Vše, co potřebujete vědět o glukóze

Co je glukóza?

Glukózu můžete znát pod jiným názvem: krevní cukr. Glukóza je klíčem k udržení mechanismů těla ve špičkovém provozním stavu. Když jsou naše hladiny glukózy optimální, často to zůstane bez povšimnutí. Ale když se odchýlí od doporučených hranic, všimnete si nezdravého vlivu, který to má na normální fungování.

Co je tedy glukóza přesně? Je to nejjednodušší ze sacharidů, což z něj dělá monosacharid. To znamená, že má jeden cukr. Není to samo. Mezi další monosacharidy patří fruktóza, galaktóza a ribóza.

Spolu s tukem je glukóza jedním z preferovaných zdrojů paliva pro tělo ve formě sacharidů. Lidé získávají glukózu z chleba, ovoce, zeleniny a mléčných výrobků. Potřebujete jídlo, abyste vytvořili energii, která vás udrží naživu.

I když je glukóza důležitá, stejně jako u mnoha jiných věcí, nejlepší je s mírou. Hladiny glukózy, které jsou nezdravé nebo nekontrolovatelné, mohou mít trvalé a vážné následky.

Jak tělo zpracovává glukózu?

Naše tělo zpracovává glukózu v ideálním případě několikrát denně.

Když jíme, naše tělo okamžitě začne pracovat na zpracování glukózy. Enzymy zahajují proces rozkladu s pomocí slinivky břišní. Slinivka břišní, která produkuje hormony včetně inzulínu, je nedílnou součástí toho, jak naše tělo nakládá s glukózou. Když jíme, naše tělo nakloní slinivku břišní, že potřebuje uvolnit inzulin, aby se vypořádala s rostoucí hladinou cukru v krvi.

Někteří lidé se však nemohou spolehnout na to, že jejich slinivka zaskočí a udělá práci, kterou má dělat.

Jedním ze způsobů vzniku cukrovky je, když slinivka neprodukuje inzulín tak, jak by měla. V tomto případě lidé potřebují vnější pomoc (inzulínové injekce) ke zpracování a regulaci glukózy v těle. Další příčinou cukrovky je inzulinová rezistence, kdy játra nerozpoznají inzulin, který je v těle, a nadále produkují nepřiměřená množství glukózy. Játra jsou důležitým orgánem pro kontrolu cukru, protože pomáhají při ukládání glukózy a v případě potřeby glukózu vytvářejí.

Pokud tělo neprodukuje dostatek inzulínu, může to mít za následek uvolňování volných mastných kyselin z tukových zásob. To může vést ke stavu zvanému ketoacidóza. Ketony, odpadní produkty vznikající při rozkladu tuku v játrech, mohou být ve velkém množství toxické.

Jak si testujete glukózu?

Testování hladiny glukózy je zvláště důležité pro lidi s diabetem. Většina lidí s tímto onemocněním je zvyklá řešit kontroly hladiny cukru v krvi jako součást své každodenní rutiny.

Jedním z nejběžnějších způsobů, jak testovat glukózu doma, je velmi jednoduchý krevní test. Píchnutí do prstu, obvykle pomocí malé jehly zvané lanceta, vytvoří kapku, která se nanese na testovací proužek. Proužek se vloží do glukometru, který měří hladinu cukru v krvi. Obvykle vám může poskytnout čtení za méně než 20 sekund.

Jaké jsou normální hladiny glukózy?

Udržování hladiny glukózy v blízkosti normálního rozmezí je důležitou součástí efektivního a zdravého chodu vašeho těla.

Lidé s cukrovkou musí věnovat zvláštní pozornost hladinám glukózy. Před jídlem je zdravé rozmezí 90–130 miligramů na decilitr (mg/dl). Po hodině nebo dvou by měla být nižší než 180 mg/dl.

Existuje celá řada důvodů, proč může hladina cukru v krvi vystřelit nahoru. Některé spouštěče zahrnují:

• těžké jídlo
• stres
• jiná nemoc
• nedostatek fyzické aktivity
• vynechané léky na cukrovku

Co byste měli dělat, pokud jsou vaše úrovně příliš vysoké nebo příliš nízké?

V situacích, kdy je vaše hladina glukózy příliš vysoká, vám ji pomůže snížit inzulin. Pro lidi s cukrovkou je příliš vysoká hladina cukru v krvi známkou toho, že možná budou muset podávat syntetický inzulín. V méně závažných situacích může fyzická aktivita pomoci snížit vaši úroveň.

Hladina glukózy je považována za příliš nízkou, když klesne pod 70 mg/dl. Tento stav je také známý jako hypoglykémie a může být velmi vážný. Hypoglykémie se může objevit, když lidé s cukrovkou vynechají léky. Může se také objevit, když lidé jedí méně než normálně a nadměrně cvičí. Konzumace jídla nebo pití šťávy může pomoci zvýšit hladinu glukózy. Lidé s cukrovkou také často užívají glukózové pilulky, které lze zakoupit v lékárně bez předpisu.

Nízká hladina cukru v krvi může vést ke ztrátě vědomí. Pokud k tomu dojde, je důležité vyhledat lékařskou péči.

Další informace: Nízká hladina cukru v krvi (hypoglykémie) »

Co se stane, když vaše úrovně zůstanou neregulované?

Neregulované hladiny glukózy mají dlouhodobé následky. Může to vést k různým stavům, včetně:

• neuropatie
• srdeční choroba
• slepota
• kožní infekce
• problémy s klouby a končetinami, zejména nohou
• těžká dehydratace
• kóma

Mezi závažnější komplikace patří diabetická ketoacidóza a hyperglykemický hyperosmolární syndrom, oba stavy související s diabetem.

Lidé, kteří se obávají, že mohou mít cukrovku, by měli okamžitě vyhledat pomoc lékaře.

Další informace: Testy na cukrovku »

Stejně jako u mnoha zdravotních stavů je snazší vypořádat se s problémy s glukózou dříve, než budou příliš pokročilé. Zdravé hladiny glukózy jsou důležitou součástí toho, aby tělo fungovalo co nejlépe. Je důležité jíst zdravou, vyváženou stravu doplněnou o pohyb.

Některým lidem to však nestačí. Lidé s diabetem mají problémy s udržením zdravých a konzistentních hladin glukózy. Léčba může pomoci. Lidé s diabetem by také měli pečlivě sledovat hladinu glukózy, protože tento stav zvyšuje riziko zdravotních problémů a komplikací souvisejících s glukózou.

Přečtěte si tento článek ve španělštině.