Proč jíst více kolagenu pomáhá při stárnutí
Pravděpodobně jste viděli mnoho reklam na kolagenové peptidy nebo kolagen z kostního vývaru roztroušených po vašich sociálních kanálech. A právě teď je důvod, proč se zaměřit na kolagen:
Kolagen je nejvíc
Představte si to jako lepidlo, které drží tyto věci pohromadě. A přirozeně, jak stárneme, naše produkce kolagenu se zpomaluje (ahoj, vrásky a slabé svaly!).
Jak uspokojit potřeby svého těla
Naše těla a stravovací potřeby se mění, jak stárneme, zvláště když dosáhneme našich 40 let.
Navíc,
Ujištění se, že jíte správně od začátku, může pomoci zmírnit jakékoli přechody související s věkem.
Živiny a vitamíny, které je třeba zvážit, jsou:
- Vitamín C. Nachází se v potravinách, jako jsou citrusové plody, kiwi a ananas.
- Měď. Nachází se v potravinách, jako je maso z orgánů, kakaový prášek a houby portabella.
- Glycin. Nachází se v potravinách, jako je želatina, kuřecí kůže a vepřová kůže.
- Zinek. Nachází se v potravinách, jako jsou ústřice, hovězí maso a krabi.
Naštěstí existuje spousta zdrojů kolagenu a také potraviny bohaté na antioxidanty, které vám pomohou zvýšit příjem, takže vaše tělo zůstane ve špičkové formě.
Postupujte podle našeho nákupního seznamu a receptů, abyste získali představu o tom, jaké to je jíst dietu proti stárnutí. Slibujeme, že to bude chutné.
STÁHNOUT E-BOOK
Pokračujte ve čtení a nahlédněte do našeho průvodce potravinami proti stárnutí.
4 jídla bohatá na kolagen pro podporu vašeho těla
Speciálně jsme vytvořili tato zdravá jídla podporující antioxidanty, abychom pomohli podpořit přirozenou produkci kolagenu ve vašem těle. Příprava těchto jídel trvá asi 40 minut a jsou ideální pro lidi, kteří chtějí jídlo připravit. Abyste měli dostatek na týden, doporučujeme zdvojnásobit velikost porcí.
Úplné recepty, včetně fotografií krok za krokem, si stáhněte našeho průvodce.
Quinoa miska s citronovým vinaigrettem
Losos je skvělým zdrojem omega-3 mastných kyselin, které jsou skvělé pro zdraví kostí a kloubů a také pro funkci mozku. Spojte to s odměrkou kolagenových peptidů a některými přísadami podporujícími kolagen – jako je citron, sladké brambory, kapusta a avokádo – a máte skvělé jídlo proti stárnutí!
Slouží: 2
Čas: 40 minut
Získejte recept!
Sladké bramborové tacos s pikantním avokádovým dresinkem
Kuřecí maso je plné bílkovin, které jsou nezbytné pro zdraví našeho těla. Díky zálivce, která již obsahuje odměrku kolagenových peptidů, sladké brambory, cibule, avokádo a limetka udělají z tohoto jídla opravdového přítele proti stárnutí.
Je to také skvělé jídlo, které si můžete připravit předem, zvláště pokud žijete životním stylem na cestách.
Nízkosacharidová varianta: Pro variantu s nízkým obsahem sacharidů můžete tortillu rozdrtit a přidat trochu listové zeleniny, aby se z ní stal salát šetrný ke střevům.
Slouží: 2
Čas: 40 minut
Získejte recept!
Kapustový salát Caesar s kuřecím masem
Ve většině salátů Caesar uvidíte římský jako základ. Otočili jsme se a zabalili náš Caesar salát listovou zeleninou, která obsahuje více živin, jako je kapusta a špenát. Vylepšili jsme také tradiční dresink Caesar, který je obvykle plněný přísadami, aby byl co nejzdravější.
Profesionální tip: Pokud nemáte chuť na chleba, ale přesto chcete trochu křupat, přidejte nějaké ořechy nebo semínka. Nebo si osmahněte cizrnu!
Slouží: 2
Čas: 45 minut
Získejte recept!
