Prázdniny jsou speciální dobou, kdy se můžete setkat s rodinou a odpočinout si od práce. Tato sezóna je určena k tomu, abyste se bavili, užívali si volna a byli vděční.
Když však máte Crohnovu chorobu, stres spojený s návštěvou rodinných setkání zaměřených na jídlo může být extrémně stresující.
Existuje několik způsobů, jak tento stres zmírnit, než vůbec začne.
- Umíte hostovat? Když budete mít svou rodinu ve svém vlastním domě, můžete ovládat hlavní chody a dokonce delegovat, jaké přílohy a dezerty mohou vaši příbuzní přinést, aby vám pomohli. Můžete je požádat, aby vynechali určité ingredience, které vám dělají problém, nebo si jen vychutnejte pokrmy, které sami připravíte, s vědomím, že nebudou problém.
- Pokud nemůžete hostit, řekněte osobě, která je hostitelem, že byste rádi přinesli několik jídel. Nyní máte kontrolu nad tím, co jde do jídla, které vyrábíte, a budete mít bezpečné možnosti k jídlu.
- Při cestování je vždy nejlepší být příliš připravený. Vezměte si s sebou spoustu cestovního občerstvení, jako jsou tyčinky, ořechová másla, ovoce, krekry nebo jakékoli snadno přenosné občerstvení, které se hodí do vašeho jídelníčku.
Zatímco tolerance určitých potravin se u různých jedinců žijících s Crohnovou chorobou liší, existují určité gurmánské lahůdky, které jsou obecně bezpečnější než jiné. Následující recepty jsou skvělou volbou pro někoho s Crohnovou chorobou během svátečních měsíců v roce.
Od krůtího masa s omáčkou a nádivkou až po žaludovou dýni s glazurou a paleo dezerty, dopřejte si tyto oblíbené sváteční verze bez lepku, ořechů a dokonce i bez starostí!
Louisiana česnekem plněná hovězí pečeně
Celý recept najdete na A Sprinkling of Cayenne.
Javorovo-skořicový glazovaný žalud a růžičková kapusta se slaninou
Celý recept najdete na The Roasted Root.
Bramborová kaše celých 30 ks
Celý recept najdete na Perchance to Cook.
Dýňový koláč lanýže
Celý recept najdete na The Real Food Dietitians.
Nepečené paleo melasové sušenky
Celý recept najdete na Evolving Table.
A pro dokonce více Crohnův sváteční recept, podívejte se na tyto recepty:
-
Nejlepší krocana v nálevu a bezlepková omáčka od Gutsy by Nature
-
Brusinkový kuřecí plněný squash od Fresh Planet Flavour
-
Bezlepková nádivka od The Gluten Free Homestead
-
Sladký bramborový kastrol bez ořechů podle výživy podle potřeby
-
Paleo čokoládové poháry na sušenky s mandlovým máslem od Paleo Running Momma
Alexa Federico je bloggerka o zdraví a jídle z Bostonu, která se zaměřuje na bezlepkové, paleo recepty a tipy pro zdraví pro lidi s IBD a dalšími autoimunitními chorobami. Je budoucí nutriční terapeutkou a certifikovanou koučkou AIP, která je motivována vést lidi zpět ke zdraví úpravou jejich stravy a životního stylu. Více o Alexiných receptech, tipech a budoucích zdravotních službách se můžete dozvědět na jejím blogu, Dívka v léčenía následujte ji dál Instagram, Facebook, Pinterest, a Cvrlikání.
