25 receptů na bezlepkovou snídani

Pokud se snažíte odstranit lepek ze svého jídelníčku, snídaně může být jedním z nejnáročnějších jídel. Možná se přistihnete, že toužebně zíráte na vafle při brunchi nebo toužíte po borůvkových muffinech vystavených ve vaší místní kavárně. Nebojte se, snídaně, jak jste ji znali, není navždy ztracena. Těchto 25 receptů sahá od klasického ranního zboží po barevné a trendy snídaňové misky, a co je nejlepší, všechny jsou bezlepkové.

Vafle, palačinky a palačinky

Bezlepková dieta neznamená, že tradiční jídla na bázi mouky jsou zakázána. Stačí je vyrobit s použitím alternativy bezlepkové mouky, jako je mandlová mouka, pohanka nebo předbalená směs bezlepkové mouky.

1. Banánové ovesné palačinky

25 receptů na bezlepkovou snídani

Palačinky jsou oblíbenou snídaní. Pokud držíte bezlepkovou dietu, nemusíte se cítit opomenutí. Tato bezlepková verze je stejně dobrá jako jakýkoli běžný recept „od nuly“.

Podívejte se na recept.

2. 10minutové mangové palačinky

Toto palačinkové těsto je plné ovoce a jeho příprava vám zabere jen 10 minut. Banán, mango a borůvky tvoří tři ze sedmi ingrediencí v tomto lahodném receptu.

Podívejte se na recept.

3. Mochi vafle a tempeh slanina

Mochi je oblíbená přísada v japonské kuchyni. Vyrábí se ze sladké rýže, je snadno stravitelná a má nízký obsah tuku a kalorií. Můžete si ji zakoupit v cihlové podobě. Hledejte to ve vašem obchodě s potravinami v sekci etnických potravin.

Tento jednoduchý recept, veganská slanina a vafle, umožňuje vychutnat si sladkou i slanou snídani, kterou všichni známe a milujeme.

Podívejte se na recept.

4. Provensálské palačinky z cizrny

Nenechte se vyděsit slovem „krep“. Tento tradiční recept na „socca“ z jižní Francie je přirozeně bezlepkový, protože používá cizrnovou mouku. Recept také nevyžaduje žádné speciální dovednosti. Těsto stačí nanést lžící do dortové nebo dortové formy a hodit do trouby. Budete to chtít k snídani, obědu a večeři. Vyměňte římský kmín za skořici, pokud chcete udělat sladký krep místo slaného.

Podívejte se na recept.

5. Veganské vafle se 7 ingrediencemi

Příprava tohoto sedmisložkového receptu zabere pouhých 30 minut. Je to jednoduché, snadné a zdravé. Zkuste našlehat dvojitou dávku a zbytky zmrazit. Pak během týdne dejte jednu do toustovače a dejte si na cestu vafle.

Podívejte se na recept.

Snídaňové mísy

Snídaňové misky jsou skvělým způsobem, jak smíchat spoustu chutí a živin do jednoho jídla.

6. Sweet Potato a Poblano Hash

Začněte svůj den s tímto sytým a voňavým hašišem. Papriky dodají trochu šmrncu a šunka a vejce, které jsou volitelné v závislosti na vašich dietních omezeních, přinášejí štědrou dávku bílkovin.

Podívejte se na recept.

7. Dušená snídaňová jablka

Toto je skvělé, vydatné jídlo, které je ideální pro chladná rána. Spárujte dušená jablka a borůvky s hrstí vaší oblíbené granoly pro vláknitou a na živiny bohatou snídani.

To je také skvělá snídaně předem. Udělejte si to přes víkend a poté uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě v lednici až na pět dní.

Podívejte se na recept.

8. Mísa Zen Quinoa

Super obilná quinoa slouží jako základ této výživné slané snídaňové misky. Protein vás udrží až do oběda a veškerá zelenina vám pomůže začít den zdravě. Klidně nahraďte vejce tofu, aby to bylo veganské.

Podívejte se na recept.

9. Snídaňová miska na burrito se sladkými bramborovými nudlemi

Roztočte svůj spiralizér. Spiralizované sladké brambory jsou mexické se salsou a avokádem. Tekuté vejce k tomu přidá bílkoviny a máte plnohodnotné, nutričně nabité jídlo!

Podívejte se na recept.

10. Kokosový kešu Chia pudink s jahodami

Chia semínka poskytují neuvěřitelné množství vlákniny a jahody jsou malé bomby vitamínů A a C. Složte je dohromady a máte výživnou snídani, která může sloužit i jako dezert. Tento recept je nejen bezlepkový, ale také bez mléka.

Podívejte se na recept.

11. Mísa Acai Berry

„Zmrzlina“ k snídani? Tato lahodná pochoutka je přeplněná brazilskou superpotravinou acai a nemůže být více uspokojující. Představte si to jako smoothie, které jíte lžičkou. Nahraďte mléko řeckým jogurtem pro extra smetanový protein.

