Jak dlouho?
Spotřeba potravy a vody je pro lidský život nezbytná. Vaše tělo potřebuje ke správnému fungování energii ze zdrojů potravy a hydrataci z vody. Mnoho systémů ve vašem těle funguje optimálně s pestrou stravou a dostatečným příjmem vody denně.
Ale naše těla jsou také schopna přežít dny bez vody. Můžeme zůstat dny nebo někdy týdny bez jídla kvůli úpravám našeho metabolismu a spotřeby energie.
Proč se časové období liší
Vyloučení příjmu potravy a vody na významnou dobu je také známé jako hladovění. Vaše tělo může hladovět po jednom nebo dvou dnech bez jídla nebo vody. V tu dobu začne tělo fungovat jinak, aby se snížilo množství energie, kterou spálí. Nakonec hladovění vede ke smrti.
Neexistuje žádné pevné a rychlé „pravidlo“, jak dlouho můžete žít bez jídla. Existuje nedostatek vědeckého výzkumu hladovění, protože je nyní považováno za neetické studovat hladovění u lidských subjektů.
Existuje několik studií, které zkoumají starý výzkum hladovění, stejně jako zkoumají novější výskyty hladovění v reálném světě. Mezi tyto případy patří hladovky, náboženské půsty a další situace.
Tyto studie odhalily několik pozorování o hladovění:
- Článek v
Archiv Fur Kriminologie uvádí, že tělo může přežít 8 až 21 dní bez jídla a vody a až dva měsíce, pokud má přístup k dostatečnému příjmu vody. - Novodobé hladovky poskytly náhled na hladovění. Jedna studie v
British Medical Journal citoval několik hladovek, které skončily po 21 až 40 dnech. Tyto hladovky skončily kvůli vážným, život ohrožujícím symptomům, které účastníci zažívali. - Zdá se, že na stupnici indexu tělesné hmotnosti (BMI) existuje určité „minimální“ číslo pro přežití. Podle časopisu Nutrition muži s BMI nižším než 13 a ženy s BMI nižším než 11 nemohou udržet život.
- Článek v
British Medical Journal dochází k závěru, že ti, kteří mají normální váhu, ztratí větší procento své tělesné hmotnosti a svalové tkáně rychleji než ti, kteří jsou obézní, když budou hladovět během prvních tří dnů. - Podle časopisu Nutrition je složení těla žen schopné déle vydržet hladovění.
Jak je tohle možné?
Být schopen žít dny a týdny bez jídla a vody se mnohým z nás zdá nepředstavitelné. Koneckonců, celodenní půst nebo dokonce hodinový úsek bez jídla a vody mohou mnohé z nás způsobit podráždění a nedostatku energie.
Vaše tělo se ve skutečnosti přizpůsobí samo, pokud se zapojíte do krátkodobého půstu nebo nemáte přístup k jídlu a vodě po velmi dlouhou dobu. To lidem umožňuje zapojit se do náboženských půstů a dokonce zkoušet „půstové“ diety, jako je přístup jíst-stop-jíst, aniž by došlo k nenapravitelnému poškození jejich těla.
Trvá asi osm hodin bez jídla, než vaše tělo změní své fungování. Předtím to funguje, jako byste jedli pravidelně.
Za normálních okolností vaše tělo rozkládá potravu na glukózu. Glukóza dodává tělu energii.
Jakmile tělo nemělo přístup k potravě po dobu 8 až 12 hodin, vaše zásoby glukózy jsou vyčerpány. Vaše tělo začne přeměňovat glykogen z jater a svalů na glukózu.
Po vyčerpání glukózy a glykogenu vaše tělo začne využívat aminokyseliny k poskytování energie. Tento proces ovlivní vaše svaly a může nést vaše tělo s sebou
Aby se zabránilo nadměrné ztrátě svalové hmoty, tělo se začne spoléhat na tukové zásoby, aby vytvořilo ketony pro energii, což je proces známý jako ketóza. Během této doby zažijete výrazný úbytek hmotnosti. Jedním z důvodů, proč jsou ženy schopny hladovět déle než muži, je to, že jejich těla mají vyšší složení tuku. Ženy také dokážou během hladovění lépe držet bílkoviny a svalovou tkáň než muži.
Čím více tukových zásob je k dispozici, tím déle může člověk obvykle přežít během hladovění. Jakmile jsou tukové zásoby zcela metabolizovány, tělo se vrátí zpět k odbourávání svalů na energii, protože je to jediný zbývající zdroj paliva v těle.
Během fáze hladovění, kdy vaše tělo využívá své svalové zásoby na energii, začnete pociťovat vážné nepříznivé příznaky. Studie v
Proč to ovlivňuje příjem vody?
Je mnohem pravděpodobnější, že přežijete hladovění týdny – a možná i měsíce – pokud jste schopni konzumovat zdravé množství vody. Vaše tělo má mnohem více ve svých zásobách, aby nahradilo jídlo, než tekutiny. Bez řádné hydratace se funkce ledvin během několika dní zhorší.
Podle jednoho článku mohou lidé na smrtelné posteli přežít 10 až 14 dní bez jídla a vody. Byla zaznamenána některá delší období přežití, ale jsou méně častá. Mějte na paměti, že lidé upoutaní na lůžko nespotřebovávají mnoho energie. Člověk, který je zdravý a mobilní, by pravděpodobně zahynul mnohem dříve.
Nežádoucí účinky a rizika omezeného příjmu potravy
Život bez přístupu k jídlu a vodě může mít škodlivé účinky na vaše tělo. Mnoho systémů vašeho těla se začne zhoršovat navzdory schopnosti vašeho těla pokračovat dny a týdny bez jídla a vody.
Některé z vedlejších účinků hladovění zahrnují:
- slabost
- závrať
- pokles krevního tlaku
- zpomalení srdeční frekvence
- hypotenze
- slabost
- dehydratace
- porucha štítné žlázy
- bolest břicha
- nízký obsah draslíku
- kolísání tělesné teploty
- posttraumatický stres nebo deprese
- infarkt
- selhání orgánů
Ti, kteří trpí hladověním po delší dobu, nemohou okamžitě začít konzumovat normální množství jídla. Tělo je třeba velmi pomalu uvolňovat znovu jíst, aby se zabránilo nežádoucím reakcím, známým jako syndrom dokrmování, včetně:
- srdeční stavy
- neurologické stavy
- otok tělesné tkáně
Obnovení jídla po hladovění bude vyžadovat dohled lékaře a může zahrnovat konzumaci vařené zeleniny, potravin bez laktózy a diety s nízkým obsahem bílkovin a cukrů.
Sečteno a podtrženo
Lidská těla jsou poměrně odolná a mohou fungovat dny a týdny bez správného jídla a vody. To neznamená, že zůstat bez jídla po delší dobu je zdravé nebo by se mělo cvičit.
Vaše tělo se dokáže samo udržet týden nebo dva bez přístupu k jídlu a vodě a možná ještě déle, pokud budete konzumovat vodu. Ti, kteří zažijí hladovění, budou muset být sledováni lékařem, aby se po období bez výživy vrátili ke zdraví, aby se vyhnuli syndromu dokrmování.
