Jak vápník prospívá vašemu tělu a kolik ho potřebujete?

Vápník je kritický pro zdraví kostí, optimální svalovou činnost a další tělesné procesy, jako je srážení krve a srdeční funkce. Kolik vápníku potřebujete, závisí na vašem věku a životní fázi.

Fotografie kapusty sekané na prkénku
Getty Images/Josh Manore

Vápník je minerál, kterého máte v těle nejvíce. Tvoří struktury vašich kostí a zubů a také pomáhá udržovat typickou funkci svalů, srážení krve, nervový přenos a další tělesné procesy.

O 99 % vápníku vašeho těla je uloženo ve vašich kostech. Vaše kosti fungují jako rezervoár vápníku, ze kterého vaše tělo čerpá, aby udrželo rovnováhu.

Vápník se přirozeně vyskytuje v mnoha potravinách, zejména v mléčných výrobcích. Potraviny obohacené vápníkem jsou také snadno dostupné a doplňky vápníku mohou v případě potřeby pomoci zvýšit příjem vápníku.

Vaše tělo také potřebuje vitamín D, aby absorbovalo a udrželo hladinu vápníku. Aby vaše tělo správně fungovalo, potřebujete rovnováhu obou živin.

Co dělá vápník pro vaše tělo?

Vápník má ve vašem těle mnoho rolí a je zvláště důležitý během určitých vývojových fází. Vápník je v těle důležitý pro:

  • Zdraví kostí: Vápník je kritický pro vývoj, zdraví a pokračující údržbu kostí. Ženy po menopauze potřebují vápník k udržení hustoty kostí a prevenci osteoporózy.
  • Srážení krve: Vápník hraje roli ve schopnosti vaší krve srážet se. I když se jedná o mnoho chemikálií a živin, vápník je důležitým faktorem.
  • Srdeční funkce: Vápník pomáhá udržovat činnost vašeho srdečního svalu tím, že uvolňuje hladké svaly kolem vašich krevních cév. Vápník byl také spojen s nižší krevní tlak.
  • Svalová kontrakce: Vápník může pomoci vyrovnat svalovou kontrakci. Vápník se uvolňuje při stimulaci svalu. To pomáhá svalové kontrakci. Když se vápník odčerpá ze svalu, může se uvolnit.
  • Prevence preeklampsie: Konzumace určitého množství vápníku během těhotenství může pomoci snížit krevní tlak a snížit riziko preeklampsie.
  • Zlepšená hladina cholesterolu: Je také známo, že vápník pomáhá zlepšit určité hladiny cholesterolu v krvi.

Kolik vápníku vaše tělo potřebuje?

Vaše denní potřeba vápníku se mění v závislosti na vašem věku a fázi života. Podle a Informační list 2022 zveřejněné Úřadem pro doplňky stravy, toto jsou obecné denní požadavky stanovené Radou pro potraviny a výživu:

Doporučená dietní dávka (RDA) vápníku v miligramech (mg):

Stáří mužský ženský Těhotná osoba
0–6 měsíců 200 mg 200 mg
7–12 měsíců 260 mg 260 mg
1–3 roky 700 mg 700 mg
4–8 let 1000 mg 1000 mg
9–13 let 1300 mg 1300 mg
14–18 let 1300 mg 1300 mg 1300 mg
19–50 let 1000 mg 1000 mg 1000 mg
51–70 let 1000 mg 1200 mg
70+ let 1200 mg 1200 mg

Všimněte si, že potřeba vápníku je stejná pro muže i ženy, až do věku 50 let. V této době se potřeby samice vápníku mírně zvyšují.

Během těhotenství je vápník důležitý pro snížení rizika preeklampsie. Těhotným lidem s nízkým příjmem vápníku může lékař doporučit doplňky vápníku.

Nedostatek vápníku nastává, když množství vápníku ve vaší krvi (hladina vápníku v séru) klesne níže 8,5 miligramů na decilitr (mg/dl). Při mírném nebo chronickém nedostatku vápníku nemusíte mít žádné příznaky. Pokud se však stav zhorší, rozvinou se příznaky.

Příznaky nedostatku vápníku mohou zahrnovat:

  • svalové křeče
  • Deprese
  • zmatek
  • svalové křeče
  • halucinace
  • slabé a lámavé nehty
  • snadné zlomeniny kostí
  • záchvaty

Některé zdravotní stavy nebo životní změny mohou přispět k nedostatku vápníku. Mohou zahrnovat:

  • menopauza
  • hypoparatyreóza
  • podvýživa nebo malabsorpce
  • pankreatitida
  • septický šok
  • některé léky, včetně steroidů a některých chemoterapeutických léků
  • selhání ledvin
  • nedostatek příštítných tělísek (v důsledku operace)
  • časté krevní transfuze

Jaké potraviny mají nejvyšší množství vápníku?

Vápník se přirozeně vyskytuje v několika potravinách. Zatímco mléčné výrobky jsou nejznámějším zdrojem vápníku, jiné nemléčné potraviny mohou také obsahovat vysoké hladiny vápníku.

