Přehled
Přehled
Třešňový džus je nejen osvěžující lahodný, ale poskytuje také některé solidní zdravotní výhody. S přibližně 120 kaloriemi na porci 1 šálku je bohatý na živiny, jako je draslík a železo.
Existuje mnoho různých druhů třešňového džusu. Hledejte džusy, které používají 100% třešňový džus bez přidaných sladidel. „Koktejly“ z třešňové šťávy obvykle přidávají cukr a konzervační látky.
Uvidíte také šťávu „z koncentrátu“ a „ne z koncentrátu“. Obě možnosti jsou nutričně podobné.
„Ne z koncentrátu“ znamená, že čerstvou šťávu dávají přímo do láhve. „Z koncentrátu“ znamená, že vymačkali a poté přefiltrovali šťávu a extrahovali vodu. Poté se rehydratuje a zabalí.
K výrobě šťávy se používají také různé druhy třešní. Šťáva z višní je kyselá a poskytuje vyšší množství antokyanů ve srovnání se šťávou z černých třešní, která je sladší chuti a má méně antokyanů. Antokyany podporují protizánětlivé procesy v těle. Oba jsou skvělé, výživné možnosti.
Přečtěte si sedm důvodů, proč popíjet a vychutnávat třešňový džus.
1. Pomáhá zotavení po tréninku
Třešňová šťáva může pomoci při regeneraci po cvičení. Má přirozeně vysoký obsah draslíku, který vede elektrické impulsy po celém těle.
Tento minerál také pomáhá udržovat krevní tlak, hydrataci, regeneraci svalů, nervové vzruchy, trávení, srdeční frekvenci a rovnováhu pH. Třešně obsahují asi 330 miligramů (mg) draslíku na šálek, což je téměř 10 procent vaší denní doporučené hodnoty.
2. Bojuje proti zánětu a bolesti při artritidě
Výzkum ukazuje, že antioxidanty v třešňové šťávě mohou snížit bolest a zánět způsobený osteoartritidou (OA).
Studie z roku 2012 ukázala, že pití třešňového džusu dvakrát denně po dobu 21 dnů snížilo bolest, kterou pociťovali lidé s OA. Krevní testy také ukázaly, že zaznamenali výrazně méně zánětů.
3. Snižuje otoky
Když lidé pociťují bolest z otoku, často se obrátí na nesteroidní protizánětlivé léky (NSAID). Účinky těchto léků však mohou být škodlivé, zvláště když je užíváte příliš často nebo máte alergie.
Studie z roku 2004 zjistila, že doplňky třešňového džusu mohou snížit zánět a chování související s bolestí u zvířat, což je slibné jako léčba otoků u lidí.
4. Zvyšuje imunitu
Stejně jako všechny druhy ovoce a zeleniny, třešně obsahují silný antioxidant a antivirový účinek. Flavonoidy, typ antioxidantu v třešňové šťávě, jsou vytvářeny rostlinami k boji proti infekci. Výzkumy ukazují, že tyto chemikálie mohou mít významný dopad na funkci imunitního systému.
5. Reguluje metabolismus a bojuje proti tuku
U zvířat existují určité důkazy, že třešně mohou pomoci upravit metabolismus vašeho těla a vaši schopnost ztratit břišní tělesný tuk. Jedna studie ukázala, že antokyany, typ flavonoidů zodpovědný za červenou barvu třešní, působí proti rozvoji obezity.
Další studie na potkanech zjistila, že třešně mohou pomoci snížit zánět a břišní tuk a snížit riziko metabolického syndromu.
6. Pomáhá vám spát
Protizánětlivé vlastnosti třešňového džusu v kombinaci s trochou melatoninu regulujícího spánek vám mohou pomoci lépe spát, podle malé studie z roku 2010. Výsledky naznačují, že třešňová šťáva má na starší dospělé podobné účinky jako léky proti nespavosti, jako je kozlík lékařský nebo melatonin.
7. Blokuje růst rakoviny
Ve studii z roku 2003 vědci postavili třešňovou šťávu proti NSAID sulindaku, což je nejběžnější preventivní protizánětlivá léčba nádorů tlustého střeva. Ačkoli studie na zvířatech, je pozoruhodné, že třešňová šťáva – na rozdíl od NSAID – snížila růst rakovinných buněk.
I bez antioxidantů a živin je třešňová šťáva lahodně kyselá a osvěžující. Zkuste nahradit limonády a sportovní nápoje něčím, co může skutečně změnit vaše zdraví.
Nakupujte třešňový džus.
Věděl jsi?
Většina odrůd třešní je vybírána podle toho, jak jsou krásné. Mnohé z nich ani nedávají skutečné třešně! Třešně jsou také dobrým zdrojem vitamínu A a vitamínu C.