„Snězte brokolici!“
Když jsme byli děti, většina z nás tuto zelenou zeleninu jedla jen násilím, ale co nemilovat? Brokolice má spoustu nutričních výhod a obsahuje 2,3 gramu vlákniny na šálek, plus draslík a dokonce i nějaké bílkoviny. Existují dokonce některé klinické důkazy, že konzumace brokolice a jiné brukvovité zeleniny může snížit riziko rakoviny prsu a rakoviny plic.
Ale najít nové způsoby, jak si brokolici vychutnat, může být problém. Naštěstí vám tyto recepty od některých vynalézavých foodblogerů poskytnou nový pohled na tuto zdravou zeleninu.
Pečená kořeněná brokolice a květák
Super jednoduchá a jednoduše lahodná, tato příloha je kouzelná směs koření a chutí. Je šetrný k paleo, je také bez lepku, kaseinu a mléčných výrobků, když ho připravujete z kokosového oleje.
Získejte recept!
Brokolicová sýrová polévka
Tato brokolicová sýrová polévka „lepší než Panera“ pochází od Steva Adamse, Blue Eyed Baker. Pokud počítáte kalorie, můžete pro snížení obsahu tuku nahradit smetanu nebo půl na půl nízkotučné mléko.
Získejte recept!
Salát z brokolice a jablka s vlašskými ořechy
Tento křupavý, paleo salát obsahuje brokolici, jablko a nastrouhanou mrkev se sušenými brusinkami a vlašskými ořechy. Chcete více chuti? Vlašské ořechy opečte několik minut v troubě a poté je přelijte chutným dresinkem!
Získejte recept!
Křupavý brokolicový salát
Nudle ramen v tomto receptu od Culinary Hill dodávají tomuto brokolicovému salátu coleslaw ještě více textury, zatímco slunečnicová semínka, mandle a pikantní dresink mu dodají výživné nakopnutí. Ideální na vaření!
Získejte recept!
Rýžové nudle a brokolice restujeme
Abyste získali chuť inspirovanou Asií, nemusíte si objednávat jídlo s sebou! Toto jídlo podávejte s masem nebo samotné. Sezamový olej a javorový sirup dodávají bohatou, sladkou chuť. Použijte wok, abyste dosáhli nejlepší úrovně tepla, aby se ingredience řádně opécily.
Získejte recept!
Baby brokolicová frittata s fetou
Baby brokolice, která je také známá jako brokolice, se může pochlubit jemnější chutí, která se výjimečně hodí k feta. Tato frittata od Erin z Naturally Bella přidává vejce a jen pár dalších ingrediencí, aby vytvořila pikantní jídlo, které se hodí kdykoli během dne.
Získejte recept!
Brokolicová kešu miska
Tato snadno vyrobitelná brokolicová miska opravdu funguje na chuťové pohárky, protože kombinuje chutě sóji, teriyaki a Sriracha s česnekem a sladkými kešu oříšky. Navíc se dá poskládat během pár minut a případné zbytky lze snadno dát do mikrovlnky.
Získejte recept!
Salát z pálené brokolice a avokáda
Toto jídlo obsahuje dvě velmi výživné „zelené“ do chutného salátu přelitého bylinkovým dresinkem tahini. Clotilde, která provozuje blog Čokoláda a cuketa, říká, že se nemusíme ostýchat opékání brokolice, což podtrhne pravou chuť tohoto salátu.
Získejte recept!
Pesto brokolicové kuřecí těstoviny
Pesto brokolice kuře – s těstovinami? Jsme v tom! Pokud chcete, vynechte těstoviny za rýžové těstoviny nebo použijte Paleo a nahraďte zoodles nebo spirály jam. Směs brokolice s pestem je trochu nečekaná, ale přesto zdravá a jedinečná.
Získejte recept!
Brokolicové kuličky
Oprašte svůj kuchyňský robot pro tuto jedinečnou svačinu, která kombinuje zpracovanou brokolici, strouhanku, bramborovou kaši a několik dalších ingrediencí. Recept Elly Finové je skvělým způsobem, jak začlenit zeleninu do jídelníčku vašeho dítěte nebo vašeho vlastního. Pro zdravou svačinku pro herní den s přitažlivým předkrmem, tohle nemůže být poraženo.
Získejte recept!
Asijský quinoa salát
Hledáte jídlo, které je zdravé, chutné a snadno se připravuje? Tento vydatný quinoa salát od Minimalist Baker má všechny tři. Pestrobarevné produkty včetně brokolice, eidamu, červené papriky a červeného zelí se spojí s pikantním dresinkem a vytvoří salát z quinoy, který bude jistě pravidelným favoritem.
Získejte recept!
