Co je alergie na alkohol?
Skutečná alergie na alkohol je vzácná, ale reakce mohou být závažné. To, co většina lidí považuje za alergii na alkohol, je ve skutečnosti nesnášenlivost alkoholu. Někteří lidé jsou alergičtí i na další složky alkoholických nápojů. Mezi potenciální alergeny v alkoholických nápojích patří například:
- pšenice
- ječmen
- žito
- chmel
- droždí
- hrozny
Lidé často označují intoleranci alkoholu za alergii na alkohol a naopak. Lidé, kteří mají skutečnou alergii na alkohol, by se měli zcela vyvarovat pití alkoholu.
Jaké jsou příznaky alergie na alkohol?
Pokud máte skutečnou alergii na alkohol, i malé množství alkoholu může způsobit příznaky. V některých případech může dokonce způsobit anafylaxi. Jedná se o potenciálně život ohrožující alergickou reakci.
Příznaky alergické reakce mohou zahrnovat:
- svědění úst, očí nebo nosu
-
kopřivka, ekzém nebo svědění na kůži
- otok obličeje, hrdla nebo jiných částí těla
-
ucpaný nos, sípání nebo potíže s dýcháním
- bolest břicha, nevolnost, zvracení nebo průjem
-
závratě, točení hlavy nebo ztráta vědomí
Nikdy byste neměli ignorovat příznaky alergické reakce. Pokud se neléčí, alergická reakce se může rychle zhoršit. Ve vzácných případech mohou být závažné alergické reakce smrtelné.
Alergie na alkohol se může rozvinout kdykoli ve vašem životě. Náhlý nástup příznaků může být způsoben i nově vyvinutou intolerancí. Ve vzácných případech může být bolest po požití alkoholu známkou toho, že máte Hodgkinův lymfom.
Pokud se u vás objeví příznaky po požití alkoholu, domluvte si schůzku se svým lékařem.
Co způsobuje alergii na alkohol?
Pokud máte alergii, váš imunitní systém přehnaně reaguje na kontakt se spouštěčem nebo „alergenem“. Pokud máte alergii na alkohol, váš imunitní systém považuje alkohol za hrozbu. Na alkohol reaguje tvorbou protilátek známých jako imunoglobulin E (IgE). Tyto protilátky spouštějí ve vašem těle alergickou reakci.
Skutečná alergie na alkohol je velmi vzácná. Častější je intolerance alkoholu.
Jaký je rozdíl mezi alergií na alkohol a intolerancí?
Pokud máte alergii na alkohol, váš imunitní systém přehnaně reaguje na alkohol. Pokud trpíte intolerancí alkoholu, váš trávicí systém nezpracovává alkohol správně. Můžete také reagovat na určité alkoholické nápoje, pokud máte intoleranci na histamin nebo siřičitany. Ve velmi vzácných případech mohou být reakce na alkohol známkou Hodgkinova lymfomu.
Alkoholová intolerance
Aldehyddehydrogenáza (ALDH2) je enzym, který vaše tělo používá k trávení alkoholu. V játrech přeměňuje alkohol na kyselinu octovou, hlavní složku octa. Někteří lidé mají v genu variantu, která kóduje ALDH2. Tato varianta je častější u lidí asijského původu.
Pokud máte tuto variantu, způsobuje to, že vaše tělo produkuje méně aktivní ALDH2. To brání vašemu tělu správně trávit alkohol. Tento stav se nazývá nedostatek ALDH2. Je to častá příčina intolerance alkoholu.
Pokud máte nedostatek ALDH2, váš obličej může při pití alkoholu zčervenat a zahřát se. Můžete také zaznamenat další příznaky, jako například:
- bolest hlavy
- nevolnost
- zvracení
- rychlý srdeční tep
Podle studie z roku 2010 zveřejněné v
Histaminová intolerance
Histamin je chemická látka, která se přirozeně vyskytuje ve vašem těle. Nachází se také v mnoha potravinách a nápojích, zejména fermentovaných produktech. Vysoký obsah histaminu mívají například stařený sýr, uzené maso, kysané zelí, víno a pivo.
Normálně vaše tělo produkuje enzym zvaný diaminoxidáza (DAO), který rozkládá histamin. Pokud vaše tělo neprodukuje dostatek aktivního DAO, můžete reagovat na histamin v potravinách a nápojích.
Příznaky histaminové intolerance jsou podobné alergické reakci. Mezi potenciální příznaky patří například červená a svědivá kůže, ucpaný nos, dušnost, bolest břicha a průjem.
Červené víno má tendenci mít vyšší hladiny histaminu než bílé víno nebo pivo.
