Jíte příliš mnoho sodíku?
Američané snědí v průměru více než 3 400 miligramů sodíku denně
Vysoký příjem sodíku může zvýšit riziko vzniku vysokého krevního tlaku a srdečních onemocnění. Zatímco jíst méně sodíku je široce doporučováno lidem, kteří již mají diagnostikovaný vysoký krevní tlak a srdeční onemocnění, dieta s nízkým obsahem sodíku může také pomoci snížit riziko mrtvice, srdečního infarktu a dalších kardiovaskulárních onemocnění u zdravých dospělých, podle
Zjistěte více: 8 potravin s nízkým obsahem sodíku prospěšných pro srdce >>
Protože krevní tlak obvykle stoupá s věkem, snížení příjmu sodíku může být zvláště důležité pro starší dospělé. Snížení denního příjmu sodíku na 1 500 mg snižuje krevní tlak ještě více než obecné doporučení 2 300 mg.
Je pravděpodobné, že jíte více sodíku, než víte. Odkud všechen ten sodík pochází? Není to slánka na stole. Restaurace, zpracované a balené potraviny, jako jsou mražená jídla, představují více než
Co hledat
Ne všechna mražená jídla jsou si rovny. Jediný plátek mražené pizzy může obsahovat neuvěřitelných 370 až 730 mg sodíku a více než 300 kalorií. Mnoho jídel obsahuje více sodíku a tuku, než byste měli sníst za celý den.
Čtěte více: 10 zdánlivě zdravých potravin, po kterých se může tloustnout >>
Clevelandská klinika doporučuje hledat mražená jídla, která mají méně než 600 mg sodíku, méně než 500 kalorií a méně než 3 gramy nasycených tuků. Buďte opatrní, abyste se vyhnuli „prázdným kaloriím“ nebo jídlům s nízkým obsahem bílkovin, vitamínů a minerálů. Jídla plná zeleniny a celozrnných výrobků vás déle zasytí a mají vyšší nutriční hodnotu. Vyhněte se jídlům s přidaným cukrem a vysokým obsahem tuku.
9 zdravých možností
1. Amy’s Light v zeleninové enchiladě sodné černé fazole
Toto bezlepkové, veganské jídlo vyrobené z organických tortilly, černých fazolí a zeleniny má 190 mg sodíku a 160 kalorií na porci.
2. Luvo Steel Cut Ovesná kaše s quinoou a míchaným ovocem
Těšte se, až ráno vstanete z postele. Ovesné vločky Luvo nakrájené na ocel jsou plné vlákniny a bílkovin prospěšných pro srdce, aby vás udržely déle syté. V celém balení má pouze 120 mg sodíku a 260 kalorií.
3. Ian’s Fish Sticks Family Pack
Kdo řekl, že rybí tyčinky jsou jen pro děti? Tyto rybí tyčinky vhodné pro alergiky jsou vyrobeny z udržitelného Aljašského tresky a neobsahují lepek, mléčné výrobky, ořechy, sóju, vejce a pšenici.
Se 190 kaloriemi a 170 mg sodíku na porci se nemusíte cítit provinile, že něco sníte.
4. Whole Foods‘ 365 Bio Quinoa se zeleninou
Tato quinoa, ideální jako příloha nebo hlavní chod, má pouze 10 mg sodíku a 140 kalorií na porci. Toto mražené jídlo vyrobené z organické quinoa, cukety a sladkých brambor má vysoký obsah železa, draslíku a vitamínu A.
5. Luvo Organický pečený lilek a Quinoa Burrito
Bio zelenina a quinoa jsou zabaleny do lněné tortilly pro zdravé jídlo bohaté na živiny. Celé burrito má 270 kalorií, 270 mg sodíku a 10 gramů bílkovin.
6. Ian’s French Toast Sticks
Vezměte si snídani na cesty s těmito francouzskými toastovými tyčinkami. Vyrobeno bez běžných alergenů, jako je pšenice, diář a vejce, každá porce má 120 mg sodíku a 270 kalorií.
7. Sukhi’s Samosas a Chutney
Sukhiho samosas a chutney přinášejí domů chuť Indie. Oceňované bramborové samosy se dodávají s koriandrovým chutney jako lahodná příloha nebo svačina. Miska ke sdílení má 190 kalorií a 300 mg sodíku na porci.
8. Thajský sladký chilli vegetariánský burger obchodníka Joea
Spárujte Thai Sweet Chili Veggie Burger od Trader Joe s hlávkovým salátem jako náplň, zdravé předkrm se 150 kaloriemi a 270 mg sodíku.
9. Štíhlá kuchyně Pepperoni Snack Pizza
Uspokojte svou chuť svačinovou pizzou Lean Cuisine. Při 300 mg sodíku a 210 kaloriích na porci je tato svačinka nejlépe sdílená.
Jídlo s sebou
Díky rychlému pohledu na fakta o výživě a přísady si můžete vybrat zdravé jídlo šetrné k srdci z mrazicího ostrova.
Chcete-li najít mražená jídla zdravá pro srdce, Lékařské centrum University of Pittsburgh doporučuje hledat odrůdy s nízkým obsahem sodíku s méně než 300 mg na porci a ne více než 500 kalorií. V závislosti na vašem příjmu sodíku po zbytek dne můžete zvýšit svůj příjem na 600 mg na mražené jídlo a přesto splnit svůj denní cíl sodíku. Ignorujte procento denní hodnoty sodíku na nutričním štítku a místo toho se zaměřte na celkové miligramy v každé porci.
Nezapomeňte si vždy přečíst fakta o výživě, abyste se vyhnuli skrytému sodíku v balených a mražených potravinách. Balíčky s nápisem „snížený obsah sodíku“ nebo „o 25 procent méně sodíku“ mohou stále obsahovat vysoký obsah sodíku. Vždy zkontrolujte miligramy v každé porci a kolik porcí je v balení, abyste se vyhnuli nadměrné konzumaci sodíku. Všechny přísady jako sůl, hydrogenuhličitan sodný (jedlá soda), dusitan sodný, benzoát sodný a glutamát sodný (MSG) přispívají k přidanému sodíku a jsou zahrnuty v celkových miligramech.
