B-12: Fakt nebo fikce o hubnutí?

Injekce a doplňky vitamínu B12 jsou oblíbené mezi těmi, kteří hledají rychlé řešení pro hubnutí.

Ve skutečnosti někteří dokonce tvrdí, že zvýšení příjmu vitaminu B12 může pomoci v boji proti únavě, zvýšit hladinu energie a zrychlit metabolismus.

Výzkum potenciálních účinků vitaminu B12 na hubnutí však přinesl smíšené výsledky.

Tento článek se podrobně zabývá důkazy, aby zjistil, zda vitamin B12 může pomoci podpořit hubnutí.

B-12: Fakt nebo fikce o hubnutí?
Cavan Images/Offset Images

Co je vitamín B12?

Také někdy označovaný jako kobalamin, vitamín B12 je ve vodě rozpustný vitamín, který je nezbytný pro několik aspektů zdraví.

Tento vitamín se podílí na tvorbě DNA a červených krvinek a je nezbytný pro funkci mozku, zdraví srdce, tvorbu energie a další (1).

Přirozeně se vyskytuje v mnoha živočišných produktech a někdy se přidává do obohacených potravin (1).

Vegani, vegetariáni, starší dospělí a lidé s trávicími problémy, které mohou narušovat vstřebávání živin, mohou mít vyšší riziko nedostatku vitaminu B12 a potřebují ho doplňovat (2).

Doplňky 101: Vitamín B12

souhrn

Vitamín B12 je ve vodě rozpustný vitamín, který se podílí na několika aspektech zdraví, včetně syntézy DNA, tvorby červených krvinek a funkce mozku.

Účinky na tělesný tuk a metabolismus

Přestože výzkum na lidech je stále velmi omezený, některé studie naznačují, že vitamín B12 by mohl ovlivnit tělesný tuk a metabolismus.

Jedna recenze dospěla k závěru, že vitamin B12 hraje klíčovou roli v metabolismu tuků, přičemž se uvádí, že nedostatek může souviset se zvýšeným hromaděním tuku a obezitou (3).

Jiná studie na zvířatech zjistila, že vážný nedostatek vitamínu B12 vedl k významnému zvýšení procenta tělesného tuku a hladiny cholesterolu u březích myší (4).

A co víc, jedna studie na zvířatech ukázala, že podávání vitamínů B potkanům krmeným stravou s vysokým obsahem tuku snížilo přírůstek hmotnosti a zvýšilo hladiny několika enzymů, které ovlivňují metabolismus, ve srovnání s kontrolní skupinou (5).

Současné důkazy však chybí a jsou zapotřebí další vysoce kvalitní studie, aby se zjistilo, jak může vitamín B12 ovlivnit metabolismus a tělesný tuk u lidí.

souhrn

Některé studie na zvířatech naznačují, že nedostatek vitamínu B12 může zvýšit procento tělesného tuku a změnit metabolismus. Je zapotřebí další výzkum na lidech.

Nízké hladiny mohou souviset s obezitou

Je zajímavé, že několik studií zjistilo, že dostatečná hladina vitamínu B12 může být spojena s nižším rizikem přibývání na váze a obezity.

Podle jedné velké studie na 9 075 lidech byla vyšší hladina vitamínu B12 v krvi spojena s nižším rizikem obezity (6).

Podobně další studie na 976 lidech ukázala, že nízké hladiny vitaminu B12 byly spojeny s vyšším rizikem nadváhy nebo obezity (7).

A co víc, studie na 256 dětech ukázala, že děti s nižšími hladinami vitaminu B12 měly tendenci mít vyšší index tělesné hmotnosti (BMI), což je měřítko tělesné velikosti určené výškou a hmotností (8).

Mějte však na paměti, že ačkoli tyto studie ukazují souvislost mezi stavem vitaminu B12 a tělesnou hmotností, neberou v úvahu další potenciálně přispívající faktory.

