Pokud máte hepatitidu C, neexistuje žádná konkrétní dieta, kterou byste měli dodržovat, ale jíst zdravé potraviny – a vynechat potraviny, které postrádají hodně nutriční hodnoty – je často dobrým místem, kde začít.
Na vše, co jíte a pijete, musí působit játra. Udržování správné výživy může zlepšit zdraví vašich jater a může dokonce snížit dopad hepatitidy C.
Pokud máte hepatitidu C, vaše játra se již potýkají se zánětem. Časem to může vést k jizvení (cirhóze) a snížené funkci jater. Jinými slovy, vaše játra mají hodně co do činění. Dobře jíst může pomoci zmírnit část tohoto tlaku.
Pokračujte ve čtení, abyste zjistili, co byste měli přidat do svého jídelníčku a co byste měli nakopnout.
Co by měl obsahovat váš jídelníček
Příjem správných živin je zásadní pro vaši celkovou pohodu. Nejen, že může podporovat zdravý imunitní systém, ale má také přímý vliv na regulaci hmotnosti.
Je důležité udržovat svou váhu ve zdravém rozmezí, zvláště pokud máte hepatitidu C. Obezita nebo nadváha může vést ke steatóze jater, což je stav způsobený nadměrným hromaděním tuku v játrech. To může ztížit kontrolu hepatitidy C.
Lidé s hepatitidou C mají také an
Plán MyPlate ministerstva zemědělství Spojených států amerických doporučuje pro vyváženou stravu následující:
Ovoce a zelenina
Ovoce a zelenina poskytují živiny, jako jsou:
- vlákno
- folát
- vitamín A
- vitamín C
- vitamín B6
- draslík
Každý den byste měli sníst 1 až 3 šálky zeleniny. Abyste získali co nejširší spektrum vitamínů, obměňujte druhy, které jíte.
A
Při nákupu konzervované zeleniny se rozhodněte pro odrůdy bez soli a bez přidaného cukru.
Protein
Velmi důležité jsou potraviny obsahující bílkoviny. Protein pomáhá opravit a nahradit jaterní buňky poškozené hepatitidou C.
Mezi skvělé proteinové možnosti patří:
- Ryba
- plody moře
- kuře
- ořechy
- vejce
- sójové produkty
Množství bílkovin, které denně sníte, závisí na vašem věku, pohlaví a úrovni aktivity. Obvykle stačí 2 až 6 1/2 unce bílkovin.
Zelené smoothies, které obsahují proteinový prášek, vám pomohou dosáhnout vašich cílů v oblasti bílkovin a ovoce a zeleniny, když máte málo času.
Pokud máte cirhózu, může vám lékař doporučit vyšší příjem bílkovin
Mléčné výrobky
Mléčné výrobky, jako je mléko, jogurt a sýr, jsou dobrým zdrojem bílkovin a vápníku.
Dospělí, kteří netrpí intolerancí laktózy, potřebují 2 až 3 porce každý den. To znamená asi 1 1/2 unce přírodního sýra nebo 1 šálek mléka, jogurtu nebo sójového mléka.
Celá zrna
Celá zrna jsou dobrým zdrojem vlákniny, která
Mezi celá zrna patří:
- naklíčené celozrnné pečivo
- celozrnné, pohankové nebo quinoa těstoviny
- hnědá nebo divoká rýže
- celý oves
Rozhodněte se pro celozrnné produkty před bílými nebo rafinovanými odrůdami. Celá zrna mají obvykle vyšší obsah:
- vlákno
- vitamíny skupiny B
- zinek
- hořčík
- žehlička
Pokud máte celiakii, jezte pouze bezlepková zrna, jako je pohanka, quinoa a amarant.
Množství obilí, které byste měli mít, závisí na vašem věku, pohlaví a úrovni vaší aktivity. V průměru by dospělí měli denně sníst asi 3 až 8 uncí obilných potravin. Alespoň polovina těchto porcí by měla být z celozrnných potravin.