Některé potraviny bohaté na vápník zahrnují:

  • jogurt
  • mléko
  • sýr
  • sardinky a losos

  • obohacené nemléčné mléko (sójové mléko)
  • ořechy a semena
  • tofu
  • kapusta
  • luštěniny (fazole)
  • obohacené šťávy a cereálie

Zelenina, která obsahuje vápník, ale má vysokou hladinu kyseliny šťavelové, jako je špenát, může snížit schopnost vašeho těla absorbovat vápník.

Jaké jsou výhody a nevýhody doplňků vápníku?

I když je nejúčinnější pokrýt vaši potřebu vápníku z potravinových zdrojů, doplňky vápníku může pomoci zvýšit hladinu vápníku, pokud ho nemáte dostatek.

Množství vápníku v doplňcích se liší, ale většina doplňků obsahuje mezi 300 a 500 mg vápníku. Je běžné najít vitamín D obsažený v doplňcích vápníku, aby se zvýšila vstřebávání vápníku.

Dvě nejběžnější formy vápníku v doplňcích jsou uhličitan vápenatý a citrát vápenatý. Každá z těchto forem obsahuje různé množství elementárního vápníku, což je skutečné množství vápníku v doplňku. Uhličitan vápenatý obsahuje 40 % hmotnosti vápníku, zatímco citrát vápenatý tvoří 21 % hmotnosti vápníku.

Bez ohledu na typ doplňku je absorpce vápníku nejvyšší, když doplňky užíváte s jídlem, a dávky jsou v množství 500 mg nebo méně.

Existují nějaké potenciální vedlejší účinky vápníku, kterých byste si měli být vědomi?

Doplňky mohou příležitostně způsobit menší vedlejší účinky, jako je plynatost, zácpa, nadýmání nebo kombinace těchto příznaků. Snížení dávky nebo přechod na jiný doplněk může pomoci snížit tyto vedlejší účinky. Lékař vám může pomoci určit nejlepší typ doplňku a dávkování pro vás.

Nadměrné hladiny vápníku (hyperkalcémie) jsou u běžné populace vzácné, ale mohou být důsledkem onemocnění, jako je rakovina nebo primární hyperparatyreóza.

Lidé s výrazně zvýšenými hladinami vápníku mohou zaznamenat:

  • špatný svalový tonus
  • zácpa
  • problémy s ledvinami
  • nízké hladiny fosfátů (hypofosfatémie)
  • nadměrné močení
  • nevolnost
  • únava
  • vyšší riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění
  • nevysvětlitelné hubnutí
  • nepravidelný srdeční rytmus (arytmie)

Vápník má potenciál interagovat s určitými léky. To může buď způsobit, že léky nebudou správně fungovat, nebo by léky mohly ovlivnit množství vápníku ve vašem těle.

Mezi léky, o kterých je známo, že interagují s vápníkem, patří:

  • Levothyroxin: Tento lék je předepsán k léčbě hypotyreózy nebo rakoviny štítné žlázy. Doplňky uhličitanu vápenatého mohou bránit jeho vstřebávání, proto byste je neměli užívat do 4 hodin po užití levothyroxinu.
  • Lithium: Běžně používané k léčbě bipolární poruchy, dlouhodobé užívání lithia může vést k hyperkalcémii. Užívání doplňků vápníku kromě lithia může toto riziko zvýšit.
  • Dolutegrevir: Při léčbě HIV může užívání doplňků vápníku spolu s dolutegrevirem snížit účinnost léku. U lidí užívajících dolutegrevir se doporučuje pečlivé načasování doplňků vápníku.
  • Chinolonová antibiotika: Je známo, že doplňky vápníku snižují účinnost této třídy antibiotik. Jakékoli doplňky vápníku by měly být užívány nejméně 2 hodiny před nebo po tomto léku.

Pokud pravidelně užíváte doplňky vápníku, informujte svého lékaře před zahájením jakékoli nové léčby, abyste mohli předejít možným interakcím.

Vápník je minerál, kterého máte v těle nejvíce. Je rozhodující pro vývoj silných, zdravých kostí a pro několik tělesných funkcí. Vaše tělo potřebuje vitamín D, aby absorbovalo a využilo vápník.

Mnoho možností stravování vám může pomoci splnit vaše denní potřeby vápníku, ale lékaři někdy doporučují doplňky vápníku pro určité zdravotní stavy nebo pokud nejste schopni získat dostatek vápníku ve stravě.

Nedostatky vápníku způsobené samotnou stravou jsou vzácné, ale některé zdravotní stavy nebo životní změny mohou hladinu vápníku snížit. Zůstat na vrcholu požadavků vašeho těla na vápník může pomoci udržet pevnost a strukturu kostí, zachovat kardiovaskulární funkce a snížit hladinu cholesterolu.

Zjistit více

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

POSLEDNÍ ČLÁNKY