Yerba maté, někdy označovaná jako maté, je bylinný čaj pocházející z Jižní Ameriky. Nápoj, podávaný teplý nebo studený, je propagován komunitou pro přírodní zdraví, protože má četné zdravotní přínosy.
Ale navzdory mnoha proklamovaným výhodám,
Pokračujte ve čtení, abyste viděli, co výzkum říká o výhodách a rizicích yerba maté.
Co je yerba maté?
Yerba mate je bylinný čaj, který se vyrábí máčením větviček a sušených listů Ilex paraguariensis rostlina v horké vodě. Čaj se tradičně podává v tykvi a usrkává se přes filtrované kovové brčko, aby se zbylé úlomky přecedily.
Je pro vás yerba maté dobrá?
Čaj maté se často konzumuje kvůli mnoha údajným zdravotním přínosům. Obsahuje živiny známé pro své protizánětlivé a povzbuzující účinky.
Některé z primárních antioxidantů a živin nalezených v yerba maté zahrnují:
- xanthiny
- saponiny
- polyfenoly
- deriváty kafeoylu
Bylo prokázáno, že kofein obsažený v yerba maté zvyšuje mentální soustředění a hladinu energie. Zatímco zvyšuje bdělost, zastánci mate naznačují, že nemá stejné nervózní účinky, které mohou doprovázet pití šálku kávy.
Yerba mate je také údajně:
- zlepšit sportovní výkon
- chránit před běžnými infekcemi
- posílit imunitní systém
- snížit riziko srdečních onemocnění
Způsobuje yerba maté rakovinu?
Přestože je pro tělo potenciálně prospěšná, výzkum ukazuje, že nadměrné užívání yerba maté po delší dobu je spojeno s řadou druhů rakoviny. Mezi některé běžně zmiňované patří:
- plíce
- pusa
- žaludek
- jícnový
- laryngeální
- měchýř
Polycyklický aromatický uhlovodík (PAH) je známý karcinogen
Čaj Yerba mate obsahuje PAH, známý karcinogen, který se také nachází v grilovaném mase a tabákovém kouři.
Studie ukazují, že zvýšená expozice PAH může ovlivnit imunitní, reprodukční a neurologický systém. Mohou také způsobit vývojové účinky a
Pití velmi horkého čaje mate přináší vyšší rizika
Podle
Pití tekutin při vyšších teplotách by mohlo poškodit dýchací a trávicí výstelku. Mohlo by to také způsobit poškození sliznice. Pokud jsou také konzumovány tabák a alkohol, mohlo by to následně vyvolat metabolické reakce a dále zvýšit riziko rozvoje rakoviny.
Vedlejší účinky Yerba mate
Zatímco yerba maté bylo navrženo, aby nabídlo řadu zdravotních výhod, v přebytku může způsobit řadu vedlejších účinků.
Podobně jako káva a jiné kofeinové produkty může yerba maté způsobit:
- bolesti hlavy
- úzkost
- nervozita
- žaludeční nevolnost
- nevolnost a zvracení
- zvonění v uších
- nepravidelný srdeční tep
Správná opatření by měla být přijata také v případě, že pijete čaj yerba maté a spadáte do některé z následujících kategorií:
- Jste těhotná a kojíte. Protože yerba maté má vysokou koncentraci kofeinu, pití čaje maté během těhotenství může zvýšit riziko přenosu kofeinu na plod. Vysoké dávky kofeinu u těhotných žen byly spojeny s potratem, nízkou porodní hmotností a předčasným porodem.
- Kouříš tabák. Yerba maté spolu s tabákem může zvýšit riziko vzniku rakoviny.
- Pijete alkohol. Yerba maté konzumovaná těmi, kdo pijí alkohol, je spojena s vyšším rizikem vzniku rakoviny.
- Máte úzkostnou poruchu. Úzkost a nervozita jsou vedlejším účinkem nadměrné konzumace čaje yerba maté. Bohatý obsah kofeinu v maté může zhoršit dříve diagnostikované úzkostné poruchy.
- Máte syndrom dráždivého tračníku (IBS). Kofein z čaje yerba mate může vyvolat průjem a může potenciálně zhoršit příznaky IBS.
Yerba mate je čaj propagovaný pro své protizánětlivé vlastnosti, zvýšení energie a bohatý obsah antioxidantů.
Konzumace velkého množství čaje maté je spojována s rakovinou, ale k potvrzení všech známých vedlejších účinků je nutný další výzkum.
Před začleněním yerba maté nebo jakéhokoli jiného rostlinného produktu do vaší stravy se ujistěte, že se poraďte s lékařem, abyste se ujistili, že neexistují žádné negativní interakce s vašimi současnými léky nebo zdravotním stavem.
