Přehled
Dieta galon mléka denně (GOMAD) je přesně to, co zní: režim, který zahrnuje pití galonu plnotučného mléka v průběhu dne. To je doplněk k vašemu pravidelnému příjmu potravy.
Tato „dieta“ není plánem na hubnutí, ale spíše „strategií hromadného růstu“ pro vzpěrače, kteří chtějí přidat svalovou hmotu v krátkém čase. Cílem je vypít galon plnotučného mléka každý den, dokud nedosáhnete své cílové hmotnosti. To obvykle trvá dva až osm týdnů.
Přehnaně nadšených recenzí GOMAD je na internetu spousta. Je však dieta nezbytná, bezpečná a stojí za to případně nepříjemné vedlejší účinky? Zde je pohled na klady a zápory.
Co je v galonu mléka?
Galon plnotučného mléka poskytuje zhruba:
- 2400 kalorií
- 127 gramů (g) tuku
- 187 g sacharidů
- 123 g bílkovin
Není divu, že GOMAD funguje tak daleko, že pomáhá jednotlivcům rychle přibrat na váze. Tekuté kalorie nezpůsobují pocit sytosti jako ty z pevné stravy, takže je snazší vypít dalších 2 400 kalorií, než je sníst.
Absence vlákniny v mléce také usnadňuje spolknutí dalších 2 400 kalorií, než je žvýkat. Vláknina obzvláště zasytí, a proto pomáhá, když se snažíte zhubnout.
Chcete-li získat 2 400 kalorií z pevné stravy, můžete jíst:
- 2 avokáda (640 kalorií)
- 3 šálky rýže (616 kalorií)
- 1 šálek smíchaných ořechů (813 kalorií)
- 1 1/2 šálku nakrájených kuřecích prsou (346 kalorií)
Není divu, že spolknutí 16 šálků mléka se zdá atraktivnější a méně časově náročné.
Je GOMAD bezpečný?
Galon mléka poskytuje velmi vysoké množství určitých živin. Ale to není vždy dobré. Zvažte 1 920 miligramů (mg) sodíku, 83 procent denního doporučeného limitu podle stravovacích pokynů pro Američany pro roky 2015-2020. To je bez jídla nebo pití čehokoli jiného.
Galon mléka také přidá až 80 g nasycených tuků. To je asi 400 procent denního doporučeného limitu podle pokynů. Někteří odborníci nesouhlasí s tím, že nasycené tuky jsou živinou, která vyžaduje omezení.
Přetížení vápníkem
Vápník je živina, které většina Američanů nemá dostatek. Jeden galon mléka denně dodá 4 800 mg, což výrazně překračuje denní doporučenou dávku 1 000 mg pro většinu dospělých. Tak vysoký denní příjem tohoto minerálu by mohl být škodlivý.
Odborníci upozorňují, že muži a ženy ve věku 19 až 50 let by neměli konzumovat více než 2 500 mg vápníku denně. Důvodem jsou obavy ze zhoršené funkce ledvin a zvýšené riziko ledvinových kamenů.
Některé studie ukazují, že lidé, kteří konzumují velké množství vápníku, mohou mít zvýšené riziko rakoviny prostaty a srdečních onemocnění, ale v této oblasti je zapotřebí více výzkumu. Jeden
Gastrointestinální potíže
Možná namítnete, že pití galonu plnotučného mléka denně po krátkou dobu pravděpodobně příliš nepoškodí vaše zdraví. GOMAD však může mít za následek nepříjemné gastrointestinální příznaky, které se mohou projevit již v první den.
Mezi ně patří nadýmání, nevolnost a průjem. Tyto příznaky dokonce pociťují jedinci, kteří neuvádějí intoleranci laktózy nebo alergii na mléčnou bílkovinu.
Pomineme-li nepohodlí, toto také ukazuje, jak může GOMAD zasahovat do každodenního života. Buďte připraveni nosit mléko s sebou po celý den, protože je těžké vypít 16 šálků mléka v krátkém čase.
Jídlo s sebou
Přidání galonu mléka do vaší každodenní stravy jistě řeší kalorický přebytek potřebný k přibírání na váze a podpoře budování svalů (pokud se člověk věnuje fyzické aktivitě při budování svalů, samozřejmě). Ale to nedělá GOMAD dobrý nápad.
Zatímco část hmotnosti nanesené v důsledku GOMAD bude svalová hmota, významnou část bude také tvořit tuk. Vaše tělo nedokáže využít tolik kalorií najednou, takže zbytky se budou ukládat jako tuk.
Pro srovnání, pečlivěji plánovaná a méně extrémní dieta po delší dobu může pomoci s cílem přibrat na váze, přičemž většina z toho pochází z nárůstu svalové hmoty.
GOMAD vyvolává stejné varovné signály jako hladovění: honba za krátkodobým výsledkem pomocí neudržitelných metod, které mají nepříjemné vedlejší účinky. Vždy je lepší vytvořit si zdravé návyky, které mohou vydržet dlouhodobě.
