Koronární srdeční choroba nastává, když se poškodí nebo onemocní hlavní krevní cévy vašeho srdce. Tyto krevní cévy nebo tepny se zužují nebo tvrdnou v důsledku nahromadění plaku, což je typ tukové zásoby.
Příznaky ischemické choroby srdeční se mohou lišit od člověka k člověku. Někteří lidé nepociťují vůbec žádné příznaky. Když se příznaky objeví, mohou zahrnovat bolest popisovanou jako napětí, pálení nebo tíha kolem hrudníku.
Mezi další příznaky ischemické choroby srdeční patří:
- pocení
- křeče
- nevolnost
- dušnost
Na toto onemocnění neexistuje žádný lék, ale je možné tento stav zvládnout a zlepšit kvalitu vašeho života. Správná výživa je jedním ze způsobů, jak zvládat příznaky. To zahrnuje konzumaci určitých druhů potravin a vyhýbání se jiným.
Proč jíst zdravě s ischemickou chorobou srdeční?
Ischemická choroba srdeční se může postupně zhoršovat, a proto je důležité jíst zdravou stravu. Nahromadění plaku ve vašich tepnách může snížit průtok krve do vašeho srdce. Právě toto snížení průtoku krve způsobuje příznaky, jako je bolest na hrudi a dušnost.
Pokud se neléčí, ischemická choroba srdeční může vést k infarktu nebo náhlé zástavě srdce. Oba tyto stavy mohou být život ohrožující.
Léky mohou chránit před závažnými komplikacemi. Lékař vám může předepsat beta-blokátor ke snížení krevního tlaku a léky na rozšíření tepen a zlepšení průtoku krve.
Jaké potraviny byste měli jíst s ischemickou chorobou srdeční?
Kromě léků mohou k lepším výsledkům vést i změny ve vaší stravě. Zkuste do svého jídelníčku zařadit následující:
Čerstvé ovoce a zelenina
Zvýšení příjmu rostlinných potravin může zlepšit srdeční onemocnění a pomoci předejít infarktu a náhlé zástavě srdce.
Ovoce i zelenina obsahují zdravé množství vitamínů a živin, které přispívají ke zdraví srdce. Navíc mají tyto potraviny nízký obsah kalorií, což vám může pomoci udržet si zdravou váhu. Protože jsou také skvělým zdrojem vlákniny, ovoce a zelenina pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a chrání srdce.
Jezte širokou škálu čerstvého nebo mraženého ovoce a zeleniny. Pokud nemůžete jíst čerstvé výběry, zvolte konzervovanou zeleninu s nízkým obsahem sodíku. Můžete také vypustit tekutinu z plechovek a opláchnout zeleninu před vařením, abyste odstranili přebytečnou sůl.
Jezte pouze nečerstvé ovoce, které je balené ve šťávě nebo vodě. Vyhněte se těm, které jsou balené v těžkém sirupu, který obsahuje více cukru a má vyšší počet kalorií. Dospělí muži a ženy by měli denně sníst 1 1/2 až 2 šálky ovoce a 2 1/2 až 3 šálky zeleniny.
Celá zrna
Konzumace celých zrn může také přispět ke zdraví srdce a snížit negativní dopady ischemické choroby srdeční. Stejně jako ovoce a zelenina jsou celozrnné výrobky bohaté na živiny a jsou vynikajícím zdrojem vlákniny. Díky tomu mohou pomoci regulovat hladinu cholesterolu a krevní tlak.
Mezi dobré možnosti patří:
- 100% celozrnné pečivo
- cereálie s vysokým obsahem vlákniny
- hnědá rýže
- celozrnné těstoviny
- ovesné vločky
Mezi obilniny, které je třeba omezit nebo se jim vyhnout, patří bílý chléb, mražené vafle, koblihy, sušenky, vaječné nudle a kukuřičný chléb.
Zdravé tuky
Pokud máte ischemickou chorobu srdeční, můžete si myslet, že všechny tuky jsou zakázány. Ale ne každý tuk je špatný.
Pravdou je, že konzumace zdravých tuků s mírou může být pro zdraví srdce dobrá. Zdravé tuky mohou snížit hladinu cholesterolu a chránit před infarktem a mrtvicí.
Patří sem mononasycené tuky a polynenasycené tuky. Nacházejí se v:
- olivový olej
- řepkový olej
- lněné semínko
- avokáda
- ořechy a semena
- margarín snižující cholesterol
Měli byste se také poohlédnout po mléčných výrobcích bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku. Patří sem mléko, jogurt, zakysaná smetana a sýr.
Libový protein
Konzumace bílkovin také přispívá k vašemu celkovému zdraví. Buďte však selektivní a vybírejte bílkoviny s nízkým obsahem tuku.
Mezi zdravé možnosti patří druhy ryb, které jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které pomáhají snižovat hladinu cholesterolu a triglyceridů. Patří sem losos, sleď a další studenovodní ryby.
Mezi další zdravé zdroje bílkovin patří:
- hrách a čočka
- vejce
- sójové boby
- libové mleté maso
- drůbež bez kůže
Jakým potravinám byste se měli vyhnout s ischemickou chorobou srdeční?
Pokud máte ischemickou chorobu srdeční, je důležité kontrolovat hladinu cholesterolu, krevní tlak a váhu. Provedení těchto opatření může také zlepšit vaše celkové zdraví.
Abyste toho dosáhli, vyhněte se potravinám s vysokým obsahem tuku a sodíku. Mezi potraviny s vysokým obsahem tuku, kterým je třeba se vyhnout, patří:
- máslo
- omáčka
- nemléčné smetany
- smažená jídla
- zpracované maso
- pečivo
- určité kusy masa
- nezdravá jídla, jako jsou bramborové lupínky, sušenky, koláče a zmrzlina
Mnoho z výše uvedených má také vysoký obsah sodíku, což může zhoršit ischemickou chorobu srdeční tím, že přispívá k vysokému krevnímu tlaku. Mezi další potraviny s vysokým obsahem sodíku, kterým je třeba se vyhnout, patří:
- koření jako majonéza a kečup
- stolní sůl
- balená jídla
- položky menu restaurace
Tipy pro zdravé stravování s ischemickou chorobou srdeční
Zde je několik tipů, jak zlepšit svůj jídelníček, když žijete s ischemickou chorobou srdeční:
- Udržujte ovoce a zeleninu snadno dostupné. Uchovávejte čerstvé ovoce a zeleninu připravené ke konzumaci v lednici. Nakrájejte je předem na rychlou svačinu mezi jídly.
- Snižte porce jídla. Snížení porcí jídla vám může pomoci sníst méně kalorií, tuku a sodíku.
- Vařte s bylinkami. Místo ochucování jídla stolní solí experimentujte s různými druhy bylinek, koření a kořenících směsí bez soli. Při nákupu konzerv a koření hledejte alternativy s nízkým obsahem soli nebo se sníženým obsahem soli.
- Čtěte etikety potravin. Začněte číst etikety na potravinách, abyste se vyhnuli konzumaci příliš velkého množství tuku a sodíku.
Neexistuje žádný lék na ischemickou chorobu srdeční, ale úpravy stravy mohou pomoci snížit váš krevní tlak, cholesterol a zlepšit vaše celkové zdraví. V důsledku toho můžete snížit riziko komplikací, jako je srdeční infarkt, mrtvice nebo náhlá srdeční zástava.
