6 potravin pro podporu zdraví prostaty

1. Rajčata

Některé druhy ovoce a zeleniny, včetně rajčat, obsahují silný antioxidant zvaný lykopen. Některé výzkumy naznačují, že strava s vysokým obsahem lykopenu může pomoci snížit riziko vzniku rakoviny prostaty (4).

K potvrzení přínosu je zapotřebí další výzkum, ale v přehledu 24 studií vědci naznačili, že muži, kteří jedli více rajčat, měli menší pravděpodobnost vzniku rakoviny prostaty (5).

Lykopen může snížit poškození buněk a zpomalit produkci rakovinných buněk. Je to antioxidant, což znamená, že chrání buňky před poškozením (6).

Vzhledem k tomu, že lykopen je pevně vázán na buněčné stěny syrových rajčat, má vaše tělo problémy s jeho extrakcí. Vařené nebo pyré rajčatové produkty mohou být lepší možnosti, jako jsou následující produkty:

• rajčatová pasta
• omáčka na špagety
• sušená rajčata
• rajčatový džus

Jak přidat více rajčat do svého jídelníčku

Zahrnout do svého jídelníčku více receptů na rajčatové bázi je jednoduché.

Existuje mnoho výživných rajčatových jídel, které můžete vyzkoušet. Například přidání sušených nebo čerstvých rajčat do salátů, konzumace vajec s nakrájenými rajčaty nebo salsou a pochutnání si na rajčatových polévkách jsou skvělými způsoby, jak zvýšit příjem lykopenu.

V letních měsících si můžete koupit čerstvá místní rajčata, která můžete přidat do sendvičů a nakrájet do salátů.

Pití čisté rajčatové šťávy každé ráno je další dobrá volba. Jen se ujistěte, že vyberete odrůdu s nízkým obsahem sodíku.

souhrn

Rajčata obsahují silný antioxidant zvaný lykopen, který může snížit riziko rakoviny prostaty.

2. Brokolice

Brokolice je zelenina, která obsahuje mnoho komplexních sloučenin, které mohou pomoci chránit některé lidi před rakovinou.

Některé studie naznačují, že existuje souvislost mezi množstvím brukvovité zeleniny, kterou jíte – skupina zahrnující brokolici – a nižším rizikem rakoviny prostaty (7).

Důvody jsou stále nejasné, ale vědci předpokládají, že některé fytochemikálie v této zelenině – včetně sulforafanu, jehož koncentrované množství obsahují klíčky brokolice – selektivně cílí a zabíjejí rakovinné buňky, zatímco normální buňky prostaty zůstávají zdravé a neovlivněné (8).

Mezi další brukvovité zeleniny patří květák, zelí, růžičková kapusta a kapusta.

Jak přidat více brokolice do svého jídelníčku

Brokolici můžete přidat do smažených hranolků, polévek a salátů, nebo ji jednoduše jíst syrovou nebo dušenou.

Pokud se obáváte, že se čerstvá zelenina pokazí, zvažte nákup mražené brokolice, abyste si ji mohli vařit, kdykoli budete mít čas.

souhrn

Brokolice obsahuje sulforafan a další protirakovinné sloučeniny, které selektivně cílí a zabíjejí rakovinné buňky.

3. Zelený čaj

Lidé používají zelený čaj pro jeho zdravotní přínosy po tisíce let. Vědci provedli mnoho studií o jeho účincích na rakovinu.

Důkazy naznačují, že speciální sloučeniny v zeleném čaji mohou snížit riziko rakoviny prostaty tím, že ovlivňují růst nádoru, buněčnou smrt a hormonální signalizaci (9, 10).

Následující sloučeniny by mohly vysvětlit zdravotní přínosy zeleného čaje (11):

• xanthinové deriváty
• epigalokatechin galát (EGCG)
• epikatechin

Jak přidat více zeleného čaje do svého jídelníčku

Pokud máte rádi chuť zeleného čaje, začněte tím, že každé ráno vypijete šálek místo své běžné kávy.

Pokud chcete kofein vynechat, zkuste bezkofeinovou verzi. Pokud nemáte rádi teplý čaj, zkuste ho vychladit v lednici a přidat led pro osvěžení nápoje.

Pokud nejste příznivci této chuti, zkuste použít vychlazený zelený čaj jako tekutinu do domácích smoothies nebo přidat prášek ze zeleného čaje.

souhrn

Zelený čaj obsahuje řadu sloučenin, včetně silných antioxidantů, které by mohly pomoci v boji proti rakovině.

4. Luštěniny a sójové boby

Luštěniny jsou skupinou potravin, která zahrnuje fazole, arašídy a čočku. Luštěniny obsahují biologicky aktivní rostlinné sloučeniny známé jako fytoestrogeny.

Isoflavony jsou jedním z takových fytoestrogenů. Jeden přehled zjistil, že lidé, kteří jedli nejvíce fytoestrogenů, měli o 20 % nižší riziko rakoviny prostaty než skupina s nejnižším příjmem (12).

Účinky fytoestrogenů v boji proti rakovině mohou pocházet z jejich antioxidačních vlastností a účinků na hormonální regulaci a buněčnou smrt.

I když stále existuje potřeba přesvědčivějšího výzkumu, některé výzkumy spojily sójové isoflavony se sníženým rizikem rakoviny prostaty (13).

National Cancer Institute (NCI) ukazuje souvislost mezi konzumací sóji a sníženými hladinami prostatického specifického antigenu (PSA) (14).

