Jaké potraviny mohou vyvolat vzplanutí psoriázy?

Když máte psoriázu, snížení spouštěčů je důležitou součástí řízení vašeho stavu a předcházení vzplanutí. Vzplanutí psoriázy může být způsobeno různými spouštěči. Tyto spouštěče mohou zahrnovat špatné počasí, nadměrný stres a některé potraviny.

Pojďme se podívat na potraviny, které vzplanutí lupénky s největší pravděpodobností spustí. Existují některé potraviny, které je užitečné začlenit, a určité diety, které je třeba vzít v úvahu při vytváření plánu léčby vaší psoriázy.

U níže uvedených potravin bylo hlášeno, že spouštějí vzplanutí, ale nemusí postihnout všechny postižené psoriázou.

Potraviny, kterým je třeba se vyhnout, pokud máte psoriázu

Při psoriáze je důležité vyhýbat se potravinám, které mohou zánět vyvolat. Zánět a reakce imunitního systému mohou vést k vzplanutí.

Červené maso a mléčné výrobky

Červené maso, mléčné výrobky a vejce obsahují polynenasycenou mastnou kyselinu zvanou kyselina arachidonová. Minulost výzkum ukázal, že vedlejší produkty kyseliny arachidonové mohou hrát roli při vytváření psoriatických lézí.

Mezi potraviny, kterým je třeba se vyhnout, patří:

  • červené maso, zejména hovězí
  • klobása, slanina a další zpracované červené maso
  • vejce a vaječné pokrmy

Lepek

Celiakie je zdravotní stav charakterizovaný autoimunitní reakcí na bílkovinu lepek. Bylo zjištěno, že lidé s psoriázou mají zvýšené markery pro citlivost na lepek. Pokud máte psoriázu a citlivost na lepek, je důležité vynechat potraviny obsahující lepek.

Mezi potraviny, kterým je třeba se vyhnout, patří:

  • pšenice a pšeničné deriváty
  • žito, ječmen a slad
  • těstoviny, nudle a pečivo obsahující pšenici, žito, ječmen a slad
  • některé zpracované potraviny
  • určité omáčky a koření
  • pivo a sladové nápoje

Zpracované potraviny

Jíst příliš mnoho zpracovaných, vysoce kalorických potravin může vést k obezitě, metabolickému syndromu a řadě chronických zdravotních stavů. Některé stavy, jako jsou tyto, způsobují chronický zánět v těle, což může být propojeno k vzplanutí psoriázy.

Mezi potraviny, kterým je třeba se vyhnout, patří:

  • zpracované maso
  • balené potravinářské výrobky
  • konzervované ovoce a zelenina
  • jakékoli zpracované potraviny s vysokým obsahem cukru, soli a tuku

Noční stíny

Jedním z nejčastěji uváděných spouštěčů vzplanutí psoriázy je konzumace lilek. Rostliny Nightshade obsahují solanin, o kterém je známo, že ovlivňuje trávení a může být a příčina zánětu.

Mezi potraviny, kterým je třeba se vyhnout, patří:

  • rajčata
  • brambory
  • lilky
  • papriky

Alkohol

Autoimunitní vzplanutí souvisí se zdravím imunitního systému. Alkohol je považován za spouštěč psoriázy kvůli jeho rušivým účinkům na různé dráhy imunitního systému. Pokud máte psoriázu, může být nejlepší pít alkohol velmi střídmě.

Potraviny k jídlu, pokud máte psoriázu

U psoriázy může dieta s vysokým obsahem protizánětlivých potravin pomoci snížit závažnost vzplanutí.

Ovoce a zelenina

Téměř všechny protizánětlivé diety zahrnují ovoce a zeleninu. Ovoce a zelenina mají vysoký obsah antioxidantů, což jsou sloučeniny, které snižují oxidační stres a zánět. Při zánětlivých stavech, jako je lupénka, se doporučuje strava s vysokým obsahem ovoce a zeleniny.

Mezi potraviny k jídlu patří:

  • brokolice, květák a růžičková kapusta
  • listová zelenina, jako je kapusta, špenát a rukola
  • bobule, včetně borůvek, jahod a malin
  • třešně, hrozny a jiné tmavé ovoce

Mastné ryby

Strava s vysokým obsahem tučných ryb může tělu poskytnout protizánětlivé omega-3. Příjem omega-3 je spojen s úbytkem zánětlivých látek a celkovým zánětem.

Ryby k jídlu zahrnují:

  • losos, čerstvý a konzervovaný
  • sardinky
  • pstruh
  • treska

Je třeba poznamenat, že stále existuje další výzkum to je třeba udělat pro spojení mezi omega-3 a psoriázou.

Oleje prospěšné pro srdce

Stejně jako tučné ryby obsahují některé oleje také protizánětlivé mastné kyseliny. Je důležité zaměřit se na oleje, které mají vyšší poměr omega-3 a omega-6 mastných kyselin.

Mezi oleje k jídlu patří:

  • olivový olej
  • kokosový olej
  • lněný olej
  • slunečnicový olej

Výživové doplňky

A 2013 přehled výzkumné literatury ukázaly, že výživové doplňky mohou pomoci snížit zánět u psoriázy. Rybí tuk, vitamín D, vitamín B-12 a selen byly zkoumány pro psoriázu.

