Jablka a kyselý reflux
Jablko denně může odvrátit lékaře, ale zabrání také refluxu kyseliny? Jablka jsou dobrým zdrojem vápníku, hořčíku a draslíku. Předpokládá se, že tyto alkalizující minerály mohou pomoci zmírnit příznaky kyselého refluxu.
Kyselý reflux nastává, když žaludeční kyselina stoupá do jícnu. Někteří říkají, že jíst jablko po jídle nebo před spaním může pomoci neutralizovat tuto kyselinu vytvořením zásaditého prostředí v žaludku. Předpokládá se, že sladká jablka fungují lépe než kyselé odrůdy.
Jaké jsou výhody konzumace jablek?
Jablka obsahují velké množství rozpustné vlákniny známé jako pektin. Pektin může zabránit hromadění určitého typu cholesterolu v arteriálních stěnách. To může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění.
Pektin může také:
- pomáhají odstraňovat škodlivé toxiny z těla
- zmenšit nebo zabránit žlučovým kamenům
- zpomalit vstřebávání glukózy u lidí s diabetem
Antioxidační flavonoidy obsažené v jablkách mohou omezit nebo zabránit oxidaci způsobené volnými radikály. To může zabránit budoucímu poškození buněk.
Jablka také obsahují polyfenoly, což jsou antioxidační biochemikálie. Bylo prokázáno, že polyfenoly snižují riziko rakoviny a srdečních chorob.
Kyselina ursolová nacházející se v jablečných slupkách je také známá pro své léčivé vlastnosti. Říká se, že má roli při ztrátě tuku a šetří svaly. Kyselina ursolová nebyla dosud u lidí studována, ačkoli studie na zvířatech jsou slibné.
Co říká výzkum
Ačkoli mnoho lidí hlásí úspěch při léčbě kyselého refluxu jablky, neexistují žádné vědecké důkazy, které by tato tvrzení podpořily. Většina lidí může jíst červená jablka bez jakýchkoli vedlejších účinků, takže není na škodu je přidat do každodenní stravy. Typická velikost porce je jedno střední jablko nebo asi jeden šálek nakrájených jablek.
Rizika a varování
Ačkoli jablka jsou obecně bezpečná ke konzumaci, některé druhy jablek mohou vyvolat příznaky u lidí s refluxem kyseliny. Červená jablka obecně nezpůsobují zvýšení příznaků. Zelená jablka jsou kyselejší, což může mít pro někoho negativní dopad.
Na běžných slupkách jablek mohou být přítomny zbytky pesticidů. Konzumace jablečné slupky s minimálními zbytky by neměla způsobit žádné nežádoucí vedlejší účinky. Pokud se snažíte snížit vystavení pesticidům, měli byste si koupit organická jablka.
Čerstvá jablka se doporučují před zpracovanými formami, jako je džus, jablečný pyré nebo jiné jablečné produkty. Čerstvá jablka mají obecně vyšší obsah vlákniny, více antioxidantů a mají menší vliv na hladinu cukru v krvi.
Jiné kyselé refluxní léčby
Mnoho případů kyselého refluxu lze léčit změnami životního stylu. To zahrnuje:
- vyhýbání se potravinám, které způsobují pálení žáhy
- nosit volnější oblečení
- hubnout
- zvednutí čela vaší postele
- jíst menší jídla
- nelehnout si po jídle
Pokud změny životního stylu nepomáhají, možná budete chtít vyzkoušet volně prodejný (OTC) lék. To zahrnuje:
- antacida, jako jsou Maalox a Tums
- Blokátory H2 receptorů, jako je famotidin (Pepcid)
- inhibitory protonové pumpy (PPI), jako je lansoprazol (Prevacid) a omeprazol (Prilosec)
Navzdory jejich účinnosti při léčbě pálení žáhy, PPI obdržely špatný rap. Jsou obviňovány z vedlejších účinků, jako jsou zlomeniny a nedostatek hořčíku. Předpokládá se také, že zvyšují vaše riziko vzniku průjmu způsobeného Clostridium difficile bakterie.
Pokud OTC léky nepřinesou úlevu během několika týdnů, měli byste zavolat svému lékaři. Mohou předepisovat blokátory receptorů H2 nebo PPI na předpis.
Pokud léky na předpis nezabírají, může vám lékař doporučit operaci k posílení dolního jícnu. To se obvykle provádí pouze jako poslední možnost poté, co byly vyzkoušeny všechny ostatní možnosti.
Co můžete udělat teď
Ačkoli OTC a léky na předpis mohou zmírnit vaše příznaky, mají také potenciál pro negativní vedlejší účinky. V důsledku toho mnoho lidí hledá přírodní prostředky k léčbě refluxu kyseliny.
Pokud věříte, že vám jablka mohou pomoci, vyzkoušejte je. I když jablka nezmírňují vaše příznaky, stále přispívají ke zdravé stravě. Nezapomeňte:
- pokud je to možné, volte organické, abyste snížili expozici pesticidům
- oloupejte slupky z konvenčních jablek, abyste odstranili stopy pesticidů
- vyhýbejte se zeleným jablkům, protože jsou kyselejší
Pokud příznaky přetrvávají, měli byste si promluvit se svým lékařem. Společně můžete vytvořit plán léčby, který vám nejlépe vyhovuje.
Pokračujte ve čtení: Domácí léky na kyselý reflux/GERD »
