Přehled
Přehled
Ať už je to před dlouhým dnem v kanceláři, tvrdým cvičením nebo celonočním studiem, mnozí z nás se obrátí na energetické nápoje, když potřebujeme trochu povzbudit. Energetické nápoje jsou multimiliardovým odvětvím. Pokud jejich popularita naznačuje jejich účinnost, zdá se, že fungují. Dělají nám ale tyto nápoje více škody než užitku?
Navzdory tomu, jak populární jsou energetické nápoje, je pojem „zdravý energetický nápoj“ stále oxymoron. Podle Úřadu pro zneužívání látek a duševní zdraví (SAMHSA) se v roce 2011 více než 20 000 návštěv pohotovosti ve Spojených státech týkalo energetických nápojů. Více než polovina těchto návštěv byla způsobena samotnými energetickými nápoji. V ostatních případech se jednalo o osoby míchající alkohol nebo jiné stimulanty s energetickými nápoji. Podle Centra pro vědu ve veřejném zájmu byly energetické nápoje od roku 2004 spojeny s 34 úmrtími. Většina z nich byla od lidí užívajících 5hodinovou energii.
Kofein
Většina energetických nápojů obsahuje seriózní kofeinový úder. Kofein je stimulant centrálního nervového systému. Dodává vám energii a činí vás bdělejšími. Průměrný šálek kávy o objemu 8 uncí obsahuje podle Mayo Clinic asi 95–200 miligramů kofeinu. Pro srovnání, 2-uncová 5hodinová energetická dávka obsahuje přibližně stejné množství kofeinu (200–207 mg).
Kofein je relativně bezpečný v malých dávkách, například v šálku kávy nebo čaje. Podle informačního listu vydaného Kalifornskou univerzitou v Davisu však může být nebezpečný ve velkých dávkách (přes 400 mg). Předávkování kofeinem může způsobit příznaky jako:
- nepravidelný nebo rychlý srdeční tep
- potíže s dýcháním
- průjem
- horečka
- křeče
Nadměrná konzumace kofeinu může způsobit zdravotní problémy pro:
- lidé, kteří si neuvědomují citlivost na kofein
- lidé, kteří mají problémy s krevním tlakem nebo regulací srdeční frekvence
- těhotná žena
Děti a dospívající
Energetické nápoje mohou být přitažlivé pro děti a dospívající, protože jsou dostupné v místních obchodech a jsou legální pro všechny věkové kategorie. Podle
Děti a dospívající jsou obzvláště zranitelní vůči energetickým nápojům, protože jejich těla obecně nejsou zvyklá na kofein. Jeden
Záludná sladidla a stimulanty
Obvykle jsou v energetických nápojích kromě kofeinu i jiné stimulanty. Běžné jsou přísady jako guarana a ženšen. Ty mohou umocnit energetickou podporu nápoje a také nepříznivé účinky kofeinu.
Energetické nápoje často obsahují velké množství cukru, aby se podpořil jejich účinek na zvýšení energie. Jedna porce energetického nápoje může mít podle vědců z UC Davis více než 30 gramů cukru. Slazené nápoje jsou spojovány s obezitou, vysokým krevním tlakem a vysokým cholesterolem
Neobvyklé ingredience
Informační list UC Davis uvádí několik složek, které vám nemusí být známé. Mnohé z těchto složek jsou v komerčních produktech novinkou, takže na nich nebyl proveden žádný velký výzkum. Navzdory tvrzení výrobců nejsou jejich účinky známy. V současné době není k dispozici dostatek údajů pro stanovení bezpečnosti těchto složek:
- karnitin
- glukuronolakton
- inositol
- panax ženšen
- super citrimax
- taurin
Alkohol
V roce 2010 zakázal Food and Drug Administration prodej energetických nápojů, které obsahují alkohol. Prohlásil je za nebezpečné. Tento
Alternativy
Je bezpečné pít kofein s mírou. Ale pokud vám šálek joe denně nedává dostatečně velkou vzpruhu, vyzkoušejte některé z těchto alternativ:
- Pijte vodu: Zůstat hydratovaný pomáhá udržet vaše tělo v chodu, podle tohoto
studie . Vypijte sklenici vody, když se probudíte, s jídlem a před, během a po tréninku. - Jezte bílkoviny a sacharidy: Podle
Americká kardiologická asociace , jsou skvělým palivem pro trénink. Sacharidy dodávají vašim svalům energii, zatímco bílkoviny je pomáhají budovat. Vyzkoušejte čokoládové mléko, ovoce a vařené vejce nebo smoothie s arašídovým máslem a banánem. - Užívejte vitamíny: Přirozeně se vyskytující vitamíny a minerály, jako je hořčík, pomáhají vašemu tělu produkovat energii. Nedostatek vitamínů nebo minerálů může způsobit únavu. Pokud máte pocit, že vždy potřebujete dodat energii, promluvte si se svým lékařem o nutričním posouzení nebo přidání vitaminového doplňku do vaší stravy. Do své stravy můžete také přidat více potravin bohatých na vitamíny a minerály, jako je čerstvé ovoce, zelenina, ořechy a jogurt.
- Buďte aktivní: Když cvičíte, vaše hladiny serotoninu a endorfinu se krátce poté zvýší, což vám pomůže cítit se lépe. Také ti, kteří pravidelně cvičí, mají často více energie.
Výhled
Zatímco energetické nápoje se mohou zdát jako rychlé řešení únavy, krátkodobé a dlouhodobé účinky jejich pití převažují nad výhodami. Energetické nápoje jsou spojovány s obezitou, vysokým krevním tlakem a kardiovaskulárními problémy. Jeden energetický nápoj může obsahovat více cukru a kofeinu, než byste měli za den vypít. Navíc mnoho energetických nápojů obsahuje další složky, které nebyly dostatečně testovány, abychom poznali jejich účinky na tělo. Existuje mnoho alternativ k energetickým nápojům, které nabízejí zdravou dávku energie a nezklamou vás.