Co je to tokoferylacetát?
Alfa-tokoferylacetát (ATA) je specifická forma vitamínu E, která se často vyskytuje v produktech péče o pleť a doplňcích stravy. Je také známý jako tokoferylacetát, tokoferolacetát nebo acetát vitamínu E.
Vitamin E je známý pro své antioxidační vlastnosti. Antioxidanty pomáhají chránit vaše tělo před škodlivými sloučeninami nazývanými volné radikály. Normálně se volné radikály tvoří, když vaše tělo přeměňuje jídlo na energii. Volné radikály však mohou pocházet také z UV záření, cigaretového kouře a znečištěného ovzduší.
V přírodě se vitamin E vyskytuje ve formě tokoferylu nebo tokotrienolu. Tokoferyl i tokotrienol mají čtyři formy, známé jako alfa, beta, gama a delta. Alfa-tokoferyl (AT) je nejaktivnější formou vitaminu E u lidí.
ATA je stabilnější než AT, což znamená, že může lépe odolávat zátěži prostředí, jako je teplo, vzduch a světlo. Díky tomu je ideální pro použití v doplňcích a obohacených potravinách, protože má delší trvanlivost.
Kde najdu tokoferylacetát?
Kosmetika a doplňky
ATA najdete v různých produktech péče o pleť. Antioxidační vlastnosti vitaminu E mohou pomoci předcházet poškození pokožky způsobenému volnými radikály z vystavení UV záření. Vitamin E může mít také protizánětlivý účinek na kůži.
Pro svou vyšší stabilitu se ATA používá i v doplňcích stravy s vitamínem E. Při perorálním podání se ATA ve střevě přemění na AT. Vitamin E je ve většině multivitamínů, takže si před přidáním doplňku nezapomeňte zkontrolovat, kolik je ve vašem multivitaminu, pokud jeden užíváte.
Potraviny
Kromě doplňků stravy a kosmetických produktů najdete vitamín E v následujících potravinách:
- zelená listová zelenina, jako je brokolice a špenát
- oleje, jako je slunečnicový olej, olej z pšeničných klíčků a kukuřičný olej
- slunečnicová semínka
- ořechy, jako jsou mandle a arašídy
- celá zrna
- ovoce, jako je kiwi a mango
Vitamin E se také přidává do obohacených potravin, jako jsou cereálie, ovocné šťávy a mnoho pomazánek. Můžete zkontrolovat štítky potravin, abyste zjistili, zda byl přidán vitamín E. Pokud chcete zvýšit příjem vitamínu E, měli byste začít tím, že nejprve zvýšíte příjem těchto potravin.
Potenciální výhody
Použití AT na kůži, zejména s vitamínem C, pomáhá předcházet poškození pokožky UV zářením. V přehledu studií Linus Pauling Institute na Oregon State University zjistil, že používání AT s vitamínem C na kůži snížilo spálené buňky, poškození DNA a pigmentaci kůže po expozici UV záření. AT je však v prostředí méně stabilní než ATA, což ztěžuje jeho uložení.
Zatímco ATA je méně citlivá na teplo a světlo než AT, dochází v kůži k menší přeměně ATA na aktivní formu AT. Je to proto, že buňky v horní vrstvě vaší pokožky jsou mnohem méně metabolicky aktivní. V důsledku toho nemusí být používání kosmetických přípravků obsahujících ATA na kůži příliš účinné.
Potvrzuje to studie z roku 2011 publikovaná v časopise Medical Principles and Practice. Pomocí několika komerčních produktů pro péči o pokožku vědci zkoumali přeměnu ATA na aktivní formu AT v kůži živých krys. Zjistili, že zatímco po použití produktu byla ATA v horních úrovních pokožky, nebyla tam žádná aktivní AT.
Zatímco existuje mnoho studií o potenciálních přínosech AT, studie o přínosech ATA jsou omezené. Výsledky těchto studií o ATA jsou smíšené. Pro příznivý účinek je ATA obvykle potřeba užívat s dalšími vitamíny a minerály.
Studie z roku 2013 zahrnující více než 4 000 účastníků s věkem podmíněnou makulární degenerací (AMD) ze studie Age-Related Eye Disease Study zjistila, že jejich kombinace vysokých dávek antioxidantů C, E a beta-karotenu spolu se zinkem oddálila progresi onemocnění. pokročilé AMD.
V dalším přehledu studií Linus Pauling Institute zjistil, že konzumace ATA spolu s dalšími antioxidačními doplňky nemá žádný vliv ani na rozvoj, ani na prevenci šedého zákalu.
Pokud jde o přínosy doplňků vitaminu E celkově, výsledky studie byly
- ischemická choroba srdeční
- rakovina
- kognitivní pokles, jako je Alzheimerova choroba
Potenciální rizika
Většina lidí nepociťuje vedlejší účinky při užívání doporučené denní dávky vitamínu E, která je 15 miligramů (mg).
Příliš mnoho vitamínu E může způsobit problémy. Tolerovatelná horní limitní dávka vitaminu E pro dospělé je 1 000 mg. Vysoké dávky nad 1 000 mg byly spojeny s následujícími nežádoucími účinky:
- závrať
- únava
- bolesti hlavy
- slabost
- rozmazané vidění
- bolest břicha
- průjem
- nevolnost
Pokud užíváte vysoké dávky doplňků vitaminu E déle než rok, může se zvýšit riziko krvácení. Pokud užíváte antikoagulační léky, poraďte se se svým lékařem, než začnete užívat doplňky vitaminu E.
Je nepravděpodobné, že budete přijímat příliš mnoho vitamínu E z potravin, ale může se to stát, pokud užíváte také doplňky stravy. A
Je důležité si uvědomit, že FDA nesleduje doplňky z hlediska čistoty nebo kvality, takže výběr renomované značky je zásadní. Používání produktů péče o pleť obsahujících ATA může také vést k alergické reakci, zarudnutí kůže nebo vyrážce.
Sečteno a podtrženo
ATA je forma vitaminu E, která je často zahrnuta v kosmetických produktech a doplňcích stravy kvůli své vyšší stabilitě ve srovnání s AT. Při perorálním podání se ATA v těle přemění na aktivní AT. Účinnost ATA v kosmetických produktech se zdá být omezená, protože ATA není účinně rozkládána na AT v horních vrstvách kůže. Kromě toho je výzkum výhod doplňků ATA omezený a výsledky jsou přinejlepším smíšené.
Pokud chcete získat více vitamínu E, zkuste do svého jídelníčku přidat potraviny, jako je listová zelená zelenina, ořechy a olej z pšeničných klíčků. Před přidáním jakýchkoli doplňků si promluvte se svým lékařem.