Káva a kofein
Pokud rádi pijete kávu nebo čaj, promluvte si se svým poskytovatelem zdravotní péče o jeho zařazení do vašeho plánu.
Ukázalo se, že malé množství kofeinu (už 100 mg) může potenciálně pomoci
K lepšímu pochopení těchto zjištění a jejich účinků na jiné skupiny lidí je zapotřebí více výzkumu.
Zelený čaj
Další složky v potravinách jsou v raných studiích pro jejich potenciální přínos pro chronickou hepatitidu C, jako je např
Zelený čaj má obecně prospěšné vlastnosti kromě toho, že je příjemným nápojem. Jeho přidání do vaší rutiny může být užitečné, protože se dozvíme více o jeho účincích na hepatitidu C.
Co byste měli omezit
Kalorie se počítají, takže myslete na kvantitu i kvalitu. Jíst příliš mnoho může vést k nárůstu hmotnosti nebo obezitě, což může
Váš poskytovatel zdravotní péče může také doporučit další úpravy k ochraně vašich jater, jako je např
Tato doporučení se budou lišit v závislosti na vaší osobní zdravotní historii a potřebách.
Obecně byste měli omezit potraviny, které jsou:
- mastný
- mastný
- zpracováno
- zamrzlý
- konzervy
- z řetězců rychlého občerstvení
Snižte příjem soli
Zvláště důležité je vykrajování nádobí s vysokým obsahem sodíku. Slaná jídla mohou vést k zadržování vody a následně ke zvýšení krevního tlaku. To může být nebezpečné pro lidi s cirhózou.
Pokud je vaše onemocnění v nejranějších fázích, občasné protřepání solničky může být v pořádku, ale měli byste se obrátit na svého poskytovatele zdravotní péče, jaké množství sodíku je pro vás vhodné.
Omezte příjem cukru
Při nadměrné konzumaci sladké pochoutky mohou vést k nárůstu hmotnosti. Abyste zůstali na správné cestě, může být užitečné si tu a tam dopřát místo úplného vysazení cukru. Tímto způsobem můžete mít svůj dort – a také ho sníst.
Ovoce je také vynikající sladkou volbou.
Tipy a triky pro zdravé stravování
Dělat:
- Každý den vypijte šest až osm sklenic vody a dalších tekutin.
- Vytvořte si pravidelný stravovací režim, který vám vyhovuje. Mohou to být tři střídmá jídla denně nebo čtyři až pět menších jídel v pravidelných intervalech.
- Chovejte se ekologicky, kdykoli je to možné. To může pomoci omezit množství toxinů a pesticidů přijatých prostřednictvím vašeho jídla.
- Vybírejte libové zdroje bílkovin místo tučnějšího masa, jako je hovězí.
- Zaměřte se co nejvíce na celé, nezpracované potraviny.
- Pro chuť používejte koření a bylinky bez soli.
ne:
- Pro udržení optimálního zdraví jezte více, než je nutné.
- Přidejte sůl do jídla.
- Pijte alkoholické nápoje.
- Jezte hodně příliš zpracovaných potravin.
- Spolehněte se silně na doplňky stravy, abyste splnili své denní potřeby živin, pokud vám to nedoporučí váš poskytovatel zdravotní péče.
Pokud žijete s hepatitidou C, vaše nutriční potřeby se pravděpodobně nebudou odchylovat od typických výživových směrnic, ačkoli váš poskytovatel zdravotní péče vám může poskytnout individuální měřítka.
Obecně platí, že dobrý stravovací plán je takový, který klade důraz na zeleninu, vylučuje alkohol a pomáhá vám udržet si zdravou tělesnou hmotnost.
Zůstat aktivní je prospěšné při životě s hepatitidou C a obecně, proto se poraďte se svým lékařem o tom, jaké množství a typ cvičení je pro vás vhodný.
Přečtěte si tento článek ve španělštině.
