Možná vedete životní styl s nízkým obsahem uhlohydrátů, abyste zhubli nebo řídili své zdraví. Bez ohledu na to, jaké jsou vaše důvody pro nízkosacharidovou konzumaci, nalezení správných svačin je pro váš stravovací plán důležité. Zpočátku může být náročné přijít s nápady na chutné svačiny nebo najít zdravé možnosti v supermarketu. Vyzbrojeni těmi správnými recepty si můžete s jistotou připravovat vlastní svačiny a svačinky mezi jídly.
Tipy pro výběr nízkosacharidových svačin
Dobrá nízkosacharidová svačina má maximálně 15 gramů sacharidů na porci. Mnoho předbalených svačinek obsahuje cukr, sodík, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, umělé přísady a nezdravé tuky. Měli byste se snažit zůstat v rámci doporučené denní doporučené dávky méně než 2 300 miligramů sodíku denně. Když si vyrábíte vlastní svačiny, máte pod kontrolou ingredience.
Některé zdravější předbalené nápady na svačiny s nízkým obsahem sacharidů jsou:
- nakládaná okra
- olivy
- pražená cizrna
- nasucho pečený eidam
- sušené maso
Pochutnat si na organické hořké čokoládě, která obsahuje alespoň 70 procent kakaa, je zdravější způsob, jak uspokojit chuť na sladké.
Omezte konzumaci umělých sladidel a sladkých alkoholů, protože některé nemusí být nízkosacharidové. Někteří lidé mohou také pociťovat trávicí vedlejší účinky z těchto potravin.
Hotové svačinky s nízkým obsahem sacharidů
Některé svačinky s nízkým obsahem sacharidů se snadno připravují bez receptu, jako například:
- vejce natvrdo
- guacamole s baby karotkou
- celer s arašídovým máslem nebo mandlovým máslem
- syrová zelenina s řeckým jogurtovým rančovým dipem
- provázkový sýr
- tvaroh
- ořechy
Pokud jste připraveni začít vařit v kuchyni, prohledali jsme internet a našli jsme některé z nejlepších receptů na svačiny s nízkým obsahem sacharidů. Pokud vidíte něco, co vás láká, udělejte velkou dávku. Tímto způsobem budete mít spoustu po ruce, abyste zkrotili žvýkačky, když zasáhnou.
1. Květákový hummus
Tento hummus se vyrábí z květáku místo cizrny. Obsahuje všechny ostatní tradiční ingredience hummusu, včetně tahini, citronové šťávy, česneku a olivového oleje. S pomocí kuchyňského robota se tento recept dá rychle dohromady. Vyzkoušejte tento hummus s kousky syrové papriky, baby karotkou a celerem. Je to také skvělá alternativa majonézy k nízkosacharidovému zábalu. Jedna ¼ šálku má přibližně 3 gramy sacharidů.
Získejte recept!
2. Chutné nacho kapustové chipsy
Kapustové chipsy jsou dnes v módě, ale mnoho receptů je nevýrazných. Tento recept posouvá kapustové lupínky od nudných po odvážné s chilli práškem, kajenským pepřem, kmínem, česnekovým práškem a avokádovým olejem.
Kale není jen low carb; je také skvělým zdrojem vlákniny, vitaminu K, vitaminu A a vitaminu C. Během pečení hranolky bedlivě sledujte, abyste měli jistotu, že se nepřipálí. Každá porce kapustových chipsů má 8 gramů sacharidů.
Získejte recept!
3. Všechno bagel psi
Tento recept vylučuje housky s párkem v rohlíku s vysokým obsahem sacharidů pro sýrový domácí bagel. Bagelový obal je vyroben z mandlové mouky, kokosové mouky a koření. S tímto receptem je spojena určitá přípravná práce, ale nenechte se tím rozhodit. Vyzkoušejte tyto bagely na oběd nebo lehkou večeři. Každý bagel má 8 gramů sacharidů.
Získejte recept!
4. Nepečené jablečné sušenky s arašídovým máslem
Tohle není recept na sušenky z arašídového másla vaší babičky! Je to směs přírodního arašídového másla, nasekaných arašídů, ovsa, lněného semínka, pufovaných rýžových obilovin, ovsa, koření, sušených jablek a kokosového oleje. Posledním nádechem je bílá čokoládová poleva. Tyto sušenky jsou hračkou, protože se nepečou. Každá sušenka má 10,2 gramů sacharidů.
Získejte recept!
5. Nejjednodušší tyčinky vůbec
Překonejte vysokosacharidové tyčinky vyrobené z bílé mouky! Ve městě je nová tyčinka a nikdy neuvěříte, z čeho je vyrobena. Tento jedinečný recept kombinuje mletá kuřecí prsa, strouhaný sýr mozzarella a koření, aby se vytvořily „tyčinky“ s vysokým obsahem bílkovin, každá s pouhými 0,5 gramy sacharidů.
Získejte recept!
6. BBQ chřest obalený v krůtě
V tomto receptu se oštěpy chřestu obalí v orestovaném krůtím mase, polijí barbecue omáčkou a pečou. Výsledkem je nízkosacharidové sousto kouřové lahodnosti. Kromě toho, že má nízký obsah kalorií a tuku, je chřest dobrým zdrojem vitamínu A, vitamínu K a kyseliny listové. Každý chřest má pouze 28 kalorií a 1 gram sacharidů.
Získejte recept!
7. Kapustový salát s avokádem a jablkem
Tento veganský salát lze připravit s předstihem, takže je připravený, když budete. Vyrábí se z čerstvé kapusty, avokáda, soli, citronové šťávy, jablek a pražených vlašských ořechů. Pro snadné přenášení zabalte salát do zednické nádoby a nezapomeňte na vidličku! Každá porce má 7 gramů sacharidů.
Získejte recept!
8. Veganské guacamole
Skvělý recept na guacamole by měl být v krabici receptů každého kuchaře. Tato low-carb verze nezklame. Hvězdnou ingrediencí je avokádo. Pico de gallo, česnek, mořská sůl a čerstvá limetková šťáva doplňují soubor.
Avokádo poskytuje zdravé mononenasycené tuky, které mohou pomoci snížit riziko srdečních onemocnění a mrtvice. Každá ¼ šálku porce guacamole má pouze 1,5 gramu sacharidů.
Získejte recept!
9. Lahodná a výživná pražená dýňová semínka
Nečekejte, až si vydlabete halloweenskou dýni a upečte dýňová semínka. Jsou skvělou celoroční svačinou. Dýňová semínka jsou dobrým zdrojem bílkovin, hořčíku a draslíku. Pražením semínek vynikne jejich oříšková chuť. Tento recept vyžaduje, abyste semena před pražením vhodili do olivového oleje a koření. Jedna ¼ šálku má 6 gramů sacharidů.
Získejte recept!
Pokračujte ve čtení: 12 nízkosacharidového ovoce a zeleniny »
