Co jsou vitamíny a mohou pomoci vašemu zdraví?

Vitamíny se přirozeně nacházejí v potravinách, které jíte. Lidské tělo je využívá ke svému fungování. Hrají důležitou roli při podpoře pozitivního výhledu na zdraví. Obvykle stačí strava, která je vyvážená a plná živin, abyste získali všechny vitamíny, které vaše tělo potřebuje.

Doplňky mohou lidem pomoci získat základní vitamíny, pokud je nemohou získat prostřednictvím stravy.

Existují 13 základních vitamínů. Používají se v celém těle pro různé funkce. Mezi 13 základních vitamínů patří:

• Vitamín A
• Vitamín B6
• Vitamín B12
• Vitamín C
• Vitamín D
• vitamín E
• Vitamín K
• Thiamin (B1)
• Riboflavin (B2)
• niacin (B3)
• patogenní kyselina (B5)
• Biotin (B7)
• Folát (B9)

Výhody vitamínů závisí na konkrétním vitamínu. Získání doporučeného denního množství každého vitaminu vám však může pomoci udržet si zdraví. Mezi hlavní výhody vitamínů patří:

• Vitamín A: Vitamin A pomáhá s vaším zrakem a tvorbou a údržbou vašich zubů, kostí, kůže a měkkých tkání.
• Vitamín B6: B6 vám pomáhá udržovat zdravou funkci mozku a tvořit červené krvinky, které potřebujete.
• Vitamín B12: B12 pomáhá udržovat váš centrální nervový systém, je také důležitý pro metabolismus a pro tvorbu červených krvinek.
• Vitamín C: Vitamin C pomáhá udržovat zdravé tkáně a podporuje zdraví zubů. Je také důležitý pro hojení ran.
• Vitamín D: Vitamín D potřebujete, aby vaše tělo mohlo absorbovat dostatek vápníku a vyvinout zdravé zuby a kosti.
• Vitamín E: Vitamin E je důležité pro funkce orgánů.
• Vitamín K: Vitamin K pomáhá srážet krev.
• Thiamin: Thiamin je zásadní pro přeměnu sacharidů, které jíte, na energii, kterou můžete využít.
• Riboflavin: Riboflavin pomáhá vašemu tělu produkovat červené krvinky.
• niacin: Niacin pomáhá udržovat vaši pokožku a nervový systém.
• Patogenní kyselina: Patogenní kyselina je důležité pro metabolismus a tvorba hormonů a cholesterolu.
• Biotin: Biotin pomáhá tělu metabolizuje bílkoviny a sacharidy a pomáhá tělu produkovat cholesterol a hormony.
• Folát: Folát pomáhá vyrábět červených krvinek a DNA.

Vitamíny mohou někdy způsobit vedlejší účinky. Obvykle k tomu dochází při vysokých dávkách. Vzhledem k tomu, že vitamíny jsou již v potravinách, které jíme, může být snadné náhodně vzít vyšší dávku vitamínu, než potřebujete. To může vést k nežádoucím účinkům, včetně:

• špatná chuť, která přetrvává v ústech
• bolest břicha
• nevolnost
• zvracení
• průjem
• zácpa

Můžete mít další nežádoucí účinky v závislosti na typu vitaminu, který užíváte.

Užívání vitamínů může mít rizika. Je možné užít velmi velkou dávku a způsobit toxicitu vitamínů nebo předávkování vitamínem. Je také možné, že vitamín by mohl interagovat s vašimi léky na předpis a změnit způsob, jakým fungují.

Některá rizika užívání vitamínů zahrnují:

• toxicita vitaminu A, když se vitamin A používá s retinoidními léky na akné, jako je Accutane
• poškození nervů po dlouhodobém užívání vysokých dávek vitaminu B6
• snížená účinnost fenytoinu, léku proti záchvatům, a levodopy, léku na Parkinsonovu chorobu, při užívání vitaminu B6
• nebezpečně vysoké hladiny vápníku v krvi při užívání vitamínu D
• zvýšené působení léků na ředění krve při užívání vitaminu E
• snížená účinnost léků na ředění krve při užívání vitaminu K

Doplňky stravy představují širokou skupinu, která zahrnuje vitamíny, minerály, bylinky, probiotika a další živiny. Vitamíny, které užíváte ve formě pilulek, tablet, prášků a dalších doplňků, jsou typem doplňku stravy. Vitamíny, které se přirozeně vyskytují v potravinách, které jíte nejsou považovány za doplňky.

Přesný výhled na užívání vitamínů závisí na vitamínech, které užíváte, a důvodu, proč je užíváte. Například folát se doporučuje během těhotenství, aby pomohl snížit riziko některých vrozených vad a obvykle se používá pod dohledem lékaře.

Avšak někdo, kdo užívá vitamín, jako je vitamín K nebo vitamín A, aniž by o tom informoval svého lékaře, může být vystaven riziku lékových interakcí. Vždy je nejlepší probrat jakékoli užívání vitamínů se zdravotníkem.

Proč jsou vitamíny důležité?

Vitamíny pomáhají vašemu tělu s důležitými růstovými a každodenními funkcemi.

Jaké tři věci dělají vitamíny?

Vitamíny hrají klíčovou roli ve vašem metabolismu, zdraví vašich kostí a tvorbě krevních buněk.

Jaké jídlo obsahuje všech 13 vitamínů?

Neexistuje jediné jídlo, které by poskytovalo všech 13 základních vitamínů najednou. Některé potraviny, jako jsou vejce, listová zelená zelenina a celozrnné výrobky, jsou nabité řadou důležitých vitamínů a minerálů, ale stále je důležité jíst různé výživné potraviny. Podívejte se na našeho průvodce o tom, které potraviny mohou pomoci zvýšit hladinu některých vitamínů při plánování dalšího jídla.

Vitamíny jsou základní živiny, které se nacházejí v potravinách, které jíme.

Vaše tělo potřebuje tyto živiny pro důležité funkce, jako je metabolismus, tvorba krvinek a stavba kostí. Často stačí výživná a pestrá strava, abyste získali všechny vitamíny, které vaše tělo potřebuje.

Vitamínové doplňky mohou být dobrou volbou, pokud ve vaší stravě nějaký vitamín chybí, ale vždy je důležité promluvit si s lékařem nebo jiným zdravotnickým pracovníkem, jako je registrovaný dietolog, než začnete s doplňováním vitamínů.