10 potravin, které způsobují plynatost

Ať už si to chceme připustit nebo ne, každý čas od času dostane plyn. Plynatost je způsobena polykáním vzduchu a rozkladem potravy ve vašem trávicím traktu. Následky jsou obvykle říhání, pocit nafouknutí nebo plynatost. V průměru většina lidí míjí plyn alespoň 14krát denně. Někteří lidé mají více plynu než jiní, což může být nepříjemné nebo trapné. Samotný plyn však není důvodem k poplachu.

Mysleli jste si, že jsme vynechali nějaké jídlo? Sdílejte je zde »

Pokud pociťujete velkou plynatost a nadýmání, může vám pomoci změna jídelníčku. Zde jsou druhy potravin, které způsobují nejvíce plynatosti. Mějte na paměti, že těla lidí reagují odlišně, takže pokud změníte svůj jídelníček, vyhněte se potravinám, na které nejvíce reagujete.

1. Fazole

Když přemýšlíte o potravinách, které způsobují plynatost, fazole jsou pravděpodobně na vrcholu seznamu. Fazole obsahují hodně rafinózy, což je složitý cukr, který má tělo potíže s trávením. Rafinóza prochází tenkým střevem do tlustého střeva, kde ji bakterie rozkládají a produkují vodík, oxid uhličitý a plynný metan, který vystupuje přes konečník.

Chcete-li snížit plyn bez vysekávání fazolí, jedna studie zjistili, že volně prodejný produkt, Beano, účinně snižuje plyn pro některé lidi. Namáčení fazolí přes noc může také pomoci snížit plynatost.

2. Mléčné výrobky

Laktóza je cukr, který se nachází v mléce a většině mléčných výrobků, včetně sýrů a zmrzliny. Lidé, kteří neprodukují dostatek enzymu laktázy, mají potíže s trávením laktózy, což je známé jako intolerance laktózy. Zvýšená plynatost je jedním z příznaků intolerance laktózy. Pokud máte podezření, že trpíte intolerancí laktózy, můžete své příznaky zmírnit vyzkoušením nemléčných náhražek, jako je mandlové mléko nebo sójové „mléčné“ výrobky, nebo užíváním laktázové tablety před jídlem s laktózou.

3. Celá zrna

Celá zrna, jako je pšenice a oves, obsahují vlákninu, rafinózu a škrob. To vše rozkládají bakterie v tlustém střevě, což vede k plynatosti. Ve skutečnosti je rýže jediné obilí, které nezpůsobuje plynatost.

4. Zelenina

O určité zelenině, jako je růžičková kapusta, brokolice, zelí, chřest a květák, je známo, že způsobují nadměrnou plynatost. Stejně jako fazole i tato zelenina obsahuje komplexní cukr, rafinózu. Jedná se však o velmi zdravé potraviny, takže si možná budete chtít promluvit se svým lékařem, než je vyloučíte ze svého jídelníčku.

5. Sodovky

Sodovky a jiné sycené nápoje mohou významně přidat k množství vzduchu, které spolknete. Když se vzduch dostane do vašeho trávicího traktu, musí to nějak projít. To způsobuje říhání a může také zvýšit množství plynu, které projdete. Výměna sody za džus, čaj nebo vodu (bez sycení oxidem uhličitým) vám může pomoci snížit plynatost.

6. Ovoce

Ovoce jako jablka, broskve, hrušky a sušené švestky obsahují přírodní cukerný alkohol, sorbitol, který má tělo potíže s trávením. Mnoho druhů ovoce má také rozpustnou vlákninu, což je druh vlákniny, která se rozpouští ve vodě. Sorbitol a rozpustná vláknina musí také projít tlustým střevem, kde je bakterie rozloží na vodík, oxid uhličitý a plynný metan.

7. Tvrdé cukroví

Stejně jako nápoje sycené oxidem uhličitým může cucání tvrdých bonbónů způsobit spolknutí vzduchu navíc. Mnoho bonbonů také používá sorbitol jako sladidlo. Tyto dva faktory mohou přispět k dalšímu plynu.

8. Cibule

Cibule obsahuje přírodní cukr zvaný fruktóza. Stejně jako rafinóza a sorbitol přispívá fruktóza k tvorbě plynů, když ji bakterie ve střevech rozkládají.

9. Žvýkačka

Žvýkačka se zdá být nepravděpodobným zdrojem plynu, ale její žvýkání může způsobit, že polykáte více vzduchu. Mnoho žvýkaček bez cukru je také slazeno cukernými alkoholy, které jsou hůře stravitelné, jako je sorbitol, mannitol a xylitol. Pokud hodně říháte, může vám lékař doporučit, abyste přestali žvýkat žvýkačku, abyste snížili plynatost.

10. Zpracované potraviny

Zpracované potraviny jsou balené zboží, jako je chléb, svačinky, cereálie a salátové dresinky. Ty obsahují různé přísady, včetně fruktózy a laktózy. Tato kombinace může vést ke zvýšené plynatosti.

Zjistit více

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

POSLEDNÍ ČLÁNKY