PSA je protein produkovaný prostatou. Test PSA, který měří hladinu PSA v krvi, se používá jako screeningový test na rakovinu prostaty.

Zdá se, že tento výzkum také naznačuje, že sója byla účinnější, když se konzumovala společně s jinými potravinami, které bojují proti rakovině.

Jak přidat do jídelníčku více luštěnin a sóji

Chcete-li do svého jídelníčku přidat více luštěnin a sójových bobů, zvažte alespoň v některých jídlech výměnu masa za rostlinné bílkoviny. To by mohlo znamenat vyzkoušet Bezmasé pondělí nebo přejít na rostlinnou stravu.

Zkuste udělat burger z černých fazolí se spoustou zeleniny. Případně domácí hummus vyrobený z rozmixované cizrny tvoří lahodný dip k zelenině nebo celozrnnému chlebu.

A konečně, tofu je vynikajícím zdrojem sóji. Zkuste tofu dochutit omáčkami a upéct nebo osmahnout na sporáku nebo přidat do smažených hranolků.

souhrn

Luštěniny, včetně sójových bobů, obsahují sloučeniny zvané fytoestrogeny, které mohou pomoci potlačit růst nádorů.

5. Šťáva z granátového jablka

Stejně jako zelený čaj jsou i granátová jablka bohatým zdrojem antioxidantů.

Šťáva z granátového jablka má pověst super ovoce díky vysokému obsahu antioxidantů. Antioxidanty mohou pomoci předcházet chronickým onemocněním souvisejícím s oxidačním stresem.

NCI říká, že šťáva z granátového jablka a některé její bioaktivní složky mohou pomoci inhibovat proliferaci buněk rakoviny prostaty (15).

Studie na zvířatech a ve zkumavkách zjistily, že šťáva a extrakt z granátového jablka inhibují produkci některých buněk rakoviny prostaty, i když je zapotřebí další výzkum u lidí (16, 17).

Jak přidat do svého jídelníčku více šťávy z granátového jablka

Šťávu z granátového jablka si můžete koupit ve většině obchodů s potravinami. Pokud je pití čisté šťávy příliš intenzivní, zvažte její zředění čistou vodou nebo přidání nějaké perlivé vody.

Semínka z granátového jablka můžete přidat i do domácího dresingu na salát, abyste osladali svůj oblíbený salát.

souhrn

Granátová jablka mají vysoký obsah antioxidantů. Studie na zvířatech a ve zkumavkách ukázaly, že šťáva z granátového jablka může inhibovat produkci některých buněk rakoviny prostaty.

6. Ryby

Polynenasycené tuky, včetně omega-3 a omega-6, jsou esenciální mastné kyseliny, které se nacházejí výhradně ve stravě. Nejsou syntetizovány tělem.

Tradiční západní strava obsahuje hodně omega-6 mastných kyselin, ale málo omega-3. Vyvážený poměr omega-3 a omega-6 mastných kyselin je spojen s lepšími zdravotními výsledky (18).

Několik recenzí uvádí, že i když může existovat souvislost mezi vyšší spotřebou omega-3 tuků a nižším rizikem rakoviny prostaty vysokého stupně a úmrtností na rakovinu prostaty, je zapotřebí další výzkum, zejména studie na lidech (1920, 21).

Tučné ryby mají spoustu dalších zdravotních výhod. Zkuste jíst tučné ryby nalezené ve studených vodách, abyste zvýšili příjem omega-3. Tyto zahrnují:

• losos
• sleď
• makrela
• sardinky
• pstruh

Jak přidat více ryb do svého jídelníčku

Přidání více omega-3 do vaší stravy může být stejně snadné jako rozlousknutí konzervy sardinek nebo tuňáka. Ne každý je ale rybami tak nadšený. Navíc to může být i drahé.

Pokud jste v minulosti neměli rádi ryby, zkuste jiný druh. Každý z nich má jedinečnou chuť. Chuť je také jemnější, pokud je ryba čerstvá, takže si na rybě můžete pochutnat více, když si ji koupíte v rybím pultu a uděláte ji ten den.

Treska, platýs a pstruh mají jemnější chuť. Zkuste rybu přelít citronovou omáčkou nebo ji přidat do jiného jídla příznivého pro prostatu. Vyzkoušet můžete například pečenou tresku v rajčatové omáčce.

Chcete-li prodloužit svůj dolar, můžete také přidat ryby do pokrmů, jako jsou těstoviny, polévka, salát nebo sendviče. K přípravě kompletního jídla tak nebudete potřebovat tolik ryb.

Můžete také požádat svého poskytovatele zdravotní péče o užívání doplňků omega-3.

souhrn

Tučné ryby, jako je losos a makrela, obsahují zdravé omega-3 mastné kyseliny. Tyto sloučeniny mohou pomoci udržet zdravou prostatu, i když jsou zapotřebí další studie.

Sečteno a podtrženo

Potraviny, které obsahují esenciální sloučeniny, mohou pomoci udržet vaši prostatu zdravou a snížit riziko rakoviny prostaty. Přesto výzkumníci potřebují provést mnoho dalších studií, aby přesně věděli, jak strava ovlivňuje zdraví prostaty.

Před provedením změn ve stravě je dobré se poradit se svým poskytovatelem zdravotní péče, zvláště pokud se léčíte na rakovinu prostaty. Je to proto, že některé potraviny mohou interagovat s různými léky a terapiemi.

To znamená, že většina položek na tomto seznamu je výživná. Konzumace těchto potravin jako součást zdravého životního stylu může pomoci udržet celé vaše tělo zdravé.