Zdraví a wellness se každého z nás dotýkají jinak. Toto je příběh jednoho člověka.
Znovu jsem tomu propadl.
„Jste tady pro Wellness Klinika?“ zeptala se recepční. Na přihlašovacím listu ve schránce bylo uvedeno Klinika hubnutí. Šel jsem dovnitř se zvednutou stráží.
Když jsem sjížděl výtahem z ordinace svého endokrinologa do „wellness“ kliniky, prohlížel jsem si propagační plakát. Zpoza plexiskla se usmívaly rozmanité a příbuzné tváře.
Říkali: Moje tělo není jako tělo kohokoli jiného… Proč by měla být moje strava?
Bylo to svůdné pojetí pro celoživotní dietáře. Vešel jsem tam uvězněný ve strachu, že nikdy nebudu mít tělo, jaké „mám“, takové, které by správně zpracovávalo potraviny a produkovalo „správné“ množství hormonů.
Marketingový materiál kliniky používal všechny správné výrazy, aby mě přiměl k přesvědčení, že tento program je něco jiného – přizpůsobený, na důkazech založený a lékařem řízený „program na hubnutí“.
Tuk je to, co se shodneme na tom, že nenávidíme, že? Ne naše těla, ne jejich zranitelnost, pouze jejich tukové buňky. Zvláště pokud se všichni shodneme na tom, že za cukrovku 2. typu mohou ty zlovolné tukové buňky.
Potíž je v tom, že jsem tak tvrdě pracovala, abych svůj tuk nenáviděla – a neobviňovala ho ani sebe z toho, že mám cukrovku
Objevil jsem Health At Every Size (HAES) – hnutí za ukončení stigmatu tělesné hmotnosti založené na principu, že velikost není zástupným znakem zdraví a lidská těla jsou ze své podstaty různorodá ve tvaru a velikosti – a začala jsem věřit své hodnotě jako člověka. nezávisí na tvaru a velikosti mého těla.
Ale pochybnosti vyvolané stravovací kulturou jsou tak trvalé.
V „Bad Feminist“ napsala Roxane Gayová: „Lidé potřebují vysvětlení, jak může člověk ztratit takovou kontrolu nad svým tělem. Dietu jsem vzdal už stokrát, ale také se stále přistihnu, že potřebuji vysvětlit, jak se tyto tukové buňky dostaly tak mimo moji kontrolu.
Strávil jsem tedy dva měsíce v „programu léčby diabetu“, ve kterém můj Cílem bylo zvládnout diabetes, zatímco jejich cíl byl hluboce skrytý za jazykem o zdravotních rizicích a zdraví.
Dietní společnosti lpí na tom, jak je hubnutí úzce spojeno s neúspěchem, a snaží se to obejít změnou jazyka
Loni na podzim se Weight Watchers přejmenoval na WW a oznámil záměr zaměřit se více na zdraví než na váhu.
Zajímalo by mě, jestli budou stále vážit členy na každém setkání, nebo jestli našli jiný způsob, jak kvantifikovat wellness.
Mám spoustu zkušeností s Weight Watchers… a South Beach, Atkins, Mayo Clinic, anti-pobuřující, Zone, DASH a desítky dalších, které nebyly natolik populární, aby se staly známými.
Mnoho mých diet se zakládalo na doporučeních lékařů a knihách, jejichž cílem bylo zabránit, zvládnout nebo vyléčit cukrovku 2. typu.
Žil jsem s diabetem 2. typu téměř 15 let a křiklavé poselství z medicíny a médií vždy znělo: „Zhubnout“.
Nepřekvapilo mě, že mě můj endokrinolog poslal na novou kliniku pro informace o jejich speciálně vytvořených nutričních koktejlech. Byl jsem však překvapen, když mi bylo řečeno, že to není o hubnutí, ale o zdraví.
