Přehled
Ořech kola je plodem stromu kola (Cola acuminata a Cola nitida), pocházející ze západní Afriky. Stromy, které dosahují výšky 40 až 60 stop, produkují ovoce ve tvaru hvězdy. Každé ovoce obsahuje dva až pět ořechů kola. Toto malé ovoce je velké asi jako kaštan a je plné kofeinu.
Kolové ořechy mají v čerstvém stavu hořkou chuť. Když jsou vysušené, chuť je jemnější a údajně voní po muškátovém oříšku.
Formy a použití
Ořech kola je kulturní základ v mnoha zemích západní Afriky, ceněný pro své účinky jako stimulant centrálního nervového systému.
V celé západní Africe je na každém trhu, autobusovém depu a prodejně na rohu malé hromádky ořechů koly na prodej. Je to významná tržní plodina pro chudé venkovské farmáře. Mnoho lidí je denně žvýká kvůli dávce kofeinu. Každý ořech obsahuje více kofeinu než dva velké šálky americké kávy.
Na Západě (USA a Evropa) se častěji setkáte s extraktem z ořechů kola než s čerstvým ořechem samotným. Extrakt z koly je běžná potravinová příchuť, kterou najdete v Coca-Cole, Pepsi-Cole a nyní mnoha oblíbených energetických nápojích.
Kola ořech byl zařazen americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) jako obecně bezpečný pro lidskou spotřebu. Extrakt z ořechů koly je klasifikován jako přírodní potravinářské aroma. FDA také schválila extrakt z koly jako neaktivní složku v určitých léčivech.
V minulosti se extrakt z koly používal v některých lécích na hubnutí a volně prodejných stimulantech.
Extrakt z kolových ořechů se také prodává jako bylinný doplněk. Tyto doplňky nejsou obvykle monitorovány FDA, ale mohou obsahovat varování o obsahu kofeinu. American Herbal Products Association zařadila ořech kola na seznam látek obsahujících kofein, které by neměly užívat těhotné a kojící ženy nebo osoby mladší 18 let.
Potenciální zdravotní přínosy ořechů kola
Příběhy o mnoha zdravotních přínosech ořechů kola sahají tisíce let zpět. Lidé tvrdili, že ořech kola sladí zatuchlou vodu, léčí únavu a zmírňuje bolesti z hladu. Většina z těchto tvrzení by měla být považována za folklór, dokud se neprokáže opak.
Zatímco ořech kola mohou mít zdravotní přínosy, musí být ještě vědecky prozkoumány a prokázány. Většina výhod ořechů kola je spojena s jeho vysokým obsahem kofeinu, který zvyšuje energii a snižuje pocit hladu.
Byla také vznesena tvrzení, že léčí:
- infekce
- kožní choroby
- vředy
- bolesti zubů
- ranní nevolnost
- střevní onemocnění
- bolesti hlavy
- Deprese
- nízká chuť na sex
- kašel a astma
- úplavice
- zácpa
- různé oční problémy
Vedlejší efekty
Američané mají dlouhou historii konzumace limonád obsahujících kola bez jakýchkoli nepříznivých zdravotních účinků. Ořech kola je ve skutečnosti semínko získané z ovoce, takže není spojeno s alergiemi na stromové ořechy.
Vedlejší účinky ořechů kola a extraktu z ořechů kola jsou paralelní s účinky srovnatelné dávky kofeinu.
Kofein má mnoho účinků na tělo, včetně:
- stimuluje váš centrální nervový systém, takže se cítíte bdělí a plní energie
- působí jako diuretikum, pomáhá tělu vylučovat přebytečnou sůl a vodu zvýšeným močením
- zvýšením uvolňování žaludeční kyseliny, což může vést k pálení žáhy a žaludeční nevolnosti
- narušuje schopnost vašeho těla absorbovat vápník
- zvýšení krevního tlaku
Většina lidí bezpečně toleruje asi 400 miligramů kofeinu denně. Kofein však může na některé lidi působit jinak než na ostatní.
Energetické nápoje nemusí uvádět obsah kofeinu v bylinných složkách, takže energetický nápoj s výtažkem z ořechů kola může mít mnohem více kofeinu, než uvádí etiketa. Příliš mnoho kofeinu může způsobit nežádoucí vedlejší účinky, jako jsou:
- neklid
- nespavost
- nervozita a rozechvění
- bolesti hlavy
- závrať
- rychlá nebo abnormální srdeční frekvence
- dehydratace
- úzkost
- závislost a stažení
Příliš mnoho kofeinu může způsobit zdravotní problémy a je zvláště nebezpečné v kombinaci s alkoholem. Kombinace kofeinu s alkoholem vás přivádí k domněnce, že jste méně postižení, než ve skutečnosti jste, což může vést k otravě alkoholem a řízení v opilosti.
Odnést
Kola ořech a extrakt z ořechů kola jsou obecně považovány za bezpečné FDA a dalšími řídícími orgány po celém světě. Kola se ve Spojených státech používá jako potravinářská přídatná látka od konce 19. století a způsobila jen malé problémy. Mějte však na paměti obsah kofeinu v doplňcích koly a energetických nápojích obsahujících kolu. Příliš mnoho kofeinu může být nebezpečné a vést k nepříjemným vedlejším účinkům.




















