Co je alergie na hrušky?
Ačkoli hrušky používají někteří lékaři k pomoci pacientům s jinými alergiemi na ovoce, alergie na hrušky je stále možná, i když velmi neobvyklá.
Alergie na hrušky se vyskytuje, když váš imunitní systém interaguje s hruškou a vnímá některé její proteiny jako škodlivé. Poté uvolňuje několik látek do celého těla, především histamin a imunoglobulin E, aby odstranil alergen z vašeho systému. Toto je známé jako alergická reakce.
Mayo Clinic zjistila, že potravinové alergie postihuje přibližně 6 až 8 procent malých dětí (do 3 let) a až 3 procenta dospělých.
Potravinové alergie jsou někdy zaměňovány s potravinovou intolerancí. Intolerance je mnohem méně závažný stav a nezahrnuje váš imunitní systém. Příznaky bývají omezeny na problémy se zažíváním.
S potravinovou intolerancí můžete stále konzumovat malé množství hrušek. Například někteří lidé s intolerancí laktózy mohou stále jíst sýr pravidelně, protože si mohou vzít pilulku enzymu laktázy, aby si usnadnili trávení.
Příznaky alergie na hrušky
Alergické reakce na hrušky může vyvolat přítomnost velmi malého množství ovoce. Reakce se mohou lišit v závažnosti. Příznaky zahrnují:
- otok obličeje, jazyka, rtů nebo hrdla
-
svědění kůže, včetně kopřivky a ekzémů
- svědění nebo brnění v ústech
-
sípání, ucpání dutin nebo potíže s dýcháním
-
nevolnost nebo zvracení
- průjem
Lidé s těžkou alergií na hrušky mohou mít také reakci známou jako anafylaxe, která může být život ohrožující.
Měli byste okamžitě vyhledat lékařskou pomoc, pokud vy nebo někdo, koho znáte, pociťujete některý z následujících příznaků:
- sevření dýchacích cest
- otok hrdla nebo jazyka do té míry, že je obtížné dýchat
- slabý a rychlý puls
- závažný pokles krevního tlaku, který může vést k tomu, že osoba upadne do šoku
- točení hlavy nebo závratě
- ztráta vědomí
Léčba a prevence alergie na hrušky
Pokud pociťujete příznaky alergie na hrušky, existuje několik kroků, jak je zmírnit, včetně:
- Předepsané nebo volně prodejné antihistaminické léky, jako je difenhydramin (Benadryl), mohou pomoci zmírnit několik příznaků menších reakcí.
- Pokud vám hrozí závažnější reakce, poraďte se se svým lékařem o získání předpisu na nouzový autoinjektor epinefrinu, jako je EpiPen nebo Adrenaclick. Tato zařízení mohou dodat život zachraňující nouzovou dávku léků.
Pokud si myslíte, že se u vás vyvinula alergie na hrušky, nejlepším způsobem, jak zabránit reakci, je vyhnout se jídlu a pití věcí, které obsahují hrušku. To zahrnuje jídlo, které je připraveno na povrchu, který byl také použit k přípravě hrušek.
U extrémních alergií zvažte nošení lékařského výstražného náramku, aby vám lidé ve vašem okolí mohli pomoci, pokud se neočekávaně spustí reakce.
Pyl-potravinový syndrom
Syndrom pylových potravin, také známý jako syndrom orální alergie, nastává, když se alergeny nalezené v pylu nacházejí v syrovém ovoci (jako jsou hrušky), zelenině nebo ořechách.
Když váš imunitní systém zaznamená přítomnost potenciálního alergenu (podobného pylu, na který jste alergičtí) ve vašem jídle, alergeny zkříženě reagují a spouští reakci.
Příznaky a léčba pyl-potravinového syndromu
Pyl-food syndrom má podobné příznaky jako potravinová alergie. Po spolknutí nebo odstranění potravy však mají tendenci rychle mizet.
Následující příznaky jsou obvykle omezeny na jednu oblast kolem úst, jako je jazyk, rty nebo hrdlo:
- svědění
- mravenčení
- otok
Vypití sklenice vody nebo snězení kousku chleba může pomoci neutralizovat kterýkoli z výše uvedených pocitů.
Rizikové faktory pyl-potravinového syndromu
Pokud jste alergičtí na určité druhy pylu, je pravděpodobnější, že při konzumaci hrušek zažijete syndrom pylového jídla. Možná však budete moci jíst vařené hrušky bez jakékoli reakce. Je to proto, že bílkoviny v potravinách se při zahřívání mění.
Mezi další rizikové faktory pylově-potravinového syndromu patří:
- Být alergický na pyl břízy. Pokud máte alergii na pyl břízy, můžete zaznamenat reakci na hrušky, jablka, mrkev, mandle, lískové ořechy, celer, kiwi, třešně, broskve nebo švestky.
- Tvůj věk. Syndrom pylového jídla se obvykle neobjevuje u malých dětí a je častější u teenagerů nebo mladých dospělých.
- Jíst kůru. Reakce bývají závažnější při konzumaci slupky ovoce.
Jídlo s sebou
Pokud si myslíte, že máte alergickou reakci na hrušky, domluvte si schůzku se svým lékařem nebo alergologem. Mohou potvrdit vaši alergii prostřednictvím testování a vysvětlit nejlepší způsob, jak v budoucnu zvládnout vaše příznaky.
