Všechno to cvičení tě srazilo? Pro nabití energie sáhněte po ranním šálku povzbuzující kávy cordyceps. Pokud je vaše první reakce „chcete, abych vám dal co v mé kávě?“ Zůstaň s námi!
Je prokázáno, že tato léčivá houba pomáhá
Studie ukazují, že tento doplněk může nejen zlepšit cvičení a
A cordyceps jsou jen špičkou ledovce. Houby obecně poskytují spoustu zdravotních výhod. Bylo prokázáno, že obsahují silné antivirové, protizánětlivé a imunitu posilující vlastnosti a jsou nabité antioxidanty a prebiotiky prospěšnými pro trávení.
Houbovou kávu můžete zakoupit online nebo u realitních kanceláří zabývajících se zdravou výživou, jako je Whole Foods. Ale můžete si také vyrobit vlastní tím, že si koupíte práškovou odrůdu hub, která vyhovuje vašim potřebám, a přidáte ji do svého ranního nápoje.
Vzhledem k tomu, že medicinální houby jsou dostupné v práškové formě (nikdy nejsou určeny ke konzumaci syrové nebo celé, protože nejsou stravitelné jako jedlé houby), je snadné přidat odměrku léčivých hub i k jiným věcem kromě kávy – např. smoothies, čaje, horké kakao nebo třeba smaženici.
Nejlepší na houbách je to, že existuje druh pro každý účel.
Recept na houbovou kávu
Ingredience
- 1/2 lžičky houbový prášek dle vlastního výběru
- 1/2 šálku uvařené kávy, horké
- 1 šálek mléka dle výběru (plnotučné, kokosové, mandlové atd.), ohřáté
- med nebo agáve, na oslazení
- špetka skořice, podle chuti
Pokyny
- Smíchejte houbový prášek, horkou kávu, ohřáté mléko, sladidlo a skořici do pěny.
- Nalijte do hrnku a podle potřeby přidejte špetku další skořice.
Dávkování: Vypijte půl čajové lžičky nebo 2 500 miligramů (mg) houbového prášku jednou denně a uvidíte, jak se výhody projeví za dva týdny. Výzkum studující výhody cordycepsu u lidí s těžkými zdravotními stavy používá dávky v rozmezí od
Možné vedlejší účinky I když je vzácné, že vedlejší účinky převyšují mírné podráždění zažívacího traktu, výzkumy ohledně bezpečnosti hub jsou smíšené. Je však třeba poznamenat, že léčebné použití hub přetrvává po staletí, zejména v čínské kultuře, a proto má dlouhou historii konzumace lidmi.
Tiffany La Forge je profesionální kuchařka, vývojářka receptů a spisovatelka jídel, která provozuje blog Pastinák a pečivo. Její blog se zaměřuje na skutečné jídlo pro vyvážený život, sezónní recepty a dostupné zdravotní rady. Když není v kuchyni, Tiffany má ráda jógu, turistiku, cestování, organické zahradničení a tráví čas se svým corgi, Cocoa. Navštivte ji na jejím blogu nebo na Instagramu.
