Zelené smoothies jsou jedním z nejlepších nápojů bohatých na živiny – zejména pro ty, kteří mají zaneprázdněný životní styl na cestách.
Není vždy snadné získat denně 2 1/2 šálků ovoce a zeleniny, které American Cancer Society
Smoothies, které kromě ovoce obsahují zeleninu, jako je špenát (nebo jiná zelenina), jsou nejlepší volbou, protože mají tendenci mít nižší obsah cukru a vyšší obsah vlákniny – a přitom chutnat sladce.
Špenát je jednou z nutričně nejbohatších druhů zeleniny. Má nízký obsah kalorií, ale vysoký obsah vlákniny, folátu, vápníku a vitamínů A, C a K.
Je také bohatý na antioxidanty bojující proti rakovině a rostlinné sloučeniny. Je skvělým zdrojem luteinu a zeaxantinu, což jsou antioxidanty, které chrání oči před škodlivým UV zářením a podporují celkové zdraví očí.
Zkus to: Smíchejte špenát s dalším lahodným ovocem a zeleninou a vytvořte zelené smoothie, které je plné vlákniny, zdravých tuků, vitamínu A a železa s pouhými 230 kaloriemi. Avokádo dělá toto smoothie krémové a zároveň přidává zdravou dávku tuku a více draslíku než banán. Banány a ananas zelení přirozeně osladí, zatímco kokosová voda poskytuje hydrataci a ještě více antioxidantů.
Recept na zelené smoothie
Slouží: 1
Ingredience
- 1 vrchovatý šálek čerstvého špenátu
- 1 šálek kokosové vody
- 1/2 šálku mražených kousků ananasu
- 1/2 banánu, zmrazené
- 1/4 avokáda
Pokyny
- Špenát a kokosovou vodu rozmixujte ve vysokorychlostním mixéru.
- Když se spojí, vmíchejte mražený ananas, mražený banán a avokádo, dokud nebudou hladké a krémové.
Dávkování: Konzumujte 1 šálek syrového špenátu (nebo 1/2 šálku vařené) denně a začněte pociťovat účinky do čtyř týdnů.
Možné vedlejší účinky špenátu
Špenát nemá vážné vedlejší účinky, ale může snížit hladinu cukru v krvi, což může být problém, pokud užíváte léky na cukrovku. Špenát může být rizikový i pro lidi s ledvinovými kameny.
Vždy se poraďte se svým lékařem, než něco přidáte do své každodenní rutiny, abyste zjistili, co je pro vás a vaše individuální zdraví nejlepší. Zatímco konzumace špenátu je obecně bezpečná, konzumace příliš velkého množství za den může být škodlivá.
