Diabetes 2. typu mi byl diagnostikován asi před 17 lety, ve věku 29 let.
Jedním z prvních kroků, které jsem po diagnóze udělal, byla edukace o diabetu. Hodiny byly v zásadě zaměřeny na dietu: jaké potraviny si pochutnat (zelenina a bílkoviny) a jakým potravinám se vyhnout (vše ostatní).
Od dospívání jsem držel dietu a omezování jídla mi nebylo cizí. Diagnóza cukrovky mi přišla docela krutá poté, co jsem vynechal tolik sacharidů a zúčastnil se tolika setkání Weight Watchers.
Přesto jsem absolvoval tento opakovací kurz stravování jako posílení poselství – z toho, co jsem jedl, se mi udělalo špatně, a když nebudu jíst tento seznam potravin, bude mi dobře.
Po dobu 15 let jsem procházel vzdělávacími programy o diabetu a různými dietami, aniž bych skutečně trvale zlepšil kontrolu hladiny cukru v krvi.
A tak jsem loni, po desetiletích, kdy mě diety selhávaly, zkusila něco jiného. Přihlásila jsem se ke spolupráci s antidietním dietologem, který mi pomohl zbavit se dietní posedlosti a začít jíst intuitivně – bez omezení.
Poprvé jsem se o Lauren Newmanové, registrované dietoložce a certifikované specialistce na péči a vzdělávání v oblasti diabetu, dozvěděl z podcastu jiného antidietologa (a autora knihy „Anti-Diet: Reclaim Your Time, Money, Well-Being, and Happiness Through Intuitivní stravování”) Christy Harrison.
Nikdy jsem si nepředstavoval, že existují zdravotníci, kteří pochopí život s cukrovkou i intuitivní stravování. Až do této chvíle jsem si myslel, že tyto dva aspekty mého života jsou naprosto neslučitelné.
Po letech strávených ponořenými do stravovacích pravidel a pokrytými studem se moje mysl začala měnit. Toto jsou některé z velkých lekcí, které jsem se naučil za téměř rok práce s Lauren, a to jak mezi čtyřma očima, tak ve skupině.
Nejíst nikdy není řešení
Pokud jste zvyklí výběr jídla moralizovat, návrh jíst, když máte hlad, může vyvolat úzkost. Často jsem se točil s myšlenkami jako: Ale mám vlastně hlad? co jím? Co když to chápu špatně? Vždycky se pletu!
Než jsem prozkoumal intuitivní stravování, zdálo se, že vše závisí na rozhodnutí, kdy a co jíst. Byla období, kdy jsem si velmi pečlivě hlídal hladinu cukru v krvi a přísahal jsem, že nebudu jíst, dokud neklesne pod určitou úroveň.
Spoiler: Tohle nikdy nešlo podle plánu.
Ukázalo se, že jsem potřeboval někoho, kdo by mě podpořil, aby nasměroval základní moudrost o prospívání a péči o své tělo, což se do značné míry scvrklo do jídla, když mám hlad.
Dieta nevyléčí *moji* cukrovku
Existuje spousta diet, které tvrdí, že vyléčí cukrovku, ale žádná z nich to nedělá.
Lidé si mohou dočasně udržet kontrolu krevního cukru tím, že nějakým způsobem omezí svou dietu, ale pokud se vrátí k „normálnímu jídlu“, jejich tělo se vrátí k „abnormálnímu“ používání inzulínu a glukózy.
Zdá se však, že každý zná někoho, kdo si vyléčil cukrovku dietou – a to je pro tyto lidi dobré. Já mezi ně nepatřím.
S celoživotní dietou mám důkaz, že to nebude:
- zabránit cukrovce
- léčit cukrovku
- udělej ze mě šťastnějšího a zdravějšího člověka
Jedna věc, kterou dieta dělá, je, že spouští další cyklus omezování a přejídání, souběžný s cyklem studu a bažení. Být mým vlastním svědkem neúčinnosti omezeného stravování mě vedlo k tomu, že jsem ze své sady nástrojů pro léčbu diabetu odstranil diety.
Hádej co? Stále zbývá spousta nástrojů.
Hladinu cukru v krvi ovlivňuje mnoho, mnoho věcí
Až do loňského roku jsem si myslel, že to, co jím, je zodpovědné za asi 90 procent změn mého krevního cukru. Za zbývajících 10 procent jsem dal odpovědnost za cvičení, léky a různé faktory.
Protože byl na jídlo kladen velký důraz, myslel jsem si, že to je vše, na čem záleží při kontrole diabetu.
Pak se se mnou Lauren podělila o tento ohromující zdroj, který navrhl, že existuje 42 faktorů, které mohou ovlivnit hladinu cukru v krvi. Pokaždé, když jsem na vysokou hladinu glukózy reagoval slovy „Co jsem jedl?“, zanedbával jsem doslova desítky dalších faktorů.
Seznam, který zahrnuje stres, hormony a počasí (?!?), mi umožnil uvolnit přísná pravidla stravování (pro mé duševní zdraví) a zjistit, jaké další faktory bych mohl upravit, abych podpořil uzdravení.
Znovu se spojit s mým tělem je součástí cesty
Cukrovka může být plíživou nemocí. Alespoň pro mě to začalo studem a šokem z diagnózy a rozšířilo se to jako klín, který oddělil zkušenost mého těla z mé vědomé mysli.
Vyčítal jsem si, že jsem nepracoval dostatečně tvrdě, abych zabránil cukrovce. Myslel jsem, že moje tělo je zlomené a moje rozhodnutí byla chybná – cítila jsem, že si nemůžu věřit.
To znamenalo, že jsem nevěděl, jaké to je cítit se hladově nebo spokojeně, cítit se dobře nebo špatně, protože tyto pocity nebyly nedílnou součástí léčby cukrovky.
Práce s Lauren mi pomohla pomalu a vědomě sejít ze své vlastní cesty a začít znovu obývat své tělo, všímat si fyzických vjemů a propojovat je, abych mohla činit informovaná rozhodnutí o péči o sebe.
Jsem vedoucí svého diabetologického týmu
Konečně jsem mohl přestat navštěvovat svého lékaře jako diabetologickou policii a uvědomit si, že mám na starosti tým, který mi pomůže být v pohodě.
Můj lékař o mně kromě laboratorních výsledků mnoho nevěděl, a tak jsem jí na návrh Lauren napsal dopis, ve kterém jsem jí vysvětlil, jaká byla moje 15letá cesta s cukrovkou. Sdílel jsem podrobnosti o všech léčbách, které jsem vyzkoušel, o nekonečných dietách a cyklu syndromu vyhoření, který doprovází život s chronickým onemocněním.
Lauren za mě také mluvila s mým lékařem a vysvětlila mi, proč pro mě omezení není zdravou volbou. Dynamika se změnila a postavila mě do středu mé vlastní péče.
Poté jsme se s lékařem naučili spolupracovat jako tým. Můj primární lékař, terapeut a rodina hráli vedlejší role.
Ukazuje se, že léčba diabetu a intuitivní stravování jsou nejen kompatibilní, ale jejich společné používání změnilo můj pocit ze života s diabetem 2. typu. Během roku, kdy jsem se stýkal s Lauren a dalšími lidmi žijícími s cukrovkou, vykvetla naděje.
Básník Yahia Lababidi napsal: „Naděje je trpělivější než zoufalství, a tak je přetrvává.
Opustil jsem zoufalství, že nikdy nebudu dost dobrý v dietě, abych se zachránil před cukrovkou, a přijal jsem naději, že malé změny v mém myšlení mě budou i nadále pobízet k dobrému životu s cukrovkou.
