Nemůžeš jíst opalovací krém. Ale to, co můžete jíst, může pomoci proti poškození sluncem.
Každý ví, že se má namazat opalovacím krémem, aby zablokoval sluneční UV paprsky, ale ve vaší rutině ochrany před sluncem může chybět jeden zásadní krok: Snídaně!
Strava je často přehlíženou součástí toho, jak se v průběhu ročních období přizpůsobujeme vnějšímu prostředí. Pojďme se podívat na to, proč může první jídlo dne připravit a ochránit vaši zdravou letní záři.
Proč jíst tyto ingredience během dne je důležité
Ukázalo se, že máme „kožní hodiny,“ říká Joseph S. Takahashi, PhD, předseda neurovědy na University of Texas Southwestern Medical Center, Peter O’Donnell Jr. Brain Institute. V jeho
„Je pravděpodobné, že pokud budete mít normální stravovací režim, budete během dne lépe chráněni před UV zářením. Pokud máte abnormální jídelníček, mohlo by to způsobit škodlivý posun ve vašich kožních hodinách,“ uvedl v tiskové zprávě.
Takže raději než půlnoční svačinu zkuste do svých smoothies zakomponovat tato pokožce milující jídla, abyste do svého jídelníčku přidali trochu ochrany před sluncem:
1. Borůvky
Náhodou se stává, že naše oblíbené letní ovoce je také to, co nás v létě chrání.
Borůvky jsou bohaté na silné antioxidanty, které bojují s volnými radikály, které mohou poškodit pokožku v důsledku vystavení slunci a stresu. Borůvky jsou ještě silnější, pokud se jedná o divokou odrůdu. Jsou také velmi dobrým zdrojem vitamínu C, který může pomoci předcházet vráskám po dni stráveném na pláži.
Rychlá snídaně: Připravte si jídlo se snídaňovými parfaits na cestách vyrobenými z vrstev domácího 15minutového borůvkového chia džemu, kokosového jogurtu a granoly.
2. Meloun
Rajčata jsou známá tím, že obsahují lykopen, antioxidant zodpovědný za červenou barvu rajčat. Melouny ale ve skutečnosti obsahují mnohem více. Lykopen absorbuje jak UVA, tak UVB záření, i když může trvat několik týdnů, než se pokožka stane více fotoprotektivní díky rychlosti její obměny.
Po několika týdnech každodenní konzumace šťavnatého vodního melounu (není tak těžkého zvládnout v horkém počasí!) může lykopen nakonec působit jako přirozený opalovací krém. Výzkumníci však poznamenávají, že nemusí nutně nahradit jiná ochranná opatření, jako je SPF a ochranné oblečení proti slunci, proti slunečním skvrnám a poškození kůže. Ale pokud jde o anti-aging, tato extra podpora určitě neuškodí.
Na straně: Přidejte ovocný nádech do další várky chipsů a dip, který přinesete na grilování, s čerstvou melounovou salsou bohatou na vitamín C.
3. Ořechy a semena
Vlašské ořechy, konopná semínka, chia semínka a len obsahují omega-3 esenciální mastné kyseliny. Ryby a vejce jsou také skvělými zdroji tohoto čistého tuku milujícího kůži. Naše tělo si omega-3 neumí vytvořit, proto je nezbytné, abychom je získávali ze stravy.
Co dělají omega-3 pro vaši pokožku? Pomáhají udržovat integritu vaší pokožky a jsou také protizánětlivé. Omega-3 také pomáhají vašemu tělu přirozeně se vyrovnat s účinky příliš dlouhého pobytu na slunci.
Rychlá svačina: Trail mix nikdy nevyjde z módy, zvláště když můžete věci změnit a pokaždé si vybrat své vlastní dobrodružství.
4. Mrkev a listová zelenina
Naše těla přeměňují beta karoten na vitamín A, který je životně důležitý pro zdraví pokožky. A
Konzumace různých potravin bohatých na tuto živinu trochu usnadňuje získání denní kvóty. Mrkev a listová zelenina, jako je kapusta a špenát, jsou skvělými doplňky s obsahem beta karotenu do vašich jídel, dokonce i do snídaňových smoothies.
Zejména listová zelenina má vysoký obsah antioxidantů luteinu a zeaxantinu. Tyto
Salátové dny: Tento jednoduchý kapustový salát je barevná varianta oběda s mrkví a sladkými bramborami, které vám dodají skutečný punč plný beta karotenu.
5. Zelený čaj
V
Další studie na zvířatech na zeleném čaji zjistila, že snižuje poškození kůže UVA zářením a chrání před úbytkem kolagenu. Kolagen je nejhojnější bílkovinou našeho těla. Dodává pleti celistvost a pevnost.
Popíjejte toto: Využijte co nejlépe letní produkty a protřepejte si vychlazený zelený čaj s ledem, lístky máty a oblíbenými citrusovými plody.
6. Květák
Pokud jde o zeleninu a ovoce, obecným zdravotním pravidlem, podle kterého žít a nakupovat, je tíhnout k pestřejším jídlům. Je to proto, že pravděpodobně obsahují více antioxidantů.
Ale nenechte se zmást světlými růžičkami květáku. Tato brukvovitá zelenina je výjimkou z pravidla. Květák obsahuje silné antioxidanty, které pomáhají bojovat proti oxidativnímu stresu z volných radikálů.
Kromě této výhody je květák díky histidinu také přirozeně chránící před slunečním zářením. Tato alfa-aminokyselina stimuluje tvorbu kyseliny urokanové, která pohlcuje UV záření.
Grilujte toto: Pokud snídáte vydatně, vyzkoušejte květákový steak se smetanovou chilli-limetkovou omáčkou.
Super letní opalovací krém Smoothie
Kdo říká, že nemůžete pít svůj sluneční štít? Toto smoothie vám pomůže překonat horko a obsahuje všechny výše uvedené složky chránící pokožku. Přidejte ji do své ranní rotace pro zdravější záři po celé léto.
Ingredience
- 1 1/2 šálku zeleného čaje, vychlazeného
- 1 šálek borůvek
- 1 šálek melounu
- 1/2 šálku květáku
- 1 malá mrkev
- 2 polévkové lžíce. konopná srdce
- 1 polévková lžíce. citronová šťáva
- 3-5 kostek ledu
Pokyny
Vložte přísady do mixéru. Rozmixujte do hladka. Pro hustší smoothie použijte 1 šálek zeleného čaje.
I když tyto plnohodnotné potraviny bohaté na živiny mohou podporovat zdraví vaší pokožky při vystavení UV záření, mějte na paměti, že nenahrazují opalovací krém. Přesto se každý den nanášejte opalovacím krémem, abyste předešli poškození sluncem a rakovině kůže. Berte tyto potraviny jako malou pojistku navíc, pokud byste náhodou přesápali sluneční paprsky.
Kristen Ciccolini je bostonská holistická výživová poradkyně a zakladatelkaDobrá čarodějnická kuchyně. Jako certifikovaná kulinářská odbornice na výživu se zaměřuje na nutriční vzdělávání a učí zaneprázdněné ženy, jak začlenit zdravější návyky do jejich každodenního života prostřednictvím koučování, jídelních plánů a kurzů vaření. Když zrovna neblbne nad jídlem, můžete ji najít hlavou dolů na hodině jógy nebo pravou stranou nahoru na rockové show. Následujte jiInstagram.