Podívejte se na recept.

Vejce a Quiche

Vejce jsou snadná, všestranná a bezlepková snídaně. Jsou nabité bílkovinami a tvoří skvělý základ pro zeleninu.

12. Easy Špenátový artyčokový quiche poháry

Hledáte bezlepkové na cesty? Tyto mini quiche bez kůrky se snadno vyrábějí, jsou sýrové a ideální ke zmražení pro zdravou snídani, která se dá s sebou vzít.

Podívejte se na recept.

13. Bramborová a brokolicová Frittata

Frittatas jsou skvělý způsob, jak pozvednout vajíčka. Brokolice, chuťově podobná brokolici, dodává tomuto snadno připravenému pokrmu vlákninu a vitamíny C a A.

Podívejte se na recept.

14. Snídaňový kastrol

Tento vydatný vaječný kastrol s plnou chutí vás zasytí až do oběda. Tento kastrol slouží jako recept na přípravu předem. Jednoduše ji zmrazte, dokud nebudete připraveni k jídlu, a poté ji zakrytou alobalem ohřejte v troubě.

Podívejte se na recept.

15. Vejce pečená v rajčatové omáčce

Tato shakshuka na jedné pánvi je skvělá na snídani, brunch, oběd nebo dokonce večeři. Přidejte zeleninu dle vlastního výběru, abyste si toto jídlo přizpůsobili podle svého vkusu.

Podívejte se na recept.

16. Polentová pánevní vejce s chorizem

Krémová polenta s chorizem tvoří krásnou a vydatnou snídani. Přidejte trochu horké omáčky nebo kajenského pepře, abyste získali kapsaicin na podporu metabolismu!

Podívejte se na recept.

Pečené dobroty

Stejně jako u palačinek a vaflí může být součástí bezlepkové diety i pečivo, pokud použijete správné ingredience.

17. Sušenky a omáčka

Lehké, šupinaté a bezlepkové sušenky přelité bohatou klobásovou omáčkou tvoří tuto klasickou selskou snídani.

Podívejte se na recept.

18. Rebarborové muffiny

Rebarbora je v sezóně na jaře a začátkem léta. Jeho kyselé chutě se dobře kombinují se sladkými přísadami. Možná jste viděli tuto rubínovou krásku na farmářském trhu a přemýšleli, co s ní. Udělejte si várku těchto bezlepkových muffinů a získáte si přízeň hostů brunche i spolupracovníků.

Podívejte se na recept.

19. Citronové makové muffiny

Kokosová mouka nahrazuje bílou mouku, aby byly tyto snídaňové muffiny bezlepkové (a paleo). S lahodným párem citronu a máku můžete chtít druhý nebo třetí jeden z těchto mini muffinů.

Podívejte se na recept.

20. Veganské snídaňové sušenky

Sušenky k snídani? Proč ne? Pokud se cítíte lépe, můžete těmto zdravým sušenkám říkat „energetické tyčinky“. Jsou chutné a mají vysoký obsah vlákniny. Aby byly tyto sušenky bezlepkové, nezapomeňte vyřadit pšeničnou mouku pro bezlepkovou univerzální směs mouky.

Podívejte se na recept.

21. Skořicová quinoa pečeme

Tento recept používá vejce k navázání quinoy bohaté na bílkoviny (místo chleba) do chutné snídaně ve stylu francouzského toastu. Javorový sirup je volitelný.

Podívejte se na recept.

22. Rajčatový koláč

Vločková kůrka vyrobená z bezlepkové mouky poskytuje krásný základ pro předvedení nejlepších letních rajčat. Přidejte trochu ovoce na stranu pro dobře zaoblené jídlo.

Podívejte se na recept.

Smoothies

Smoothies jsou perfektní snídaní, když spěcháte. Stačí přidat ingredience do mixéru, pak nalít smoothie do připraveného šálku a jste připraveni.

23. Sladké bramborové broskvové smoothie

Batáty jsou skvělým doplňkem každého smoothie. S pořádnou dávkou vitamínu A a vlákniny vám toto smoothie poskytne sladký a výživný začátek dne.

Podívejte se na recept.

24. Svítící zelené smoothie (GGS)

Mnoho celebrit přísahá na GGS, osvěžující směs zeleniny a ovoce. Tento recept vám pomůže udržet hladinu cukru v krvi na stejné úrovni po celé dopoledne.

Podívejte se na recept.

25. Broskvové smoothie/Green Ananas Smoothie/Malinové kakaové smoothie

Tyto tři recepty na skvělé snídaňové smoothie obsahují dostatek bílkovin, antioxidantů, enzymů a dalších živin, které vám dodají energii až do oběda.

Podívejte se na recept.

Bezlepkový začátek dne

To, že budete bez lepku, neznamená, že se k snídani musíte držet stejné rutiny jogurtu a ovoce. Ať už máte chuť na něco slaného nebo sladkého k snídani, my vám pomůžeme.

Zjistit více

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

POSLEDNÍ ČLÁNKY