Výhody vitamínu D

Sluneční vitamín

Vitamin D se někdy nazývá „vitamin slunečního svitu“, protože se vytváří ve vaší kůži v reakci na sluneční záření. Je to vitamín rozpustný v tucích ze skupiny sloučenin, která zahrnuje vitamíny D-1, D-2 a D-3.

Vaše tělo produkuje vitamín D přirozeně, když je přímo vystaveno slunečnímu záření. Můžete ho také získat prostřednictvím určitých potravin a doplňků, abyste zajistili dostatečné hladiny vitamínu v krvi.

Vitamin D má několik důležitých funkcí. Snad nejdůležitější jsou regulace vstřebávání vápníku a fosforu a usnadnění normální funkce imunitního systému. Příjem dostatečného množství vitaminu D je důležitý pro normální růst a vývoj kostí a zubů a také pro zlepšení odolnosti proti některým nemocem.

Pokud vaše tělo nedostává dostatek vitaminu D, hrozí vám vznik kostních abnormalit, jako jsou měkké kosti (osteomalacie) nebo křehké kosti (osteoporóza).

Zde jsou další tři překvapivé výhody vitaminu D.

1. Vitamin D bojuje s nemocemi

Kromě jeho primárních výhod výzkumy naznačují, že vitamín D může hrát roli také v:

• snížení rizika roztroušené sklerózy, podle studie z roku 2006 zveřejněné v Journal of the American Medical Association
• snížení vaší šance na rozvoj srdečního onemocnění, podle zjištění z roku 2008 zveřejněných v Oběh
• pomáhá snížit pravděpodobnost vzniku chřipky, podle výzkumu z roku 2010 zveřejněného v American Journal of Clinical Nutrition

2. Vitamin D snižuje deprese

Výzkum ukázal, že vitamín D může hrát důležitou roli při regulaci nálady a odvrácení deprese. V jednom studie, vědci zjistili, že lidé s depresí, kteří dostávali doplňky vitamínu D, zaznamenali zlepšení svých příznaků.

V další studii lidí s fibromyalgií vědci zjistili, že nedostatek vitaminu D byl častější u těch, kteří také zažívali úzkost a depresi.

3. Vitamin D podporuje hubnutí

Pokud se snažíte zhubnout nebo předcházet srdečním onemocněním, zvažte přidání doplňků vitamínu D do vaší stravy. Velký výběr doplňků vitamínu D najdete na Amazon.com.

V jedné studii byli lidé užívající denně doplněk vápníku a vitaminu D schopni zhubnout více než subjekty užívající placebo. Vědci uvedli, že extra vápník a vitamín D mají účinek potlačující chuť k jídlu.

V jiné studii si lidé s nadváhou, kteří denně užívali vitamín D, zlepšili ukazatele rizika srdečních onemocnění.

Pozor na D-ficienci

Mnoho faktorů může ovlivnit vaši schopnost získat dostatečné množství vitamínu D pouze prostřednictvím slunce. Mezi tyto faktory patří:

• Být v oblasti s vysokým znečištěním
• Používání opalovacího krému
• Trávit více času uvnitř
• Život ve velkých městech, kde budovy blokují sluneční světlo
• Mít tmavší pleť. (Čím vyšší hladiny melaninu, tím méně vitamínu D může pokožka absorbovat.)

Tyto faktory přispívají k nedostatku vitaminu D u stále většího počtu lidí. Proto je důležité získávat část vitaminu D ze zdrojů kromě slunečního záření.

Příznaky nedostatku vitaminu D u dospělých zahrnují:

• únava, bolesti a celkový pocit, že se necítíte dobře

• silná bolest kostí nebo svalů nebo slabost, která může způsobit potíže při lezení po schodech nebo vstávání z podlahy nebo nízké židle nebo způsobit, že budete chodit kolébavou chůzí

• stresové zlomeniny, zejména nohou, pánve a kyčlí

Lékaři mohou diagnostikovat nedostatek vitaminu D provedením jednoduchého krevního testu. Pokud máte nedostatek, může vám lékař nařídit rentgenové záření, aby zkontroloval pevnost vašich kostí.

Pokud je u vás diagnostikován nedostatek vitaminu D, lékař vám pravděpodobně doporučí užívat denní doplňky vitaminu D. Pokud máte vážný nedostatek, mohou vám místo toho doporučit tablety nebo tekutiny s vysokými dávkami vitamínu D. Měli byste se také ujistit, že vitamín D dostáváte prostřednictvím slunečního záření a potravin, které jíte.

Potravinové zdroje vitamínu D

Jen málo potravin obsahuje vitamín D přirozeně. Kvůli tomu jsou některé potraviny obohacovány. To znamená, že byl přidán vitamín D. Mezi potraviny, které obsahují vitamín D, patří:

• losos
• sardinky
• žloutek
• krevety
• mléko (opevněné)
• cereálie (obohacené)
• jogurt (opevněný)
• pomerančová šťáva (opevněná)

Může být obtížné získat dostatek vitaminu D každý den pouze prostřednictvím slunění a jídla, takže užívání doplňků vitaminu D může pomoci.

kolik potřebujete?

Existuje určitá kontroverze ohledně množství vitamínu D potřebného pro zdravé fungování. Nedávné výzkumy ukazují, že potřebujete více vitamínu D, než se dříve myslelo. Normální hladiny krevního séra se pohybují od 50 do 100 mikrogramů na decilitr. V závislosti na vaší hladině v krvi můžete potřebovat více vitamínu D.

Ústav potravinářských a zemědělských věd uvádí nová doporučení založená na mezinárodních jednotkách (IU) za den. IU jsou standardním typem měření léků a vitamínů. IU pomáhají odborníkům určit doporučenou dávku, toxicitu a úrovně nedostatku pro každou osobu.

Jedna IU není stejná pro každý typ vitaminu. IU se určuje podle toho, kolik látky ve vašem těle působí. Doporučené IU vitaminu D jsou:

• děti a dospívající: 600 IU
• dospělí do 70 let: 600 IU
• dospělí starší 70 let: 800 IU
• těhotné nebo kojící ženy: 600 IU