Nesnášenlivost siřičitanů
Někteří lidé mají nesnášenlivost nebo citlivost na siřičitany. Tyto sloučeniny se často přidávají do piva a vína, aby omezily růst kvasinek a působily jako konzervační činidlo. Mezi běžné siřičitany patří hydrogensiřičitan draselný nebo metabisulfit draselný. Oxid siřičitý je další blízce příbuzná chemická látka, která může u některých lidí vyvolat reakce.
Někteří lidé pociťují alergické reakce na siřičitany. Některé typy siřičitanů mohou také vyvolat astmatický záchvat, pokud máte astma.
Bílé víno má tendenci obsahovat vyšší hladiny siřičitanů než červené víno a pivo.
Hodgkinův lymfom
Někteří lidé s Hodgkinovým lymfomem pociťují bolest po požití alkoholu. Hodgkinův lymfom je typ rakoviny, která může ovlivnit váš lymfatický systém. U mnoha lidí s Hodgkinovým lymfomem se rozvinou zvětšené lymfatické uzliny. Obvykle tyto lymfatické uzliny nejsou bolestivé. Ale ve vzácných případech se po požití alkoholu stávají bolestivými. Přesná příčina této reakce není známa.
Co to znamená mít alergii na pivo? »
Jak se diagnostikuje alergie na alkohol?
Pokud se u vás objeví příznaky po požití alkoholu, domluvte si schůzku se svým lékařem. V závislosti na vašich příznacích vás mohou poslat k alergologovi pro testování a léčbu. Alergolog je speciální typ lékaře, který se zaměřuje na alergické stavy.
Váš lékař pravděpodobně začne tím, že se vás zeptá na vaše příznaky a anamnézu, jako například:
- Jaké alkoholické nápoje spouštějí vaše příznaky?
- Jaké příznaky pociťujete?
- Kdy se u vás začaly objevovat příznaky?
- Máte příbuzné s alergií?
- Máte nějaké další zdravotní potíže?
Pokud mají podezření, že máte skutečnou alergii na alkohol nebo jinou složku alkoholických nápojů, pravděpodobně provedou alergický test. Nejběžnějším typem testování alergie je kožní prick test. Během kožního prick testu váš lékař použije lancetu k propíchnutí nebo poškrábání kůže. Na píchnuté nebo poškrábané místo nanesou kapku extraktu z alergenu. Reakce vaší pokožky jim může pomoci zjistit, zda máte alergii.
V některých případech mohou k diagnostice alergie nebo intolerance použít orální provokační test. V tomto postupu vás požádají, abyste spotřebovali vzorek vašeho podezřelého spouštěče. Budou pozorovat jakékoli příznaky, které se u vás objeví. Mohou také provádět krevní testy.
Alergické testy by měly být vždy prováděny v lékařském prostředí. Někdy může vyvolat závažnou alergickou reakci. Je důležité mít k dispozici lékařské ošetření.
Jak můžete léčit alergii na alkohol?
Pokud máte skutečnou alergii na alkohol, jediným způsobem, jak se vyhnout příznakům, je zcela se vyhnout alkoholu. I malé množství alkoholu může vyvolat těžkou reakci. Přečtěte si seznamy složek potravin a nápojů, požádejte personál restaurace o informace o položkách menu a vyhýbejte se produktům, které obsahují alkohol. Některé potraviny obsahují alkohol jako přidanou složku.
Pokud jste alergičtí na jinou složku obsaženou v určitých alkoholických výrobcích, může být možností přechod na jiný nápoj. Například ječmen se obvykle vyskytuje v pivu, ale ne ve víně. Požádejte svého lékaře o radu.
Pokud se u vás objeví mírná alergická reakce, mohou vám k léčbě stačit volně prodejná perorální antihistaminika. Pokud se u vás objeví jakékoli známky závažné reakce, měli byste dostat jednu nebo více dávek adrenalinu. Tento lék se také nazývá adrenalin. Je k dispozici v předem naplněných injekčních stříkačkách, známých jako epinefrinové autoinjektory (např. EpiPen). Pokud vám lékař předepíše epinefrinový autoinjektor, měli byste jej nosit stále s sebou. Použijte jej při prvních známkách závažné alergické reakce. Poté přejděte na nejbližší pohotovostní oddělení pro následnou péči.
Pokud trpíte nealergickou intolerancí na alkohol, histamin, siřičitany nebo jiné složky alkoholických nápojů, může vám lékař doporučit, abyste omezili nebo se vyvarovali určitých typů alkoholu. V některých případech mohou volně prodejné nebo předepsané léky pomoci zmírnit příznaky.
Požádejte svého lékaře o další informace o vaší diagnóze a možnostech léčby.




















