14 IBS-Friendly občerstvení, které si vezmete do práce

14 IBS-Friendly občerstvení, které si vezmete do práce

Je dost těžké vynechat kancelářské nezdravé jídlo, natož zabalit si výživné, domácí svačiny, které je nahrazují. Ale dobře vyvážené svačiny jsou důležité pro udržení vysoké energie a produktivity, zvláště pokud žijete se syndromem dráždivého tračníku (IBS).

Tyto svačiny šetrné k IBS s nízkým obsahem FODMAP vám mohou pomoci načerpat energii bez obav z následků. Mohou také snížit pokušení kancelářských koblih, zvláště pokud je vaše zabalená svačina něco, na co se těšíte. Zahrnuli jsme několik receptů od našich oblíbených bloggerů, aby byla příprava těchto lahodných pochoutek snadná.

Naplňte si tašku těmito svačinami, abyste uspokojili chutě, zvýšili svou výživu a troufám si to říct? Udělejte si pracovní den o něco zábavnějším.

1. Jahodová kokosová granola

Sklenice domácí granoly se může obrátit na celé ráno. Tento recept používá lyofilizované jahody, které dodají návaly chuti a působí proti sladkosti granoly. Doplňte ho svým oblíbeným bezlaktózovým mlékem nebo jím posypte jogurt, smoothie nebo ovesné vločky.

2. Ledově vychlazené smoothie

Mražené smoothie je dokonalou náhradou vaší odpolední ledové kávy a cukrového pečiva, které může být nabité přísadami s vysokým obsahem FODMAP. Vytvořte si smoothie, které si vy i váš žaludek zamilujete s tímto receptem na mix a zápas. Udělejte si ho ráno a vložte do termosky, aby zůstala chladná po celý den, nebo ji nalijte do sklenice s těsně přiléhajícím víčkem a uložte do mrazáku, dokud se nebudete chtít ponořit.

3. Veggie chipsy

Brambory nejsou jedinou zeleninou, ze které se vyrábějí lahodné chipsy. Pečte zdravou zeleninu v troubě, abyste vytvořili chipsy, po kterých se budete cítit sytí. Kapusta, mrkev, cuketa a další zelenina tvoří skvělé hranolky, které jsou plné vitamínů a minerálů.

4. Bezlepkové krekry z jedné mísy

Je překvapivě těžké najít crackery s nízkým obsahem FODMAP. Většina krabicových odrůd obsahuje alespoň jednu přísadu, která může spustit IBS. Tyto domácí krekry se vyrábějí snadněji, než byste si mysleli, a jsou perfektním plátnem pro trochu kozího sýra nebo dipu. Jen nezapomeňte vynechat volitelný česnekový prášek.

5. Osušená granola tyčinka

To nejsou ty smutné, drobivé, cukrem plněné balené granolové tyčinky z vašeho mládí. Existuje tolik skvělých receptů na granolové tyčinky, které jsou vhodné pro IBS, ale tyto tyčinky bez ořechů jsou nabité výživnými semeny a tuky prospěšnými pro srdce. Tato přenosná svačina vám dodá energii a budete připraveni řešit e-maily, které se rychle hromadí ve vaší doručené poště. Pokud nemáte čas si vyrobit vlastní, Bobo’s oves bars, GoMacro a 88 Acres vyrábějí tyčinky s nízkým obsahem FODMAP. Jen nezapomeňte zkontrolovat ingredience před trháním.

6. Salát z pečené zeleniny

Kdo řekl, že salát je jen k jídlu? Váš oblíbený salát může být skvělou odpolední svačinkou nebo předvečeří. Je to snadný způsob, jak se vplížit do několika dalších listových zelenin. Přidejte zbytky pečené zeleniny pro extra chuť a výživu.

7. Tradiční hummus s nízkým obsahem FODMAP

Hummus je dost možná králem občerstvení. Proteinová pomazánka usnadňuje konzumaci většího množství zeleniny, aniž by vám to připadalo jako fuška. Tento recept na hummus chutná jako odrůdy koupené v obchodě bez strachu z utrpení způsobeného česnekem. Máte potíže s cizrnou a jinými fazolemi? Tento cuketový hummus bez fazolí se také trefí.

