Co je autofagie?
Autofagie je způsob, jakým tělo čistí poškozené buňky za účelem regenerace novějších, zdravějších buněk, tvrdí Priya Khorana, PhD, ve výuce výživy na Kolumbijské univerzitě.
„Auto“ znamená já a „fagy“ znamená jíst. Takže doslovný význam autofagie je „sebepožírání“.
Označuje se také jako „sebepožírající“. I když to může znít jako něco, co nikdy nechcete, aby se vašemu tělu stalo, ve skutečnosti je to prospěšné pro vaše celkové zdraví.
Je to proto, že autofagie je evoluční sebezáchovný mechanismus, jehož prostřednictvím může tělo odstranit dysfunkční buňky a recyklovat jejich části k buněčné opravě a čištění, tvrdí certifikovaná kardioložka Dr. Luiza Petre.
Petre vysvětluje, že účelem autofagie je odstranit trosky a samoregulovat se zpět k optimální hladké funkci.
„Je to recyklace a čištění zároveň, stejně jako stisknutí tlačítka reset na vašem těle. Navíc podporuje přežití a adaptaci jako reakci na různé stresory a toxiny nahromaděné v našich buňkách,“ dodává.
Jaké jsou výhody autofagie?
Zdá se, že hlavní výhody autofagie přicházejí v podobě principů proti stárnutí. Ve skutečnosti, Petre říká, že je to nejlépe známé jako způsob, jakým tělo obrací hodiny zpět a vytváří mladší buňky.
Khorana poukazuje na to, že když jsou naše buňky ve stresu, autofagie se zvyšuje, aby nás chránila, což pomáhá prodloužit váš život.
Registrovaný dietolog Scott Keatley, RD, CDN navíc říká, že v době hladovění udržuje autofagie tělo v chodu tím, že rozkládá buněčný materiál a znovu ho používá pro nezbytné procesy.
„Samozřejmě to vyžaduje energii a nemůže to trvat věčně, ale dává nám to více času na nalezení potravy,“ dodává.
Na buněčné úrovni Petre říká, že výhody autofagie zahrnují:
- odstranění toxických proteinů z buněk, které jsou připisovány neurodegenerativním onemocněním, jako je Parkinsonova a Alzheimerova choroba
- recyklace zbytkových bílkovin
- poskytování energie a stavebních bloků pro buňky, které by ještě mohly těžit z opravy
- ve větším měřítku podněcuje regeneraci a zdravé buňky
Autofagii je věnována velká pozornost pro roli, kterou může hrát také v prevenci nebo léčbě rakoviny.
„Autofagie klesá, jak stárneme, takže to znamená, že buňky, které již nefungují nebo mohou škodit, se mohou množit, což je MO rakovinných buněk,“ vysvětluje Keatley.
Zatímco všechny druhy rakoviny začínají z nějakého druhu defektních buněk, Petre říká, že tělo by mělo tyto buňky rozpoznat a odstranit, často pomocí autofagických procesů. To je důvod, proč někteří vědci zkoumají možnost, že autofagie může snížit riziko rakoviny.
I když neexistují žádné vědecké důkazy, které by to podpořily, Petre tvrdí, že ano
„Takto tělo hlídá rakovinové darebáky,“ vysvětluje. „Rozpoznání a zničení toho, co se pokazilo, a spuštění opravného mechanismu přispívá ke snížení rizika rakoviny.“
Vědci věří, že nové studie povedou k pochopení, které jim pomůže zaměřit se na autofagii jako na terapii rakoviny.
Změny stravy, které mohou podpořit autofagii
Pamatujte, že autofagie doslova znamená „sebepožírání“. Dává tedy smysl, že je známo, že přerušovaný půst a ketogenní diety spouštějí autofagii.
„Půst je.“ [the]
„Ketóza, dieta s vysokým obsahem tuku a nízkým obsahem sacharidů, přináší stejné výhody jako půst bez půstu, jako zkratka k vyvolání stejných prospěšných metabolických změn,“ dodává. „Tím, že tělo nezahlcuje vnější zátěží, dává tělu pauzu, aby se mohlo soustředit na své vlastní zdraví a nápravu.“
Při keto dietě získáte asi 75 procent denních kalorií z tuku a 5 až 10 procent kalorií ze sacharidů.
Tento posun ve zdrojích kalorií způsobí, že vaše tělo posune své metabolické cesty. Začne používat jako palivo tuk místo glukózy, která pochází ze sacharidů.
V reakci na toto omezení vaše tělo začne produkovat ketolátky, které mají mnoho ochranných účinků. Khorana říká, že studie naznačují, že ketóza může také způsobit autofagii vyvolanou hladověním, která má neuroprotektivní funkce.
„Nízké hladiny glukózy se vyskytují v obou dietách a jsou spojeny s nízkými hladinami inzulínu a vysokými hladinami glukagonu,“ vysvětluje Petre. A hladina glukagonu je ta, která iniciuje autofagii.
„Když má tělo nedostatek cukru v důsledku půstu nebo ketózy, přináší to pozitivní stres, který probudí režim opravy přežití,“ dodává.
Jednou oblastí bez diety, která může také hrát roli při navození autofagie, je cvičení. Podle jednoho zvířete
To může zahrnovat svaly, játra, slinivku břišní a tukovou tkáň.
Sečteno a podtrženo
Autofagie bude i nadále získávat pozornost, protože vědci provádějí další studie o dopadu, který má na naše zdraví.
Odborníci na výživu a zdraví, jako je Khorana, prozatím poukazují na skutečnost, že se o autofagii a o tom, jak ji co nejlépe podpořit, musíme ještě hodně naučit.
Ale pokud máte zájem pokusit se stimulovat autofagii ve vašem těle, doporučuje začít přidáním půstu a pravidelného cvičení do vaší rutiny.
Nicméně, musíte se poradit se svým lékařem, pokud užíváte nějaké léky, jste těhotná, kojíte nebo si přejete otěhotnět nebo máte chronické onemocnění, jako je srdeční onemocnění nebo cukrovka.
Khorana varuje, že nejste povzbuzováni k půstu, pokud spadáte do některé z výše uvedených kategorií.
