Nedostatek manganu

Co dělá mangan?

Mangan je důležitý pro několik funkcí ve vašem těle.

Metabolismus

Vaše tělo obsahuje mnoho proteinů nazývaných enzymy. Enzymy pomáhají urychlovat chemické reakce. Mangan je nezbytnou součástí několika důležitých enzymů ve vašem těle, které pracují na zpracování sacharidů, aminokyselin a cholesterolu.

Antioxidační vlastnosti

Antioxidant zabraňuje škodlivým volným radikálům poškozovat vaše buňky. Enzym obsahující mangan přítomný ve vašich buňkách je hlavním detoxikátorem volných radikálů.

Zdraví a vývoj kostí

Mangan je nezbytný pro enzymy, které pomáhají při tvorbě kostí a chrupavek.

Hojení ran

Mangan je přítomen v enzymu, který poskytuje aminokyselinu zvanou prolin. Prolin je nezbytný pro tvorbu kolagenu v kožních buňkách. Tvorba kolagenu je nezbytná pro hojení ran.

Jaké jsou příznaky nedostatku?

Vzhledem k tomu, že mangan se nachází v mnoha potravinách naší každodenní stravy, zprávy o nedostatku manganu jsou vzácné.

Osoba, která má nedostatek manganu, může zaznamenat následující příznaky:

• špatný růst kostí nebo kosterní defekty
• pomalý nebo narušený růst
• nízká plodnost
• zhoršená glukózová tolerance, stav mezi normálním udržováním glukózy a diabetem
• abnormální metabolismus sacharidů a tuků

Běžné příčiny

Nedostatek manganu může být způsoben nedostatkem manganu ve vaší stravě. Podle přehledu dietních mikroživin Institute of Medicine však klinický nedostatek manganu v důsledku stravy nebyl pozorován u jinak zdravých lidí.

Lidé s následujícími stavy mohou být ohroženi nižšími než ideálními hladinami manganu:

• epilepsie
• osteoporóza
• cukrovka
• exokrinní pankreatická insuficience (neschopnost trávit potravu kvůli nedostatku trávicích enzymů produkovaných slinivkou)
• lidé, kteří jsou na hemodialýze
• děti s Perthesovou chorobou (vzácný stav, kdy je narušen průtok krve do stehenní kosti)
• děti s fenylketonurií (dědičná porucha, při které jsou zvýšené hladiny fenylalaninu v krvi)

Jak se to diagnostikuje

Hladinu manganu ve vaší krvi lze vyhodnotit pomocí jednoduchého krevního testu. K provedení testu bude muset váš lékař získat vzorek krve ze žíly na vaší paži.

Podle Mayo Clinic Laboratories je normální referenční rozmezí pro mangan u dospělých mezi 4,7 a 18,3 nanogramů na mililitr (ng/ml). Při interpretaci výsledků byste měli vždy používat referenční rozsahy, které jsou součástí vaší laboratorní zprávy. V případě dotazů se poraďte se svým lékařem.

Jak se to léčí

Ve studiích deplece manganu symptomy ustoupily, když byla subjektům podávána suplementace manganem.

Pokud máte nedostatek manganu, lékař vám pravděpodobně předepíše suplementaci manganem. Také vám doporučí, abyste se pokusili do svého jídelníčku zařadit více potravin bohatých na mangan.

Podle Linus Pauling Institute je adekvátní denní příjem manganu 2,3 ​​miligramů denně u dospělých mužů a 1,8 miligramů denně u dospělých žen.

Jaké jsou komplikace?

Účinky nedostatku manganu nebyly u lidí dobře prozkoumány.

Bylo však zjištěno, že nedostatek manganu u zvířat způsobuje kosterní defekty, jako jsou:

• zakřivená páteř
• kratší a silnější končetiny
• zvětšené klouby

Navíc březí zvířata, která měla nedostatek manganu, porodila potomky, kteří měli značné problémy s pohybem. Ty zahrnovaly nedostatek koordinace a stability.

Jaké potraviny jsou bohaté na mangan?

Některé příklady potravin, které jsou dobrým zdrojem manganu, zahrnují:

• ořechy, jako jsou mandle a pekanové ořechy
• fazole a luštěniny, jako jsou fazole lima a pinto
• ovesné vločky a otruby
• celozrnný chléb
• hnědá rýže
• listová zelenina, jako je špenát
• ovoce, jako je ananas a acai
• hořká čokoláda

Bylo prokázáno, že potraviny nebo doplňky bohaté na železo snižují vstřebávání manganu. Fosfor a vápník mohou také snížit zadržování manganu, ale v nižším množství ve srovnání se železem.

Nebezpečí nadměrného množství manganu

Přestože je mangan nezbytný pro mnoho důležitých tělesných funkcí, může být ve velkém množství toxický.

Inhalační toxicita manganu představuje pro některé pracovníky pracovní riziko. To platí zejména pro svářeče a taviče, kteří jsou vystaveni prachu nebo aerosolům obsahujícím mangan.

Vdechovaný mangan může způsobit zánět plic. Příznaky mohou zahrnovat kašel a bronchitidu. Lidé také zažili toxický účinek manganu, když jsou hladiny v pitné vodě příliš vysoké.

Mangan může mít ve velkém množství také neurotoxický účinek. Příznaky zahrnují psychické poruchy a snížení motorických funkcí.

Jídlo s sebou

Mangan je základní živina nezbytná pro mnoho důležitých tělesných funkcí. Obecně platí, že většina lidí je schopna konzumovat dostatek manganu prostřednictvím své běžné stravy.

Pokud se obáváte, že máte nedostatek manganu nebo pokud máte stav, který vás vystavuje riziku nižších než optimálních hladin manganu, promluvte si o svých obavách se svým lékařem.