Syndrom autopivovaru: Opravdu dokážete vyrobit pivo ve svých střevech?

Co je syndrom autopivovaru?

Syndrom autopivovaru je také známý jako syndrom střevní fermentace a endogenní etanolová fermentace. Někdy se tomu říká „nemoc z opilosti“. Tento vzácný stav vás vede k opilosti – opilosti – bez pití alkoholu.

To se stane, když vaše tělo přemění sladké a škrobové potraviny (sacharidy) na alkohol. Syndrom autopivovaru může být obtížné diagnostikovat. Může být také zaměněn za jiné podmínky.

V posledních několika desetiletích bylo hlášeno pouze několik případů syndromu autopivovaru. Tento zdravotní stav byl však ve zprávách několikrát zmíněn. Většina těchto příběhů se týká lidí, kteří byli zatčeni za řízení pod vlivem alkoholu.

Například u jedné ženy bylo zjištěno, že má tento stav poté, co byla zatčena za řízení v opilosti v New Yorku. Její hladina alkoholu v krvi byla čtyřikrát vyšší, než je zákonný limit. Nebyla obviněna, protože lékařské testy ukázaly, že syndrom autopivovaru jí zvýšil hladinu alkoholu v krvi.

Je to typ příběhu, který média milují, ale není pravděpodobné, že by se opakoval příliš často. Přesto se jedná o velmi reálný stav. Je důležité, abyste byli diagnostikováni, pokud máte pocit, že to můžete mít. Pojďme se na to blíže podívat.

Jaké jsou příznaky?

Syndrom autopivovaru vám může způsobit:

  • opilý, aniž by pil nějaký alkohol
  • velmi opilý po vypití malého množství alkoholu (například dvou piv)

Příznaky a vedlejší účinky jsou podobné, jako když jste mírně opilí nebo když máte kocovinu z nadměrného pití:

  • červená nebo zarudlá kůže
  • závrať
  • dezorientace
  • bolest hlavy bolest
  • nevolnost a zvracení
  • dehydratace
  • suchá ústa
  • říhání nebo říhání
  • únava
  • problémy s pamětí a koncentrací
  • změny nálady

Syndrom autopivovaru může také vést k nebo zhoršit další zdravotní stavy, jako jsou:

  • chronický únavový syndrom
  • syndrom dráždivého tračníku
  • deprese a úzkosti

Jaké jsou příčiny?

Při syndromu autopivovarů vaše tělo vyrábí – „vaří“ – alkohol (etanol) ze sacharidů, které jíte. To se děje uvnitř střeva nebo střev. Může to být způsobeno příliš velkým množstvím kvasinek ve střevě. Kvasinky jsou druh houby.

Některé druhy kvasinek, které mohou způsobit syndrom autopivovaru, jsou:

  • Candida albicans
  • Candida glabrata
  • Torulopsis glabrata
  • Candida krusei
  • Candida kefyr
  • Saccharomyces cerevisiae (pivovarské kvasnice)

Kdo to může získat?

Dospělí a děti mohou mít syndrom autopivovaru. Příznaky a symptomy jsou u obou podobné. Syndrom autopivovaru je obvykle komplikací jiné nemoci, nerovnováhy nebo infekce v těle.

S tímto vzácným syndromem se nemůžete narodit. Můžete se však narodit nebo dostat jiný stav, který spouští syndrom autopivovaru. Například u dospělých může být příliš mnoho kvasinek ve střevě způsobeno Crohnovou chorobou. To může spustit syndrom autopivovaru.

U některých lidí mohou problémy s játry způsobit syndrom autopivovaru. V těchto případech nejsou játra schopna dostatečně rychle vylučovat alkohol. I malé množství alkoholu vyrobeného střevními kvasinkami vede k příznakům.

Batolata a děti s onemocněním nazývaným syndrom krátkého střeva mají vyšší šanci, že dostanou syndrom autopivovaru. Lékařský případ uvedl, že a 3letá holčička se syndromem krátkého střeva by se „opil“ po vypití ovocné šťávy, která má přirozeně vysoký obsah sacharidů.

Mezi další důvody, proč můžete mít v těle příliš mnoho kvasinek, patří:

  • špatná výživa
  • antibiotika
  • zánětlivé onemocnění střev
  • cukrovka
  • nízký imunitní systém

Jak se diagnostikuje?

Neexistují žádné specifické testy k diagnostice syndromu autopivovaru. Tento stav je stále nově objeven a je zapotřebí dalšího výzkumu. Samotné příznaky obvykle k diagnóze nestačí.

Váš lékař pravděpodobně provede test stolice, aby zjistil, zda nemáte ve střevech příliš mnoho kvasinek. To zahrnuje odeslání malého vzorku pohybu střev do laboratoře k testování. Dalším testem, který mohou někteří lékaři použít, je glukózový test.

