Přehled
Oregano je bylina, která se běžně používá při vaření, zejména ve středomořské a italské kuchyni. K pití si můžete uvařit i oreganový čaj.
Oregano pochází ze stejné rodiny rostlin jako máta. Má několik dalších jmen, včetně:
- Evropské oregano
- Řecké oregano
- Španělský tymián
- divoká majoránka
- zimní majoránka.
Proč lidé pijí oreganový čaj?
Oregano má pepřovou, lehce nahořklou chuť. Díky tomu je čaj výrazně ochucený. Ale lidé mají tendenci pít oreganový čaj více pro jeho potenciální zdravotní přínosy než pro jeho chuť.
Tradičně lidé používali oreganový čaj ke zklidnění různých zdravotních problémů, včetně:
- bolest krku
- kašel
- nevolnost
- zažívací problémy
- syndrom dráždivého tračníku
Kvůli svým potenciálním diuretickým vlastnostem se oregano používá také ke zmírnění nadýmání a otoků.
Má pití oreganového čaje nějaké prokázané výhody?
Zatímco oreganový čaj má bohatou historii, která je plná údajných přínosů pro zdraví, neexistuje mnoho studií na lidech, které by tyto výhody podpořily. Stávající výzkum většinou zahrnuje laboratorní vzorky (ne lidi) a oreganové extrakty, spíše než oreganový čaj.
Přesto tyto laboratorní studie naznačují, že oregano má některé vážné zdravotní přínosy. Mnohé z těchto výhod jsou spojeny s chemickými látkami nazývanými flavonoidy a fenolové kyseliny. Oregano je bohaté na obojí.
Antioxidační účinky
Aby bylo možné plně pochopit vliv oregana na lidské zdraví, je třeba provést více studií na lidech. Mnoho studií in vitro však ukázalo, že oregano
Podle
Protizánětlivé účinky
Flavonoid a fenolové sloučeniny oregana
Antibakteriální a antivirové účinky
Oleje v oreganu mohou také blokovat růst organismů, včetně určitých typů škodlivých bakterií a virů. To znamená, že oregano může hrát roli při léčbě nebo prevenci určitých typů infekcí.
Studie z roku 2011 na lidech například zjistila, že aplikace masti obsahující extrakt z oregana pomohla snížit riziko infekce operační rány snížením bakteriální kontaminace.
Další
Jak si mohu připravit oreganový čaj?
Nejjednodušší způsob, jak si připravit oreganový čaj, je koupit si předem připravený čajový sáček a připravit jej podle návodu na etiketě produktu.
Chcete-li si vyrobit oreganový čaj doma, můžete použít stejné sušené oregano, které používáte na vaření.
Proměňte sušené koření na čaj:
- přivedení 1 šálku vody k varu
- zalitím vroucí vodou 2 lžičky sušeného oregana v čajovém sítku, které můžete zakoupit na Amazonu
- nechte směs 2 až 4 minuty louhovat
- vyjměte sítko a usrkávejte
Může oreganový čaj způsobit nějaké vedlejší účinky?
Oregano má dlouhou historii bezpečného používání v potravinách a potravinářských výrobcích. Většina lidí nezaznamená vedlejší účinky konzumace oregano čaje. Pokud však pijete hodně oreganového čaje – řekněme více než čtyři šálky denně – můžete mít podrážděný žaludek.
Ve vzácných případech mohou mít lidé alergickou reakci na oregano. Pokud jste alergičtí na jakýkoli druh máty, vyhněte se pití oregano čaje, protože můžete být alergičtí i na oregano.
Sečteno a podtrženo
Jako bylina nabízí oregano mnoho zdravotních výhod a bylo prokázáno, že je antivirové, antibakteriální a obsahuje antioxidanty. Není jasné, jak se jeho pití jako čaje srovnává s jinými způsoby konzumace. Přesto je to docela bezpečné, takže pokud máte zájem, může to stát za to vyzkoušet.