Výhody suplementace těmito živinami mohou zahrnovat snížení frekvence a závažnosti vzplanutí.

Diety ke zvážení

Ne všechny diety jsou pro psoriázu dobré. Zde je několik možností, které byste měli zvážit při výběru nejlepší stravy pro váš stav.

Dieta Dr. Pagano

Dr. John OA Pagano byl v komunitě zdraví a wellness dobře známý svým přístupem k léčení psoriázy prostřednictvím stravy. Ve své knize Healing Psoriasis: The Natural Alternative popisuje, jak může zdravá strava a životní styl přirozeně zlepšit psoriázu.

Dietní přístup Dr. Pagana zahrnuje:

  • konzumace velkého množství ovoce a zeleniny
  • omezení obilí, masa, mořských plodů, mléčných výrobků a vajec
  • zcela se vyhýbejte červenému masu, lilek, citrusových plodů, zpracovaných potravin a dalších

A průzkum 2017 z více než 1200 lidí s psoriázou uvedlo, že dieta Dr. Pagano je jednou z nejúspěšnějších diet pro zlepšení výsledků psoriázy.

Bezlepkový

U lidí, kteří mají psoriázu i citlivost na lepek, a bezlepková dieta může přinést určité zlepšení. Jeden malý 2018 studie zjistili, že i lidé s mírnou citlivostí na lepek mohou mít prospěch z dodržování bezlepkové diety.

Ze 13 účastníků, kterým byla nasazena bezlepková dieta, všichni pozorovali zlepšení jejich psoriatických lézí. Největší přínos byl pozorován u účastníků s nejsilnější citlivostí.

Veganské

Veganská strava může prospět i lidem s lupénkou. Tato dieta má přirozeně nízký obsah zánětlivých potravin, jako je červené maso a mléčné výrobky. Má vysoký obsah protizánětlivých potravin, jako je ovoce, zelenina a zdravé oleje.

Stejně jako dieta Dr. Pagano se projevila i dieta veganská příznivý výsledky u účastníků studie s psoriázou.

Promluvte si se svým lékařem o dodržování veganské stravy, protože musíte být opatrní, abyste získali všechny živiny, které potřebujete.

Středomoří

Středomořská strava je dobře známá pro své četné zdravotní přínosy, včetně sníženého rizika některých chronických onemocnění. Tato dieta se zaměřuje na potraviny s vysokým obsahem antioxidantů a zdravých tuků. Omezuje potraviny, které jsou často považovány za prozánětlivé.

V roce 2015 studie, výzkumníci zjistili, že lidé s lupénkou mají menší pravděpodobnost, že budou konzumovat stravu středomořského typu než jejich zdraví protějšky. Zjistili také, že ti, kteří dodržovali prvky středomořské stravy, měli nižší závažnost onemocnění.

Paleo

Paleo dieta klade důraz na konzumaci plnohodnotných potravin a vyhýbání se zpracovaným potravinám. Vzhledem k tomu, že mnoho celozrnných potravin obsahuje protizánětlivé sloučeniny, může se tato dieta ukázat jako prospěšná pro lidi s psoriázou.

Na rozdíl od diety doktora Pagana zahrnuje konzumaci velkého množství masa a ryb. Nicméně rok 2017 výzkum naznačuje, že paleo dieta je třetí nejúčinnější dietou u lidí s psoriázou.

Autoimunitní protokolová dieta

Autoimunitní protokolová dieta (AIP) se zaměřuje na odstranění potravin, které by mohly způsobit zánět. Tato dieta je neuvěřitelně restriktivní a zahrnuje především zeleninu a maso s přimícháním určitých olejů a bylinek.

Nemusí to být vhodné pro lidi s psoriázou, protože příliš mnoho masa je považováno za spouštěč vzplanutí. Navíc to není zamýšleno jako dlouhodobý dietní zásah.

keto

Tato oblíbená nízkosacharidová dieta má mnoho propagovaných zdravotních výhod, jako je hubnutí a vylepšené nutriční markery. Je pravda, že omezení sacharidů může pomoci snížit příjem zpracovaných potravin.

Snížení sacharidů však znamená i omezení mnoha protizánětlivých druhů ovoce a zeleniny. To také vyžaduje zvýšení bílkovin z masa. Vzhledem k tomu, že některé keto potraviny mohou být spouštěčem u lidí s psoriázou, tato dieta nemusí být doporučena.

Mnoho autoimunitních stavů, jako je psoriáza, může mít prospěch ze změn stravy. Pokud máte psoriázu, může být pro vás prospěšné zařadit spoustu protizánětlivých potravin, jako je ovoce, zelenina a zdravé oleje.

Můžete se také chtít vyhnout prozánětlivým potravinám, jako je maso, mléčné výrobky a zpracované potraviny. Tyto dietní změny mohou pomoci snížit frekvenci a závažnost vašich vzplanutí.

Vždy je nejlepší obrátit se na lékaře nebo registrovaného dietologa, který vám poskytne další informace o tom, jak může vaše strava pomoci kontrolovat váš stav.

Přečtěte si tento článek ve španělštině.

Zjistit více

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

POSLEDNÍ ČLÁNKY