Praktikování zdravých návyků může být matoucí, když něco, co má pomoci jednomu zdravotnímu stavu, potenciálně ublíží druhému. To byl případ (a kontroverze) ohledně užívání doplňků vápníku na podporu zdravých kostí.
Někteří výzkumníci identifikovali a
Zatímco několik analýz identifikovalo potenciální rizika užívání doplňků vápníku, většina výzkumníků dochází k závěru, že suplementace vápníkem není škodlivá. Pokračujte ve čtení, abyste zjistili, co jsme se o této debatě dozvěděli.
Co říká výzkum?
Dokonce i vědci mají problém se shodnout na potenciálních účincích vápníku na kardiovaskulární onemocnění. Studie týkající se vápníku a srdečních chorob ukázaly protichůdné výsledky.
Někdy jsou protichůdné výsledky způsobeny studiemi používajícími různá výběrová kritéria. To znamená, že se mohou lišit v tom, jak studují nebo definují srdeční onemocnění. Některé studie například zahrnovaly pacienty, kteří sami hlásili svůj infarkt. Jiné studie zvažovaly pouze ty, kteří dostali oficiální diagnózu.
Abychom zhodnotili nejnovější výzkum, podívali jsme se na nová data metaanalýzy. Metaanalýza zkoumá mnoho studií a kombinuje jejich výsledky, aby zjistila, zda existují vzory. Zde jsou některé výsledky z těchto studií.
- A
2021 přehled studií zjistili, že dietní příjem vápníku v rozmezí 700 až 1 000 miligramů denně nebo doplňkový příjem 1 000 miligramů denně významně zvyšuje riziko kardiovaskulárních onemocnění a ischemické choroby srdeční, které mohou vést k infarktu. Ohroženy byly zejména zdravé ženy po menopauze. -
Výzkum z roku 2020 zkoumal jednotlivce po dobu 20 let a zjistil, že užívání doplňků vápníku bylo spojeno s nižším rizikem úmrtí z více příčin. Výzkumníci také zjistili, že ženy (ale ne muži), které užívaly doplňky vápníku, měly snížené riziko kardiovaskulární a úmrtnosti ze všech příčin (smrt z jakékoli příčiny).
- A
studie 2019 z více než 130 000 jedinců nenašlo souvislost mezi doplňky vápníku a srdečním infarktem. Doplňky vápníku ve spojení s vitamínem D však pomohly snížit riziko srdečního infarktu, zejména u těch, kteří jsou již vystaveni vysokému riziku.
Výzkumníci připouštějí, že existují problémy se spojením doplňků vápníku se srdečním onemocněním nebo rizikem infarktu. Mnoho z přezkoumávaných studií se konkrétně netýkalo tohoto tématu, ale místo toho se zabývalo různými zdravotními návyky.
Proč mohou doplňky vápníku vést k infarktu?
Aby bylo jasno, výzkumníci nezjistili, jak mohou doplňky vápníku zvýšit riziko srdečních onemocnění. To neznamená, že z potenciálních důvodů nemají nějaké nápady.
- Perorální suplementace vápníkem může po určitou dobu zvýšit koncentraci vápníku v těle. Vědci již dříve zjistili, že lidé s genetickou tendencí k vyšším hladinám vápníku v krvi jsou vystaveni vyššímu riziku srdečních onemocnění a infarktu.
- Vyšší hladiny vápníku by mohly zvýšit pravděpodobnost, že se na cévách budou hromadit kalcifikace (ztvrdlé usazeniny vápníku). Tyto kalcifikace způsobují, že vaše krevní cévy nefungují tak dobře, protože krev nemůže tak snadno proudit.
- Nadbytek vápníku by mohl ovlivnit, jak dobře se sráží krev v těle.
Kalcifikace v krevních cévách v srdci se může hromadit jako „plak“ (není stejný jako to, co máte na zubech, ale rozhodně škodlivý). Tento plak je časným příznakem srdečního onemocnění a zvyšuje riziko srdečního infarktu.
Hypokalcémie (příliš málo vápníku)
Proč užívat doplňky vápníku?
Vápník je minerál přirozeně přítomný ve vašich kostech. S přibývajícím věkem jste ve větším riziku onemocnění řídnutím kostí zvané osteoporóza. Pokud nepřijímáte dostatek vápníku (asi
V ideálním případě lékaři doufají, že zvýšení vápníku ve vaší každodenní stravě vás udělá
Často kladené otázky
Níže jsou uvedeny některé často kladené otázky týkající se vápníku a zdraví.
Mám snížit množství vápníku ve stravě?
Jedním slovem ne. Pokud nemáte zdravotní stav, kdy vám lékař výslovně řekl, abyste snížili denní příjem vápníku, neměli byste snižovat příjem vápníku.
Vaše tělo potřebuje vápník k plnění řady funkcí, včetně budování zdravých kostí. Nízký příjem a hladina vápníku může také zvýšit riziko úmrtí.
Jaké je doporučené denní množství vápníku, které bych měl mít?
International Osteoporosis Foundation doporučuje různé příjmy vápníku podle vašeho věku. S přibývajícím věkem je vaše tělo méně schopno absorbovat vápník do kostí. To znamená, že s přibývajícím věkem potřebujete více vápníku.
| Stáří | Doporučený denní příjem vápníku (mg/den) |
|---|---|
| 0 až 6 měsíců | 200 |
| 6 až 12 měsíců | 260 |
| 1 až 3 roky | 700 |
| 4 až 8 let | 1 000 |
| 9 až 13 let | 1 300 |
| 14 až 18 let | 1 300 |
| 19 až 50 let | 1 000 |
| 51 až 70 let | Ženy: 1 200 Muži: 1 000 |
| Více než 70 let | 1 200 |
Jaké jsou některé nemléčné zdroje vápníku?
Mléčné výrobky nemusí být vaším jediným denním zdrojem vápníku. Mezi další potraviny, které obsahují vápník, patří:
- bok choy
- brokolice
- kadeřavá kapusta
- ořechy, jako jsou mandle
- tofu s obsahem vápníku
Výrobci potravin mohou také obohacovat (přidávat) vápník do jiných potravin, jako je chléb, cereálie a šťávy.
Výzkum bude pokračovat v oblasti suplementace vápníkem a rizik srdečního infarktu. Žádný výzkum však definitivně neprokázal, že doplňky vápníku jsou škodlivé, a některé studie zjistily pozitivní účinky na zdraví srdce spojené s jejich užíváním.
Promluvte si s lékařem o tom, jak by doplňky vápníku mohly prospět vašemu zdraví a zda byste měli mít nějaké obavy vzhledem k vaší zdravotní anamnéze.
