Ne každý s Crohnovou chorobou může jíst stejné potraviny bez příznaků, ale dobrá výživa je důležitá pro každého, zvláště pro Crohnovy pacienty.
Následující recepty byly navrženy pro Crohnovy pacienty, kteří hledají zdravá a výživná jídla, ale nechtějí na talíři jednotvárnost.
Crohnův 7denní jídelníček
Den 1
Snídaně: Banán, arašídové máslo a čokoládový koktejl
Oběd: Bramborová polévka se slaninou, sýrem a hřebenatkou
Večeře: Křupavý sumec a Smokey Collard Greens s kopem
Den 2
Snídaně: Omeleta v řeckém stylu
Oběd: Salát z růžového lososa s mrkví a koprem
Večeře: bramborová kaše Lemony
3. den
Snídaně: PB&J francouzský toast
Oběd: Mrkev a batát ze sladkého bramboru s javorovým sirupem
Večeře: Jednoduché bylinné pečené kuře
4. den
Snídaně: pomerančové muffiny s pomerančovým máslem
Oběd: Hummus z Chipotle-arašídového másla
Večeře: Steak políbený na kávu
5. den
Snídaně: Borůvkové muffiny s citronovou polevou
Oběd: Gnocchi se špenátem, rajčaty, bazalkou a Romanem
Večeře: krůty a karbanátky ze sladkého pepře s krémovou kari
Den 6
Snídaně: Smetanová míchaná vejce
Oběd: Chladná a krémová vegetariánská polévka
Večeře: Kuřecí stehna glazovaná broskví
7. den
Snídaně: Smoothie s tropickou snídaní
Oběd: Čočka inspirovaná Indií
Večeře: Havarti a karamelizované cibule plněné hamburgery s melasou-balzamikovým kečupem
Dobrou chuť!
