Přehled
Chronická idiopatická kopřivka (CIU) je lékařský termín pro někoho, kdo má kopřivku po dobu šesti týdnů nebo déle bez známé základní příčiny. Příznaky mohou přicházet a odcházet měsíce nebo dokonce roky.
Zatímco mnoho lidí si myslí, že kopřivka je vždy alergická reakce na něco konkrétního, u CIU tomu tak není. Cvičení, stres, teplo, chlad, tlak nebo řada dalších faktorů může vyvolat vzplanutí. Mohou se také objevit spontánně, spouštěné tím, co se zdá jakoby vůbec nic.
I když CIU není alergická reakce, úprava vaší stravy může poskytnout úlevu od vašich příznaků. V současné době neexistuje mnoho konkrétních důkazů o účincích konkrétních diet na příznaky CIU. Některé omezené studie však ukazují, že změny stravy mohou pomoci zmírnit příznaky, alespoň na individuální úrovni.
Zde jsou některé možné diety a potraviny, které vám mohou pomoci zvládnout příznaky CIU.
Antihistaminová dieta
Vysoké hladiny histaminu mohou hrát významnou roli v CIU, protože mnoho lidí s tímto onemocněním dobře reaguje na antihistaminika. Pro 40 procent lidí, kteří nereagují na antihistaminika, však může být dalším užitečným krokem vyzkoušení antihistaminové diety.
V nedávné studii 22 lidí s chronickou kopřivkou omezilo po dobu čtyř týdnů potraviny bohaté na histamin. Došlo ke statisticky významnému poklesu skóre závažnosti kopřivky účastníků. Krevní vzorky od pacientů ve stejné studii ukázaly, že hladina histaminů v jejich krvi se také snížila po čtyřech týdnech na antihistaminové dietě.
Nízkohistaminové potraviny k jídlu
Následující potraviny mají nízký obsah histaminu a mohou vám pomoci zvládnout vaše příznaky:
- většina zeleniny
- čerstvé maso
- chléb
- těstoviny
- rýže
- mléčné výrobky jiné než sýr a jogurt
- určité druhy čerstvých ryb, včetně lososa, tresky a pstruha
Potraviny bohaté na histamin, kterým je třeba se vyhnout
Možná byste měli zvážit vyhýbání se následujícím potravinám s vysokým obsahem histaminu.
- sýr
- jogurt
- konzervované maso
- ovoce, jako jsou jahody a třešně
- špenát, rajčata a lilek
- alkoholické nápoje
- fermentované potraviny
- Fast Food
- konzervované, mražené a uzené ryby, včetně tuňáka, ančovičky a sardinky
- koření, jako je chilli prášek, skořice, hřebíček a ocet
Tento seznam není vyčerpávající a množství histaminu z potravinových zdrojů se může lišit.
Některé potraviny, nápoje, přísady a léky jsou také teoretizovány tak, aby buď napomáhaly uvolňování histaminu, nebo inhibovaly enzymy potřebné k jeho rozkladu. Mezi tyto příklady patří:
- citrusové plody
- ořechy
- alkoholické nápoje
- čaje
- bílky
- přísady do jídla
- nějaké konzervační látky
- léky, jako je aspirin a nesteroidní protizánětlivé léky nebo isoniazid a doxycyklin
Dieta pro eliminaci pseudoalergenů
I když je u osoby test na potravinovou alergii negativní, je možné, že může být přecitlivělý nebo nesnášenlivý na určité potraviny. Požití těchto pseudoalergenů může mít za následek reakce, které se podobají skutečné alergické reakci, včetně kopřivky.
S ohledem na tuto skutečnost mohou někteří lékaři doporučit lidem s CIU, aby vyzkoušeli dietu pro eliminaci pseudoalergenů. To zahrnuje vyhýbat se určitým potenciálním pseudoalergenům po několik týdnů a pomalu je znovu zavádět. Některé příklady pseudoalergenů zahrnují:
- přísady do jídla
- histamin
- přírodní látky v ovoci, koření a zelenině
v
Kroky, které je třeba podniknout
Pokud si myslíte, že vaše strava hraje roli ve vašich příznacích CIU, promluvte si se svým lékařem o svých možnostech. Mohou vám bezpečně pomoci zjistit, které potraviny ze svého jídelníčku vyřadit. Tolerance člověka vůči histaminu je jedinečná; proto je velmi důležité přizpůsobit dietní plán.
Může být také užitečné vést si deník, abyste mohli sledovat své příznaky po každém jídle. Dělejte si poznámky, které zahrnují konkrétní potraviny, které jste jedli, v kolik hodin jste je snědli a jak brzy poté, co se vaše příznaky zhoršily nebo zlepšily. Podělte se o své poznatky se svým lékařem, abyste mohli společně vypracovat plán.
Odnést
Každý reaguje na potraviny jinak. Jeden typ diety může fungovat na někoho jiného, ale nemusí fungovat na vás. Než vyzkoušíte novou dietu, poraďte se se svým lékařem. Mohou vám pomoci pochopit, co dělat na základě vašich osobních okolností.
Stále není mnoho důkazů, že přijetí určitých diet může trvale a významně ovlivnit vaše příznaky CIU. Nízké riziko a nízké náklady na to však mohou způsobit, že dietní změny stojí za vyzkoušení.