Nelze tedy usuzovat, že vitamín B12 způsobuje hubnutí. Je zapotřebí více výzkumu, aby se zjistilo, zda vitamín B12 přímo ovlivňuje tělesnou hmotnost nebo BMI.

souhrn

Některé studie ukazují, že nižší hladiny vitaminu B12 mohou být spojeny s vyšším rizikem nadváhy nebo obezity. Jsou zapotřebí další studie, aby se zjistilo, zda mohou být zapojeny i další faktory.

Příznaky nedostatku vitaminu B12

Nedostatek vitaminu B12 může vést k megaloblastické anémii, což je stav charakterizovaný nízkým počtem červených krvinek, které jsou větší než normální (9).

Megaloblastická anémie může způsobit řadu příznaků a vedlejších účinků, včetně (10):

  • dušnost
  • bolest hlavy
  • bušení srdce
  • únava
  • špatná rovnováha
  • ztráta paměti

To znamená, že nízký obsah vitaminu B12 nevede vždy k megaloblastické anémii a mnoho lidí může pociťovat pouze mírné příznaky, jako je únava (11).

Kromě toho, zatímco nedostatek vitaminu B12 nemusí způsobit přibírání na váze, může snižovat hladinu energie a přispívat k únavě, takže je těžší zůstat aktivní a řídit svou váhu.

Některé studie naopak ukazují, že nedostatek vitamínu B12 může způsobit ztrátu chuti k jídlu, což může vést ke ztrátě hmotnosti, pokud se neléčí (12, 13).

Pokud máte nízký nebo nedostatek B12, váš poskytovatel zdravotní péče pravděpodobně doporučí perorální doplňky nebo injekce vitamínu B12 ke zvýšení hladiny v krvi (10).

souhrn

Nízká hladina vitaminu B12 může způsobit megaloblastickou anémii, která se vyznačuje dušností, bolestmi hlavy a únavou. Zvýšení příjmu vitaminu B12 může chránit před nedostatkem, aby se zabránilo těmto vedlejším účinkům.

Zdroje vitamínu B12

Vitamin B12 se přirozeně vyskytuje v různých zdrojích potravy, včetně živočišných produktů, jako je maso, ryby, drůbež, vejce, mléko a mléčné výrobky (1).

Přidává se také do mnoha obohacených potravin, jako jsou snídaňové cereálie a rostlinné mléko, jako je mandlové, sójové nebo konopné mléko (1).

Doplňky vitamínu B12 jsou také dostupné v několika formách, včetně tablet, kapslí, tekutin a pastilek.

Často se vyskytuje také v mnoha multivitaminových doplňcích.

Ti, kteří pravidelně nekonzumují živočišné produkty bohaté na vitamín B12, mohou zvážit přidání obohacených potravin do své stravy nebo užívání doplňku, aby zajistili, že budou splněny jejich nutriční potřeby.

souhrn

Vitamin B12 se nachází v živočišných produktech a obohacených potravinách. Je k dispozici také ve formě doplňků, které vám pomohou splnit vaše potřeby.

Sečteno a podtrženo

Vitamín B12 je důležitý ve vodě rozpustný vitamín, který hraje ústřední roli v několika aspektech zdraví, včetně funkce mozku, zdraví srdce a tvorby červených krvinek a DNA.

Studie ukazují, že dostatečná hladina vitamínu B12 v krvi může být spojena s nižším rizikem obezity u dětí a dospělých. Navíc výzkum na zvířatech naznačuje, že vitamín B12 může ovlivnit tělesný tuk a metabolismus.

Zvýšení příjmu vitamínu B12 prostřednictvím potravin nebo doplňků může pomoci zabránit nedostatku, což může zlepšit vedlejší účinky, jako je nízká hladina energie a únava.

Pokud však již přijímáte dostatek vitamínu B12 ve stravě a nemáte nedostatek živin, není jasné, zda zvýšení příjmu vitamínu B12 bude mít velký vliv na hubnutí.

Zjistit více

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

POSLEDNÍ ČLÁNKY