řepa, Beta vulgaris, mají řadu vlastností podporujících dobré zdraví. Podle The Ohio State University je řepa bohatá na minerály a vitamíny, jako je železo a vitamín C. Pouze jedna řepa může přinést:
- 22 % denní hodnoty (DV) folátu
- 9 % DV vlákniny
- 8 % DV draslíku
Ačkoli mnoho lidí naznačuje, že tyto vlastnosti by měly a mohly přímo souviset se zdravím pokožky, neexistuje žádný současný přímý klinický výzkum, který by to podpořil.
Tvrzení, že červená řepa a šťáva z červené řepy mohou prospívat pokožce, jsou pravděpodobně připisována obsahu vitaminu C. Některé z těchto navrhovaných prospěšných vlastností zahrnují:
- proti stárnutí
- léčba akné
- rozjasnění pleti
- antioxidant
- protizánětlivé
Řepa a anti-aging
Vzhledem k tomu, že řepa má vysoký obsah vitamínu C, někteří považují řepu za dobrou pro pokožku, dokonce naznačují, že může chránit před známkami stárnutí, jako jsou vrásky.
Podle Oregonské státní univerzity má jak místní, tak dietní vitamin C příznivé účinky na kožní buňky. Vitamin C se nachází jak ve vnější vrstvě vaší pokožky, nazývané epidermis, tak ve vrstvě kůže pod vaší epidermis, nazývané dermis. Dermis obsahuje:
- nervová zakončení
- kapiláry
- vlasové folikuly
- potní žlázy
Vitamin C se také nachází v produktech péče o pleť proti stárnutí, protože:
- antioxidační vlastnosti
- roli v syntéze kolagenu
- pomáhají při opravě a prevenci suché pokožky
Řepa a akné
Vzhledem k protizánětlivým vlastnostem vitaminu C jej lze použít při léčbě onemocnění, jako je akné.
Podle a
Červená řepa a pigmentace kůže
Podle a
Řepa pro vaše zdraví
Podle a
- zvládat kardiovaskulární onemocnění
- snížit krevní tlak
- nižší zánět
- předcházet oxidativnímu stresu
- zvýšit sportovní výkon
Část zdravotní hodnoty červené řepy může být způsobena tím, že je bohatá na dusičnany ve stravě. Vaše tělo přeměňuje tyto dusičnany na oxid dusnatý, životně důležitou molekulu, která ovlivňuje mnoho aspektů zdraví, včetně pomoci při dilataci krevních cév pro správný průtok krve, což může mít za následek:
- lepší funkce mozku
- nižší krevní tlak
- zlepšený výkon při cvičení
Věci, které možná nevíte o řepě
- Řepa je také známá jako tuřín krvavý.
- Kombinaci řepné šťávy a slaného nálevu používá mnoho komunit, jako například v Cincinnati, Ohio, ke kontrole ledu na silnicích. Podle ministerstva veřejných prací ve Washingtonu DC vytváří ekologicky bezpečná směs slané solanky a řepné šťávy chemickou reakci, která pomáhá udržet sůl na povrchu vozovky.
- Řepná šťáva se používá po celém světě jako přírodní červené nebo růžové barvivo pro zpracované potraviny.
- Řepa má nejvyšší obsah cukru ze všech druhů zeleniny.
- Podle University of Montevallo má po konzumaci červené řepy odhadem 10 až 15 procent dospělých ve Spojených státech, že moč zrůžoví nebo zčervená. Je také možné, že konzumace řepy přidá červenou barvu do vašich střevních pohybů.
- Ačkoli červená řepa je nejběžnější, řepa může být také bílá, zlatá nebo pruhovaná s červenou a bílou.
- Řepa patří do rodiny Chenopodů, která zahrnuje také špenát a quinou.
Červená řepa je nízkokalorickým zdrojem živin, včetně vitamínu C, který se často používá v péči o pleť.