Pěkný batátový krém
Máte chuť na sladký bramborový koláč, ale nemáte čas na jeho přípravu? Chápeme to – samotná koláčová kůrka může být problém. Vložte sladký bramborový krém: Vaše touha ve formě zmrzliny jistě uspokojí všechny vaše potřeby a zároveň přidá (a zvýší) dávku kolagenu.
Slouží dvěma, ale jsme si jisti, že budete chtít alespoň ztrojnásobit tento recept.
Slouží: 2
Čas: 5 minut
Získejte recept!
Jak vypadá košíček šetrný ke kolagenu
Zařaďte do svého jídelníčku tyto potraviny proti stárnutí a podporující kolagen a pociťte, že vaše tělo je silnější. Náš jednoduchý nákupní seznam je založen na tom, jak dobře podpoří vaše tělo. S tímhle nemůžete udělat chybu.
STÁHNOUT E-BOOK
Vyrobit
Ingredience
- sladké brambory
- kapusta
- špenát
- šalotka
- avokádo
- česnek
- citrón
- červená cibule
- jarní cibulky
- Limetka
- banán
Proteiny
Ingredience
- kuřecí prsa
- losos
Mléčné výrobky
Ingredience
- mandlové mléko
- lněné mléko
- parmazán (365 každodenní hodnota)
- obyčejný jogurt z kozího mléka (Redwood Hill Farm)
Sponky do spíže
Ingredience
- quinoa
- vinaigretta z červeného vína
- černé fazole (365 každodenní hodnota)
- mandlové máslo (365 každodenní hodnota)
- kakaový prášek (365 každodenní hodnota)
- vanilkový extrakt (365 každodenní hodnota)
- sardelová pasta
- Dijonská hořčice (365 každodenní hodnota)
- Worcestershire omáčka (365 každodenní hodnota)
- naklíčený celozrnný chléb
- tortilly
- kolagenové peptidy (Primal Kitchen)
Spolupracovali jsme se společnostmi jako Whole Foods‘ 365 Everyday Value, Kettle Fire, Redwood Hill Farm a Bob’s Redmill, abychom vytvořili tento seznam potravin šetrných ke kolagenu.
Známky, že vaše tělo potřebuje více kolagenu
Tyto známky a příznaky si můžete všimnout, pokud má vaše tělo málo kolagenu. Některé z příznaků, které můžete zaznamenat, jsou:
- bolavé klouby
- děravé střevo
- příznaky syndromu dráždivého tračníku
- vrásky a jemné linky
- suchost kůže
- celulitida
- řídnutí vlasů
- problémy s krevním tlakem
Pro boj s těmito příznaky…
…nebo je minimalizujte, přestaňte s
I když se rozhodně nemusíte „cítit starší“, abyste mohli vyzkoušet tuto dietu, prozkoumejte
Aktualizujte svou spíž větším množstvím kolagenu
Takže máte své kolagenové peptidy a kolagenový protein. Udělali jste tyto recepty, ale stále chcete po zbytek týdne obměňovat další. Zde jsou některé další přísady, které můžete přidat do svého nákupního seznamu:
- bobule
- máslová dýně
- rajčata
- avokádo
- Růžičková kapusta
- lilek
- chřest
- luštěniny
Některé koření, které lze přidat, zahrnují:
- kurkuma
- Zrzavý
- zelený čaj
- superpotraviny jako maca, spirulina a acai
Začleněním těchto živin a vitamínů spolu se zvýšeným příjmem kolagenu a potravinami podporujícími kolagen jistě pomůžete svému tělu stárnout tak elegantně, jak je to jen možné.
Ayla Sadler je fotografka, stylistka, vývojářka receptů a spisovatelka, která spolupracovala s mnoha předními společnostmi v odvětví zdraví a wellness. V současné době žije v Nashvillu, Tennessee, se svým manželem a synem. Když není v kuchyni nebo za kamerou, pravděpodobně ji můžete najít, jak se vláčí po městě se svým malým chlapcem nebo pracuje na svém vášnivém projektu MaMaTried.co – komunitě pro mámu. Chcete-li vidět, co dělá, sledujte ji na Instagramu.