Moje schůzky na klinice byly plné kognitivní disonance. Vešel jsem do prostoru nepopiratelného úsudku těla, šel jsem přímo k váze a postavil se pro analýzu složení těla.
Pak jsem se vznášel nad chatrnou plastovou židlí, zatímco můj trenér interpretoval data jako „dobré“, „mohlo by to být lepší“ a „co jsi jedl?“ O cukru v krvi se nemluvilo, pokud jsem to nezmínil.
Pokud nebylo cílem hubnutí, proč mě vážili? Proč požadavek vyfotit snímek „před“?
Bylo jasné, že program měl změnit můj vzhled. Nepožádali o vyfotografování mého glukometru „před“.
Zeptal jsem se své trenérky, jak bude tento program fungovat z dlouhodobého hlediska, a ona řekla, že bych mohl do svého jídelníčku nakonec přidat nějaké sacharidy, ale „je to životní styl“. (Pozor! „Životní styl“ je jako „wellness“ – eufemismus pro dietu.)
V zásadě jsou všechny diety krátkodobé, pokud neplánujete držet dietu po celý život.
Mohl bych to dělat pár měsíců, cítit se skvěle a už nechci sladké tyčinky? Mohl by být můj diabetes vyléčen, abych mohl žít déle a cítit se lépe?
Možná, když máte cukrovku, „dieta“ je dlouhodobý. Cestou domů jsem snědl sladkou tyčinku jen proto, že jsem věděl, že další den budou zakázány.
Takhle vypadal můj nový „životní styl“: koktejl s ovocem u snídaně; koktejl, jeden kousek chleba s máslem, tři vejce a šálek zeleniny k obědu; 3 unce masa, šálek zeleniny a 1/2 šálku těstovin k večeři.
Ano, toto je dieta.
Řekl jsem si „tohle funguje“, protože jsem viděl mírné zlepšení kontroly hladiny cukru v krvi. Řekl jsem si: „To je ne pracovní“, protože změny v mé tělesné hmotě a složení byly buď extrémně jemné, nebo protichůdné od jedné schůzky k další.
Ale stejně jako u všech předchozích dietních pokusů jsem se brzy cítil špatně a hledal jsem způsoby, jak vysvětlit, jak jsem selhal
Odcházel jsem z druhé schůzky se špatným pocitem ze sebe, protože jsem přibral 2 kila – ale byly to 2 kila svalů, takže údajně metabolická výhra.
Odcházel jsem ze čtvrté schůzky se špatným pocitem ze sebe, protože i když jsem zhubl 4 kila, byly to 4 kila svalů, ne tuku. Proč jsem nemohl ovládat, které typy buněk v mém těle rostly nebo mizely?
Jediná konzistentnost je v tom, že jsem z každé schůzky odcházel se špatným pocitem ze sebe, protože jsem věděl, že žádný program nebude nikdy „fungovat“, pokud se nezavážím být hladový, posedlý, mizerný a dokonalý.
A žádný trenér by mi nikdy neřekl: „Nemůžu si vzít tvé peníze, protože to pro tebe nebude fungovat.“
Tím, že jsem se zúčastnil, jsem souhlasil s vysvětlením lékařů, dietních trenérů a mě: selhal jsem při hubnutí, protože jsem se dostatečně nesnažil.
Po dvou měsících na programu jsem shodil pár kilo, viděl jsem mírné zlepšení hladiny cukru v krvi, ale úplně jsem shořel v mlze negativity kolem mě.
Vyšel jsem z kliniky s vědomím, že to bylo naposledy, kdy odcházím a cítím se špatně. Viděl jsem stejný plakát před/po ve výtahu a cítil jsem se triumfálně – protože jsem nesouhlasil s přidáním své tváře do propagandy.
Anna Lee Beyer píše o duševním zdraví, rodičovství a knihách pro Huffington Post, Romper, Lifehacker, Glamour a další. Navštivte ji na Facebooku a Cvrlikání.