V glukózovém provokačním testu vám bude podána glukózová (cukrová) kapsle. Několik hodin před a po testu nebudete smět jíst ani pít nic jiného. Asi po hodině vám lékař zkontroluje hladinu alkoholu v krvi. Pokud nemáte syndrom autopivovaru, vaše hladina alkoholu v krvi bude nulová. Pokud trpíte autopivovarskou chorobou, může se hladina alkoholu v krvi pohybovat od 1,0 do 7,0 miligramů na decilitr.

Pokud máte podezření, že máte tento syndrom autopivovaru, můžete zkusit podobný test doma, i když byste jej neměli používat k vlastní diagnostice. Snězte na lačný žaludek něco sladkého, třeba sušenku. Po hodině použijte domácí dechový test, abyste zjistili, zda se vám nezvýšila hladina alkoholu v krvi. Zapište si případné příznaky.

Tento domácí test nemusí fungovat, protože nemusíte mít znatelné příznaky. Domácí dechové analyzátory také nemusí být tak přesné jako ty, které používají lékaři a orgány činné v trestním řízení. Bez ohledu na to, co pozorujete, navštivte lékaře pro diagnostiku.

Jaké jsou možnosti léčby?

Syndrom autopivovaru lze léčit. Váš lékař může doporučit snížení sacharidů ve vaší stravě. Léčba základního onemocnění, jako je Crohnova choroba, může pomoci vyvážit plísně ve vašem střevě.

Váš lékař může předepsat antifungální léky. Tyto léky se snaží zbavit se plísňových infekcí, které mohou způsobovat problém ve vašem střevě. Možná budete muset užívat léky po dobu tří týdnů nebo déle.

Antifungální léky a další léky, které pomáhají léčit syndrom autopivovarů, zahrnují:

  • flukonazol
  • nystatin
  • perorální antifungální chemoterapie
  • acidofilní tablety

Budete muset provést nutriční změny, abyste pomohli léčit syndrom autopivovaru. Zatímco užíváte antifungální léky, dodržujte přísnou dietu:

  • žádný cukr
  • žádné sacharidy
  • žádný alkohol

Změňte svůj denní jídelníček, abyste předešli syndromu autopivovaru. Nízkosacharidová dieta může pomoci vyrovnat plísně ve vašem střevě.

Vyhněte se sladkým jídlům a jednoduchým sacharidům, jako jsou:

  • kukuřičný sirup
  • kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy
  • bílý chléb a těstoviny
  • bílá rýže
  • bílá mouka
  • brambůrky
  • sušenky
  • sladké nápoje
  • ovocné džusy

Vyhněte se také stolnímu cukru a přidaným cukrům do potravin:

  • glukóza
  • fruktóza
  • dextróza
  • sladový cukr
  • levulóza

Jezte hodně komplexních sacharidů s vyšším obsahem vlákniny:

  • celozrnný chléb a těstoviny
  • hnědá rýže
  • čerstvá a vařená zelenina
  • čerstvé, mražené a sušené ovoce
  • čerstvé i sušené bylinky
  • oves
  • ječmen
  • otruby
  • čočka
  • quinoa
  • kuskus

Jídlo s sebou

Ačkoli to není běžné, syndrom autopivovaru je vážné onemocnění a může ovlivnit váš život. V některých případech jsou lidé se syndromem autopivovaru falešně podezřelí z toho, že pijí „skříňky“. Jako každá nemoc se vaše příznaky mohou lišit od někoho jiného se syndromem autopivovaru.

I když byl několikrát použit jako obrana proti řízení v opilosti, syndrom autopivovaru obvykle nepřekročí hladinu alkoholu v krvi nad zákonný limit. Můžete se cítit mírně opilí, zatímco někdo jiný může mít pocit, že má kocovinu.

Pokud si myslíte, že máte tento stav, zapište si všechny příznaky, které zaznamenáte. Zaznamenejte si, co jste jedli a kdy jste měli známky autopivovarského syndromu. Okamžitě informujte svého lékaře. Požádejte je, aby zkontrolovali hladinu vašich střevních kvasinek a poskytli vám další lékařské testy, abyste zjistili, co způsobuje vaše příznaky.

Pocit „hučení“ nebo opilosti bez pití nemusí znít jako důležitý zdravotní problém. Může to však ovlivnit vaši pohodu, bezpečnost, vztahy a práci. Urychleně vyhledejte lékařskou pomoc. Syndrom autopivovaru může být také známkou základního stavu, který je mimo kontrolu.

Pokud vám byl diagnostikován syndrom autopivovaru, zeptejte se svého lékaře nebo výživového poradce na nejlepší dietní plán pro vás. Budete potřebovat následné schůzky ke kontrole hladiny kvasinek, i když jste byli léčeni a již nemáte příznaky.

Zjistit více

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

POSLEDNÍ ČLÁNKY