Vitamin K je nezbytný pro srážlivost krve a zdravé kosti. Lze jej nalézt v listové zelenině, rostlinných olejích a brokolici.
Vitamin K je základní živina, která hraje klíčovou roli při srážení krve, hojení ran a zdraví kostí. Lidé, kteří nemají dostatek vitamínu K ve svém systému, jsou vystaveni většímu riziku zvýšeného krvácení a zlomenin kostí.
I když si tělo dokáže vytvořit malé množství vitamínu K, je důležité ho získávat také z jiných zdrojů.
Tento článek vysvětluje více o důležitosti vitaminu K, o tom, co se stane, pokud máte nedostatek, a o možných možnostech, jak získat to, co potřebujete.
Co je vitamín K?
Vitamín K je skupina vitamínů, které mají podobnou chemickou strukturu. Existují dvě různé formy vitaminu K
Vitamin K1, převládající dietní forma vitaminu K, je také známý jako fylochinon. Najdete ho v rostlinných potravinách, jako je listová zelenina. Vitamin K2 – také nazývaný menachinon – se nachází v některých živočišných produktech a fermentovaných potravinách. Produkují ho také vaše střevní bakterie.
Tělo absorbuje vitamin K1 a K2 různou rychlostí, což může ovlivnit zdravotní přínosy, které každý z nich nabízí.
Další důležitou věcí, kterou je třeba poznamenat, je, že vitamín K je a
Je vitamín K stejný jako draslík?
Vitamin K a draslík jsou základní živiny a pomáhají v mnoha stejných tělesných funkcích. Ale vitamín K a draslík nejsou totéž.
Draslík je minerál s vlastním jedinečným chemickým složením, nikoli vitamín. Funguje jako elektrolyt, který pomáhá tělu udržovat správnou vodní rovnováhu a krevní tlak.
Zatímco si tělo dokáže vyrobit malé množství vitamínu K, musíte veškerý draslík v těle získat z potravin a doplňků. Více o rozdílech mezi vitamínem K a draslíkem si můžete přečíst zde.
Jaké jsou výhody vitaminu K
Vitamin K je nezbytný pro podporu srážení krve. Hraje také důležitou roli ve zdraví kostí a srdce. Lidé, kteří mají nedostatek vitamínu K, jsou na
Mezi
Jaké jsou příznaky nedostatku vitaminu K?
Vážný nedostatek vitaminu K je vzácný, ale příznaky mohou zahrnovat:
-
krvácení nebo nekontrolované krvácení
- modřiny
- krvácení z nosu
- tmavé stolice s krví
- malé modřiny pod nehty
Ti v a
- novorozenci, kteří nedostali injekci vitamínu K
- lidé s onemocněními, jako je celiakie, ulcerózní kolitida a syndrom krátkého střeva, které ovlivňují množství absorbovaných živin
- kteří podstoupili operaci na snížení hmotnosti
Které potraviny obsahují vitamín K?
Potraviny, které obsahují vitamín K
- listová zelenina (např. kapusta, špenát, salát)
- Růžičková kapusta
- brokolice
- květák
- rostlinné oleje
- borůvky
- fíky
- vejce
Jsou doplňky vitamínu K účinné?
Většina lidí může získat dostatek vitaminu K prostřednictvím vyvážené stravy, takže doplňky vitaminu K nejsou nutné. Také játra ukládají extra vitamín K, což může eliminovat potřebu každodenní konzumace.
Doplňky vitaminu K mohou být účinným způsobem, jak zvýšit hladiny této základní živiny v těle, pokud zdravotní stav nebo léky brání dostatečnému vstřebávání prostřednictvím konzumace potravy.
Kdo by se měl vitaminu K vyhýbat?
Současný výzkum není dostatečný k prokázání závažných komplikací z nadměrné konzumace vitaminu K.
Ale jisté
-
léky na ředění krve, jako je Warfarin
- antibiotika
-
sekvestranty žlučových kyselin, jako je cholestyramin a colestipol, které se používají ke snížení hladiny cholesterolu
-
léky na hubnutí, jako je Orlistat
Pokud užíváte nějaké léky, je důležité, abyste si promluvili se svým lékařem o tom, jak mohou ovlivnit vaši potřebu živin.
Vitamin K je základní živina nezbytná pro srážení krve a zdraví kostí.
I když si tělo dokáže vytvořit malé množství této základní živiny, měli byste většinu z nich konzumovat prostřednictvím potravin, jako je listová zelenina a rostlinné oleje.
Přestože nedostatek vitaminu K je vzácný, můžete zaznamenat problémy s modřinami a zvýšenou krvácivostí, pokud jej nekonzumujete dostatečně. Váš lékař vám může poradit, zda by doplňky vitaminu K byly prospěšné.
