Pokud zjistíte, že se ptáte: Mohu jíst čokoládu, když mám dnu? Rozumíme. Ale není to jednoduché ano nebo ne.
Jakékoli problémy s dnou, které se mohou objevit při konzumaci čokolády, jsou ve většině případů méně o čokoládě samotné a více o tom, co bylo do ní přidáno, aby byla sladká a lahodná.
Mohu sníst standardní čokoládovou tyčinku?
Typické tyčinky mléčné čokolády, které se nacházejí v uličce se sladkostmi v supermarketu, nejsou dobrou volbou, pokud máte dnu.
I když se liší podle značky, velikosti a typu, jedna čokoládová tyčinka Hershey’s může obsahovat až 8 čajových lžiček cukru.
Konzumace kukuřičného sirupu s vysokým obsahem fruktózy (sladidlo, které se nachází v mnoha zpracovaných potravinách a nealkoholických nápojích) je již dlouho
Další výzkum z roku 2013 také spojil dnu s dalším běžným cukrem: sacharózou.
Na základě množství zkonzumovaného cukru není čokoláda ve formě bonbónů dobrou svačinou pro někoho s dnou.
A co ostatní druhy čokolády?
Hořká čokoláda
Možná jste zvyklí slýchat o zdravotních přínosech konzumace hořké čokolády, ale i když můžete získat více čokolády, obvykle konzumujete stejné množství cukru v jakékoli jiné čokoládové tyčince.
Podle
bílá čokoláda
Bílá čokoláda není vždy uznávána jako pravá čokoláda, protože neobsahuje žádné kakaové sušiny. Ve skutečnosti je to v podstatě kakaové máslo, mléčná sušina a cukr.
Tabulka bílé čokolády bude mít přibližně stejné množství (nebo více!) cukru jako tyčinka mléčné nebo tmavé čokolády.
Dokážete získat čokoládu bez cukru?
Podle ministerstva zemědělství Spojených států amerických jsou dva zdroje čokolády, které mají nulový celkový obsah cukrů:
kakaové hroty neslazený kakaový prášek
Pokud uvažujete o nákupu buď kakaových zrn nebo neslazeného kakaového prášku, zkontrolujte štítek, abyste se ujistili, že zvažovaná značka nepřidává cukr.
Jaké jsou výhody konzumace čokolády?
Čokoláda, která není plněná přidaným cukrem a sladidly, může lidem s dnou nabídnout určité výhody.
- Čokoláda může snížit krystalizaci kyseliny močové, podle a
studie 2018 . Snížení krystalizace kyseliny močové může být klíčem ke kontrole dny. - Čokoláda má polyfenoly spojené s antioxidačními a protizánětlivými aktivitami. Snížení zánětu je užitečné při poskytování úlevy od dnavého záchvatu.
- Antioxidanty v čokoládě podle a
analýza roku 2007 , může snížit krevní tlak. Vysoký krevní tlak může být rizikovým faktorem dny. - Antioxidanty mohou také pomoci zlepšit funkci ledvin a snížit poškození ledvin, podle a
studie 2017 . Vaše ledviny jsou nezbytné pro eliminaci kyseliny močové a prevenci dnavých záchvatů. V současné době existuježádný přímý důkaz na antioxidanty čokolády podporující funkci ledvin, takže je třeba provést další výzkum. - Podle recenze z roku 2017 čokoláda obsahuje theobromin, který může pozitivně ovlivnit naši náladu. Dobrá nálada vám může pomoci lépe zvládat záchvaty dny.
Pokud si vyberete čokoládový produkt, který neobsahuje přísady, které by mohly vyvolat vzplanutí dny, konzumace čokolády může ve skutečnosti pomoci vaší dně:
- snížení krystalizace kyseliny močové
- snížení zánětu
- snížení krevního tlaku
Poraďte se se svým lékařem o tom, jak může vaše strava ovlivnit vaši dnu, včetně toho, zda byste měli jíst čokoládu, jaký druh a doporučené množství.
