
Popeye byl na něčem. Špenát má některé docela pozoruhodné potenciální zdravotní přínosy. Od zlepšení zdraví kostí až po protirakovinné vlastnosti, tato listová zelenina si zaslouží místo ve vaší kuchyni.
Špenát je jednou z nejbohatších rostlinných potravin, podle studie provedené společností
Je také skvělým zdrojem vitamínu A, který podporuje váš imunitní systém, zrak a růst buněk. Špenát může také hrát cennou roli při léčbě cukrovky. Vzhledem k antioxidační kyselině alfa-lipoové může špenát zvýšit citlivost na inzulín a snížit bolest spojenou s diabetickou neuropatií. Antioxidantům ve špenátu jsou také připisovány četné potenciální zdravotní přínosy, včetně prevence rakoviny.
Ale to není vše: Vysoký obsah železa dělá ze špenátu dobrou volbu pro lidi s nebo s rizikem anémie, podle národního úřadu pro zdraví žen, a zelenina může pomoci regulovat trávení, snižovat krevní tlak a podporovat zdravé vlasy a kůže.
Jak tedy získat více špenátu ve svém životě? Tím, že najdete chutné a zdravé recepty, které obsahují tuto silnou zeleninu.
Enchiladas z černých fazolí a špenátu

Tyto enchilady z černých fazolí a špenátu od Fit Living Eats jsou chutné a zdravé jídlo, které by se skvěle hodilo k domácímu guacamole a modrým kukuřičným chipsům. A jsou také přátelské k vegetariánům!
Získejte recept!
Rajčatovo špenátové kuřecí špagety
Vyhoďte tu sklenici hotové (a sodíku těžké) omáčky na špagety! S použitím čerstvých surovin, jako je špenát, rajčata a bylinky v tomto receptu, budou vaše těstoviny nejen chutnat lépe, ale budou pro vás také lepší. Bylo by to skvělé, rychlé týdenní večerní jídlo.
Získejte recept!
Španělská dušená cizrna a špenát

Tento vydatný španělský guláš je ideální pro chladnou a hladovou noc a jistě uspokojí jakoukoli chuť k jídlu. Tento recept z Lazy Cat Kitchen, nabitý pikantním kořením, jako je kmín a paprika, je dokonalým způsobem, jak odbočit od typického zeleninového guláše.
Získejte recept!
Dušený špenát
Jednoduché je dobré a tento recept od Skinny Kitchen je docela snadný. Čerstvý špenát orestujeme s olivovým olejem, česnekem, citronem, solí a pepřem, aby vznikla dokonalá příloha. Podáváme s pečeným kuřecím masem nebo rybou pečenou na pánvi.
Získejte recept!
Ostružinový špenátový salát s lehkým balzamikovým vinaigrettem
Možností je opravdu nepřeberné množství, pokud jde o špenátové saláty. Ale tohle je skvělé místo, kde začít. Má spoustu zeleniny, spolu s vlašskými ořechy, ostružinami a sýrem feta.
Získejte recept!
Špenátová, kokosová a cuketová polévka
Tohle může být ta nejhezčí polévka, jakou jste kdy viděli. Tento recept od Supergolden Bakes kombinuje chutné ingredience do jídla, které jistě zapůsobí na vaše hosty nebo si ho dopřejete. Na závěr vizuální hostinu ozdobte čerstvě upečenými krutony a křupavými listy špenátu.
Získejte recept!
Pečená špenátová provolonová kuřecí prsa
Tento recept z Tasteful Adventure je rychlý a snadný způsob, jak oživit kuřecí prsa. I když to může vypadat shovívavě, s pouhým jedním plátkem provolonu na porci to vaši dietní banku nezruinuje.
Získejte recept!
Sladké brambory, cizrna a špenát kokosové kari
Pokud jste ještě nikdy nedělali kari, nyní je čas začít. Ingredience v tomto kari jsou tradiční, ale snadno se shánějí. Stejně jako u většiny kari vyžaduje mnoho koření, ale jakmile si dáte první sousto, všechno měření bude stát za to!
Získejte recept!
Zapečená špagetová dýně s čedarem a špenátem
Špagetová dýně je skvělou alternativou k těstovinám a tento konkrétní recept přidává sýr a špenát, aby se vytvořilo zdravé pohodlné jídlo. Pokud si hlídáte příjem tuku, snižte sýr na polovinu. I tehdy se tento pokrm z Vegetariánské gastronomie trefí do černého.
Získejte recept!
Špenátové lupínky
Přesuňte se, kapustové lupínky. Pokud máte chuť na slanou křupavou svačinu, ale bramborové lupínky nepřipadají v úvahu, jsou tyto špenátové lupínky skvělým řešením. V troubě je bedlivě sledujte; mohou přejít z křupavé do spálené docela rychle.
Získejte recept!
Měkké tacos se špenátovými taco skořápkami
Lidé, kteří dodržují dietu s nízkým obsahem sacharidů, musí být někdy kreativní a tento recept není nic jiného než kreativní. Skořápky pro tato tacos jsou vyrobeny ze špenátu a vytvářejí chutné a krásné balíčky pro všechny vaše zdravé ingredience tacos.
Získejte recept!
houba palak
Indická kuchyně skvěle využívá palak neboli špenát, a to je jen jeden z jejích mnoha špenátově těžkých jídel. Nabitý kořením je to perfektní způsob, jak vyzkoušet něco nového a dobrodružného a zároveň si během dne dopřát spoustu špenátu.
Získejte recept!
Špenátové hamburgery
Burgery nemusí obsahovat maso. Pokud jde o hamburgery nebo placičky, ve skutečnosti by neměla existovat žádná pravidla. Tento recept od The Village Cook používá špenát a různé koření k vytvoření nádherných burgerů, které by byly skvělé na housce nebo v wrapu.
Získejte recept!
Zapečené krůtí karbanátky se špenátem
Je to osvědčený trik maminek na celém světě – vložte zeleninu do svých receptů a vaše děti budou zdravější a o nic moudřejší. Skvělým příkladem jsou tyto masové kuličky z Home Cooking Memories. Sledujte, jak hltají lahodné pečené kuličky, a vězte, že podporujete zdravé stravovací návyky.
Získejte recept!
Polévka ze špenátu a bílých fazolí
Spárujte špenát s fazolemi v bohatém vývaru a máte skvělé jídlo na každý týden. Nejlepší na přípravě velkého hrnce polévky, jako je tato od Damn Delicious, je to, jak bude vaše kuchyně poté vonět (bonus navíc: zbydou vám zbytky, které si můžete vzít do práce další den).
Získejte recept!
Vejce se špenátem a mozzarellou pečeme
Vaječné pečivo je skvělou snídaní, když máte plno hostů. Pokud nikdy nemáte čas na dobrou snídani, zkuste našlehat toto jídlo z Kalyn’s Kitchen, naporcovat ho do plastových sáčků a ohřát porci, než se každé ráno dostanete ze dveří.
Získejte recept!
Špenátové pesto
Chcete doplnit pesto? Tento recept přidává do tradiční omáčky špenát. Pečte ho na kuře nebo ho vmíchejte do těstovin – získáte všechny chutě tradičního pesta s přidanými výhodami špenátu.
Získejte recept!