Elektrolyty jsou minerály, které nesou elektrický náboj. Jsou životně důležité pro zdraví a přežití. Elektrolyty fungují v celém těle.
Podporují hydrataci a pomáhají tělu vyrábět energii. Jsou také zodpovědné za stimulaci svalových kontrakcí, včetně těch, které udržují vaše srdce bije.
Připravené potraviny obsahují některé typy elektrolytů. Stejně tak některé celistvé potraviny, jako je špenát, krůta a pomeranče.
Mezi potraviny s elektrolyty patří:
- špenát
- kapusta
- avokáda
- brokolice
- brambory
- fazole
- mandle
- arašídy
- sójové boby
- tofu
- jahody
- vodní meloun
- pomeranče
- banány
- rajčata
- mléko
- podmáslí
- jogurt
- ryby, jako je platýs
- krocan
- kuře
- telecí maso
- rozinky
- olivy
- konzervované potraviny, jako jsou polévky a zelenina
Jídlo vs. pití
Množství elektrolytů, které denně potřebujete, se liší a závisí na několika faktorech, včetně:
- stáří
- úroveň aktivity
- spotřeba vody
- klima
Většina lidí přijímá dostatek elektrolytů z každodenních potravin a nápojů, které přijímají. V některých případech mohou být elektrolytové nápoje, jako jsou sportovní nápoje, dobrým způsobem, jak rychle nahradit tekutiny, sacharidy a elektrolyty, které jste ztratili během extrémní aktivity.
Elektrolyty opouštějí tělo potem a močí. Pokud se hodně potíte, cvičíte v horkém počasí nebo cvičíte intenzivně déle než hodinu nebo dvě, může vám prospět pití elektrolytových nápojů před, během a po tréninku.
Lidé s rizikem dehydratace, jako jsou ti, kteří mají vysokou horečku nebo průjem a zvracení, mohou mít také prospěch z elektrolytických nápojů.
Co jsou elektrolyty?
Elektrolyty jsou elektricky nabité minerály. Aby vaše buňky, svaly a orgány správně fungovaly, potřebujete jak tekutiny, tak elektrolyty. Elektrolyty pomáhají regulovat rovnováhu tekutin v těle. Typy elektrolytů jsou:
- sodík
- fosfát
- draslík
- vápník
- hořčík
- chlorid
- bikarbonát
Kromě regulace tekutin mají elektrolyty mnoho funkcí. Tyto zahrnují:
- přenos nervových signálů ze srdce, svalů a nervových buněk do jiných buněk
- budování nové tkáně
- podporující srážení krve
- udržení tepu vašeho srdce elektrickou stimulací svalových kontrakcí
- udržování hladiny pH krve
- reguluje hladinu tekutin v krevní plazmě
Co je nerovnováha elektrolytů?
Elektrolyty musí existovat v těle v určitém rozmezí. Pokud jsou hladiny příliš vysoké nebo nízké, může dojít k nerovnováze elektrolytů. Nerovnováha může být způsobena:
- Dehydratace. Rychlá ztráta tělesných tekutin způsobená nemocí, popáleninami nebo nadměrným pocením může způsobit nerovnováhu elektrolytů, pokud nejsou nahrazeny.
- Funkce ledvin. Některé stavy, jako je chronické onemocnění ledvin nebo Addisonova choroba, mohou způsobit vysoké hladiny draslíku. To může vést k potenciálně nebezpečnému stavu zvanému hyperkalémie.
- Jiné podmínky. Lidé s diabetem 1. typu, starší jedinci a lidé s poruchami příjmu potravy, jako je bulimie, mohou být také náchylní k narušení rovnováhy elektrolytů.
-
Léky. Některé léky mohou způsobit tento stav, včetně:
- chemoterapeutické léky
- beta-blokátory
- laxativa
- kortikosteroidy
- diuretika
Příznaky
Pokud máte nerovnováhu elektrolytů, můžete zaznamenat některé nebo všechny tyto příznaky:
- svalové křeče, křeče nebo záškuby
- svalová slabost
- nepravidelný nebo rychlý srdeční tep
- bolest hlavy
- extrémní žízeň
- necitlivost
- únava nebo letargie
- zmatenost nebo dezorientace
- změna krevního tlaku
- záchvat
Příznaky se mohou také objevovat pomalu v závislosti na tom, která hladina elektrolytu je příliš vysoká nebo příliš nízká. Například příliš málo vápníku může nakonec vést k oslabení kostí a osteoporóze.
Jak zůstat v rovnováze
Několik strategií může pomoci udržet vaše elektrolyty v rovnováze:
- Jezte vyváženou a zdravou stravu, která zahrnuje potraviny obsahující elektrolyty.
- Pijte hodně vody, ale nepřehánějte to. Pití příliš velkého množství tekutin může vyplavit elektrolyty z vašeho systému.
- Neužívejte nadměrně volně prodejná diuretika ani je neužívejte dlouhodobě bez souhlasu lékaře.
- Nepoužívejte nadměrně sůl. I když je sodík elektrolyt, příliš mnoho jídla může vyvést váš systém z rovnováhy.
- Snažte se vyhnout namáhavému venkovnímu cvičení v nejteplejších denních dobách.
- Necvičte uvnitř bez klimatizace, zvláště pokud se začnete silně potit.
- Doplňte si tekutiny, jako je voda nebo sportovní nápoje po několika hodinách namáhavé aktivity nebo po velmi intenzivních trénincích kratšího trvání.
- Poraďte se se svým lékařem o lécích, které užíváte, a zeptejte se, zda lze některý z nich nahradit, pokud si všimnete nerovnováhy. Nezapomeňte se zeptat na léky na předpis i na volně prodejné léky.
Sečteno a podtrženo
Elektrolyty jsou elektricky nabité minerály, které pomáhají tělu udržovat optimální funkci. Nerovnováha elektrolytů může nastat z celé řady důvodů a často je spojena s dehydratací nebo nadměrným pocením.
Nerovnováze elektrolytů se můžete vyhnout zdravou stravou a pitím dostatečného množství vody. Pokud jste sportovec, sportovní nápoje pro vás mohou být dobrým způsobem, jak rychle doplnit hladinu elektrolytů.
