Co je to?
Čirá tekutá strava je v podstatě přesně to, co zní: dieta skládající se výhradně z čirých tekutin.
Patří mezi ně voda, vývar, některé šťávy bez dužiny a obyčejná želatina. Mohou být barevné, ale počítají se jako čiré kapaliny, pokud přes ně vidíte.
Jakékoli potraviny, které jsou při pokojové teplotě považovány za tekuté nebo částečně tekuté, jsou povoleny. Při této dietě nemůžete jíst pevné potraviny.
Jak to funguje?
Lékaři mají tendenci předepisovat čirou tekutou stravu před určitými lékařskými procedurami zahrnujícími trávicí trakt, jako je kolonoskopie.
Mohou také doporučit tuto dietu, aby pomohla zmírnit úzkost z některých zažívacích problémů, jako je Crohnova choroba, divertikulitida a průjem. Může být také použit po určitých typech operací. Čiré tekutiny jsou totiž snadno stravitelné a pomáhají čistit tělní střevní trakt.
Na čisté tekuté stravě je cílem udržet vás hydratované a zároveň vám poskytnout dostatek vitamínů a minerálů pro energii. Dieta je také určena k tomu, aby byl žaludek a střeva odpočaté.
Povolené čiré kapaliny zahrnují:
- čirý (bez tuku) vývar
- čiré nutriční nápoje (Enlive, Guarantee Clear)
- sycené limonády jako Sprite, Pepsi a Coca-Cola
- čisté polévky
- káva bez mléka nebo smetany
- tvrdé bonbóny (kapky citronu nebo kolečka máty peprné)
- Miláček
- šťávy bez dužiny (jablko a bílá brusinka)
- limonáda bez dužiny
- obyčejná želatina (Jell-O)
- nanuky bez ovocné dužiny nebo kousků ovoce uvnitř
- sportovní nápoje (Gatorade, Powerade, Vitamin Water)
- přecezená rajčatová nebo zeleninová šťáva
- čaj bez mléka nebo smetany
- voda
Měli byste se vyhnout potravinám, které nejsou na tomto seznamu. U některých testů, jako je kolonoskopie, lékaři doporučují vyhnout se čirým tekutinám obsahujícím červené nebo fialové zbarvení.
Jak vypadá den na čisté tekuté stravě?
Zde je ukázkový jednodenní jídelníček pro čirou tekutou stravu:
Snídaně
- 1 miska želatiny
- 1 sklenice ovocné šťávy bez dužiny
- 1 šálek kávy nebo čaje bez mléčných výrobků
- cukr nebo med
Svačina
- 1 sklenice ovocné šťávy bez dužiny
- 1 miska želatiny
Oběd
- 1 sklenice ovocné šťávy bez dužiny
- 1 sklenici vody
- 1 šálek vývaru
- 1 miska želatiny
Svačina
- 1 nanuk bez dužiny
- 1 šálek kávy nebo čaje bez mléčných výrobků nebo sody
- cukr nebo med
Večeře
- 1 sklenice ovocné šťávy nebo vody bez dužiny
- 1 šálek vývaru
- 1 miska želatiny
- 1 šálek kávy nebo čaje bez mléčných výrobků
- cukr nebo med
Výhody a nevýhody
Profesionálové:
- Dieta je účinná v tom, že vám pomůže připravit se nebo se zotavit z lékařského testu, operace nebo jiného lékařského postupu.
- Je snadné to sledovat.
- Jeho následování je levné.
Nevýhody:
- Čistá tekutá strava může způsobit únavu a hlad, protože postrádá mnoho kalorií a živin.
- Může to být nuda.
Věci, které byste měli vědět, než začnete s čistou tekutou dietou
Pokud máte před kolonoskopií předepsanou čirou tekutou dietu, určitě se vyhněte čirým tekutinám zbarveným do červena nebo fialova. Ty mohou rušit testovací zobrazení. Váš lékař vám dá vědět, zda je to nutné.
Pokud máte cukrovku, poraďte se se svým lékařem. Pokud tak učiníte, čistá tekutá strava by měla obsahovat asi 200 gramů sacharidů rovnoměrně rozložených do celého dne, aby vám pomohla řídit hladinu cukru v krvi. Pečlivě sledujte hladinu cukru v krvi a proveďte co nejrychlejší přechod zpět na pevnou stravu.
Pamatujte, že čirá tekutá strava má extrémně nízký obsah kalorií a živin, takže by se neměla používat déle než několik dní. Při tomto nebo jiném dietním plánu vždy dodržujte pokyny svého lékaře.
