Jaký je rozdíl mezi etylalkoholem a izopropylalkoholem?

Je ethylalkohol totéž co isopropylalkohol?

Ethyl a isopropylalkohol jsou molekulárně podobné, ale mají různé chemické struktury.

V chemii je definice alkoholu organická molekula, která obsahuje hydroxylovou skupinu vázanou na nasycený atom uhlíku. Hydroxylová skupina je molekula kyslíku vázaná s vodíkem, zapsaná jako -OH.

Ethylalkohol

Ethylalkohol, také známý jako ethanol, je nejznámější alkohol. Je to typ alkoholu, který lidé konzumují v alkoholických nápojích. Chemická struktura ethanolu je C₂H₅ACH.

Ethylalkohol je přirozeně produkován kvasinkami, když fermentují cukry. Kromě toho, že se konzumuje v nápojích, používá se v lékařství jako antiseptikum a dezinfekční prostředek.

Ethylalkohol je běžnou přísadou do motorových paliv. Více než 98 procent benzínu ve Spojených státech obsahuje ethylalkohol.

Isopropylalkohol

Isopropylalkohol se také běžně nazývá „líh na otírání“. Jeho molekulární struktura obsahuje o jeden uhlík a dvě více molekul vodíku více než ethylalkohol. Jeho vzorec je napsán jako C₃H₇ACH.

Stejně jako ethanol se běžně používá jako antiseptikum a dezinfekční prostředek. Nachází se také v pleťových vodách, kosmetice a mycích prostředcích na obličej.

Ethyl vs. isopropylalkohol v dezinfekčním prostředku na ruce

The CDC doporučuje vybrat si dezinfekční prostředek na ruce, který obsahuje alespoň 60 procent ethyl nebo isopropanol alkoholu, a vyhnout se produktům, které obsahují méně než 60 procent. Oba typy alkoholu mohou zabíjet bakterie, viry a další choroboplodné zárodky, které vám mohou způsobit nevolnost.

Ethylalkohol je účinný při zabíjení široké škály virů, ale to nezahrnuje hepatitidou A nebo poliovirem.

Isopropylalkohol není tak účinný proti třídě virů nazývaných neobalené viry, ale je účinný při zabíjení obalených virů.

Virus, který způsobuje COVID-19, je obalený virus. Oba typy alkoholu jsou účinné při jeho zabíjení, ale ethyl může být účinnější.

Ethyl vs. isopropylalkohol pro zdraví pokožky

A studie 2017 porovnávali účinky tří druhů alkoholu na zdraví pokožky. Vědci zjistili, že isopropylalkohol a n-propanol způsobily významné poškození stavu a funkce kůže, ale ethylalkohol nikoli.

Došli k závěru, že etanol je nejlepším alkoholem, který lze aplikovat na pokožku, zvláště pokud jej používáte často.

Měli byste používat ethyl nebo isopropyl alkohol pro kojence a děti?

Dezinfekční prostředky na ruce obsahující isopropyl nebo etylalkohol nejsou při správném použití nebezpečné pro děti nebo kojence. Ale pití i malých množství může vést k otravě alkoholem, takže FDA doporučuje dávat je dětem do 6 let pouze pod dohledem dospělé osoby.

FDA také poznamenává, že není třeba se znepokojovat, pokud si vaše dítě olizuje ruce nebo jí rukama po použití dezinfekčního prostředku na ruce.

Ethyl vs. isopropylalkohol jako domácí čisticí prostředek

Podle Světová zdravotnická organizace (WHO)ethyl je obecně považován za lepší než isopropylalkohol, ale oba typy alkoholu jsou účinné při zabíjení virů chřipky a nachlazení.

A studie 2021 zveřejněné v The Journal of Hospital Infection zjistilo, že isopropyl nebo ethylalkohol v koncentracích 62 až 80 procent byly velmi účinné při dezinfekci povrchů před virem, který způsobuje COVID-19.

Další rozdíly mezi ethylalkoholem a isopropylalkoholem

Ethylalkohol je bezpečný pro konzumaci v malých množstvích, pokud je konzumován v alkoholických nápojích. Alkohol je však spojen s mnoha negativními zdravotními účinky a nadměrná konzumace ethylu může vést k otravě alkoholem.

Pití isopropylalkoholu je extrémně nebezpečné a může snadno vést k otravě alkoholem. Je asi dvakrát silnější než ethylalkohol. Odhaduje se, že asi 250 mililitrů (8,5 unce tekutiny) je pro člověka smrtelných. V některých případech může být smrtelných už jen 100 mililitrů (3,4 unce tekutiny).

Jaké je nejúčinnější řešení koncentrace alkoholu?

Pro hubení choroboplodných zárodků je nejúčinnější koncentrace asi 70 procent isopropanolu nebo ethylalkoholu.

Obecně platí, že roztoky s 60 až 90 procenty vody bývají při zabíjení virů účinnější než roztoky s koncentracemi mimo tento rozsah. Slabší koncentrace jsou znatelně méně účinné, protože méně alkoholu přichází do kontaktu s choroboplodnými zárodky.

Silnější koncentrace mohou být méně účinné, protože není dostatek vody. Voda je potřebná pro prodloužení doby kontaktu s viry a zpomalení odpařování.

Proč alkohol funguje jako antiseptikum a dezinfekční prostředek?

Alkohol ničí choroboplodné zárodky tím, že rozkládá tuky a bílkoviny, které potřebují k přežití.

Přesný mechanismus schopnosti isopropylalkoholu rozkládat choroboplodné zárodky není znám, ale předpokládá se, že rozkládá proteiny a DNA, které viry, bakterie a další zárodky potřebují k přežití. Předpokládá se také, že rozpouští tuk a bílkoviny, které tvoří jejich ochrannou vnější membránu.

Ethanol zabíjí choroboplodné zárodky podobným způsobem tím, že rozkládá jejich esenciální tuky a bílkoviny, které potřebují k přežití.

Odnést

Ethylalkohol a isopropylalkohol se běžně používají jako dezinfekční prostředky a antiseptika. Oba alkoholy jsou účinné při zabíjení choroboplodných zárodků, když se používají v koncentracích nad 60 procent, ale existují určité důkazy, že ethylalkohol je pro vaši pokožku méně škodlivý.

Je extrémně nebezpečné pít produkty obsahující oba typy alkoholu, které nejsou určeny pro lidskou spotřebu. Pokud vaše dítě vypije dezinfekci na ruce, měli byste okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.