8. Křupavé šunkové poháry

Překonejte odpolední propad nebo zesilte svůj oběd těmito mini quiche. Lahůdkové maso je nahrazeno tradiční kůrkou, což znamená, že jsou ještě jednodušší na přípravu a jsou nabité bílkovinami.

9. Popcorn na sporáku

Nebuďte tím, kdo pálí popcorn v mikrovlnce. Položte ho doma na sporák a přineste do práce ve vzduchotěsných nádobách, aby se v něm uzavřela všechna ta křupavá dobrota. Doplňte výživným droždím přímo z pánve pro sýrovou chuť a extra protein.

10. Zábal z řeckého salátu

Potřebujete opravit sůl? Tento zdravý zábal zasáhne. Cherry rajčata, olivy, hlávkový salát, okurka a feta dohromady tvoří výživný zábal, který je plný chuti. I když by z tohoto zábalu byl skvělý oběd, můžete ho také nakrájet na menší kousky jako svačinu.

11. Kurkuma pečená dýňová semínka

V dnešní době už nemůžete ani jít do kavárny, aniž byste narazili na kurkumu, a to z dobrého důvodu. Jasně barevné koření může pomoci snížit zánět, zmírnit bolest, zabránit Alzheimerově chorobě a posílit imunitní systém. Je také zkoumán pro svůj potenciál pomáhat předcházet rakovině a bojovat proti ní. Čtvrt šálku dýňových jader obsahuje polovinu vaší denní potřeby hořčíku a 9 gramů bílkovin.

12. Snídaňové sušenky z ovesných vloček z mrkve quinoa

Vynechejte kancelářské lahůdky a místo toho si dejte jednu z těchto vydatných sušenek. Mají veškerou chuť mrkvového koláče bez přebytečného cukru. Ovesná mouka, ovesné vločky a quinoa se spojí a vytvoří sušenky naplněné bílkovinami, které vás uspokojí pouze s jednou (velkou) sušenkou.

13. Nepečené čokoládové sušenky

Tyto nepečené sušenky se spojí během několika minut. Jsou dokonalou pochoutkou po obědě – jsou dostatečně sladké, aby zaplnily chuť na dezert, ale stále obsahují málo cukru, takže se po nich nezhroutíte. Vyznačují se čokoládou, která se rozpouští v ústech, a texturou podobnou makronkám. Poznámka: Pokud bude sušenka příliš horká, roztaví se na obrovský nepořádek. Ty jsou nejlepší, pokud použijete studený balíček nebo uchováte oběd v lednici.

14. Přes noc čokoládový pudink s chia semínky

Polibte plastové kelímky na pudink na rozloučenou. Tento noční pudink s chia semínky je snem milovníka čokolády. Je bohatý na zdravé kakao, omega-3 a bílkoviny. Rozmixujte pro hedvábně jemnou pochoutku nebo nechte semínka celá pro tradičnější pudink z chia semínek.

Sečteno a podtrženo

Nemusíte jíst každý den stejnou smutnou svačinu nebo hledat v kanceláři jídlo, které nespustí váš IBS. Trocha času nebo čtení etiket se vám může vyplatit lahodnými pochoutkami, které vás zasytí a přinesou vám dobrý pocit. Kdo ví, vydatná svačina může dokonce udělat vaši schránku a váš seznam úkolů o něco méně skličující.


Mandy Ferreira je spisovatelka a redaktorka v San Francisco Bay Area. Je nadšená pro zdraví, kondici a udržitelný život. V současné době je posedlá běháním, olympijským zvedáním a jógou, ale také plave, jezdí na kole a dělá všechno, co může. Můžete s ní držet krok na jejím blogu (treading-lightly.com) a na Twitteru (@mandyfer1).

Zjistit více

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

POSLEDNÍ ČLÁNKY