Grapefruitová dieta: Funguje při hubnutí?

Co je to grapefruitová dieta?

Na rozdíl od diet s jedním jídlem, jako je dieta se zelnou polévkou, grapefruitová dieta se skládá z více než jen grapefruitu.

Dieta vyžaduje jídelníček bohatý na bílkoviny, který zahrnuje grapefruit nebo grapefruitovou šťávu ke každému jídlu.

Grapefruitová dieta slibuje rychlé a rychlé hubnutí kvůli tvrzení, že grapefruit má enzymy spalující tuky.

Zastánci diety věří, že můžete zhubnout až 10 liber za 12 dní.

Navzdory neoficiálním důkazům neexistuje žádný výzkum, který by podporoval tvrzení o tomto enzymu spalujícím tuky.

souhrn

Grapefruitová dieta začleňuje grapefruit do každého jídla a slibuje rychlý úbytek hmotnosti díky enzymům spalujícím tuky, které se nacházejí v grapefruitech. Neexistuje však žádný výzkum, který by toto tvrzení podpořil.

Jak dodržovat grapefruitovou dietu

Existuje několik verzí pokynů pro dietu, ale mnoho zdrojů tvrdí, že by měla trvat 2 nebo 3 týdny.

Každá verze má nízký obsah sacharidů a kalorií a vysoký obsah bílkovin.

V některých verzích dieta vyžaduje konzumaci ne více než 800 kalorií denně.

Obecně platí, že lidé držící grapefruitovou dietu si mohou připravovat svá jídla, jak chtějí, včetně koření, salátových dresinků nebo másla.

Příklady jídel zahrnují:

• Snídaně: dvě vařená vejce, dva plátky slaniny a 1/2 grapefruitu nebo 8 uncí grapefruitové šťávy
• Oběd: salát s dresinkem, jakékoli maso v libovolném množství a 1/2 grapefruitu nebo 8 uncí grapefruitové šťávy
• Večeře: jakýkoli druh masa připravený jakýmkoli způsobem, salát nebo červená a zelená zelenina, káva nebo čaj a 1/2 grapefruitu nebo 8 uncí grapefruitové šťávy
• Svačina před spaním: 8 uncí odstředěného mléka

souhrn

Existuje několik verzí grapefruitové diety, ale každá verze má vysoký obsah bílkovin a nízký obsah sacharidů a kalorií. Některé verze vás omezují na pouhých 800 kalorií za den.

Výhody

Začlenění nízkokalorických a vysoce výživných potravin, jako je grapefruit, do vaší stravy je chytrá a zdravá volba – nejen pro hubnutí, pokud je to váš cíl, ale pro vaše celkové zdraví.

Jeden grapefruit obsahuje více než 60 % doporučeného denního příjmu vitamínu C.

Vitamin C má antioxidační vlastnosti, o kterých je známo, že chrání a posilují váš imunitní systém (1).

Kromě ochrany vašeho imunitního systému výzkumy ukazují, že konzumace grapefruitů je spojena s vyšším příjmem hořčíku, draslíku, vlákniny a lepší kvalitou stravy (2).

Vláknina a ovoce bohaté na antioxidanty, jako je grapefruit, mohou pomoci chránit před srdečními chorobami a mrtvicí (3, 4).

Obsah vlákniny bohatý na grapefruit vám také může pomoci cítit se plnější a jíst méně kalorií během dne (5), což může pomoci při hubnutí.

Ačkoli grapefruit byl dlouho spojován s hubnutím (6), na podporu tohoto tvrzení je zapotřebí další výzkum.

Vzhledem k tomu, že neexistují žádné jasně stanovené pokyny pro grapefruitovou dietu, není možné zhodnotit všechny výhody této diety.

souhrn

Grapefruity jsou nízkokalorické a vysoce výživné. To znamená, že je zapotřebí více výzkumu na podporu tvrzení, že mohou pomoci s hubnutím.

Nevýhody

Ačkoli jsou grapefruity nízkokalorickou, živinami bohatou variantou s mnoha zdravotními přínosy, tato dieta je problematická z jiných důvodů.

Neexistuje žádný důkaz magických enzymů spalujících tuky spojených s grapefruity.

Rychlý, dočasný úbytek hmotnosti spojený s grapefruitovou dietou je pravděpodobně způsoben nízkým příjmem kalorií a nízkým příjmem sacharidů (7). To by vedlo k rychlé, dočasné ztrátě hmotnosti i bez grapefruitu.

Nízkokalorické diety sice mohou vést k počátečnímu úbytku hmotnosti, ale jen zřídka jsou úspěšné u těch, kteří hledají dlouhodobé výsledky.

Existují i ​​zdravotní nevýhody.

Nízkokalorické diety mohou oslabit vaše kosti, snížit váš metabolismus a způsobit únavu, ztrátu svalů a nedostatek živin (8, 9, 10, 11).

Dalším negativním aspektem dietního plánu je jeho omezení.

Dvanáct dní na takto omezeném plánu může být možné, ale jíst stejná jídla a tak málo kalorií každý den by mohlo vést některé lidi k tomu, že nakonec plán opustí.

Nejednoznačná je také grapefruitová dieta. S více verzemi to nutně způsobí zmatek mezi následovníky.

Navíc většina salátových dresinků a masa, které můžete jíst při grapefruitové dietě – zejména každodenní ranní slanina – má vysoký obsah nasycených tuků a cholesterolu.

souhrn

Nízkokalorické diety, jako je grapefruitová dieta, mohou vést k počátečnímu úbytku hmotnosti, ale mají svůj podíl na zdravotních nevýhodách. Omezující dieta je také neudržitelná, omezující a matoucí.

Je grapefruitová dieta účinná při hubnutí?

Ačkoli tvrzení o nějakém magickém enzymu pro spalování tuků v grapefruitech nejsou podložena výzkumem, studie zjistily, že grapefruit je pozitivně spojen s hubnutím.

Jedna studie zjistila, že účastníci, kteří konzumovali grapefruit denně s jídlem, zaznamenali zmenšení pasu (12).

Studie z roku 2014 zjistila, že tělesná hmotnost, obvod pasu a index tělesné hmotnosti (BMI) byly nižší u konzumentek grapefruitu ve srovnání s nekonzumenty (13).

K určení souvislosti mezi konzumací grapefruitu a úbytkem hmotnosti je zapotřebí více aktuálních výzkumů.

Ačkoli je při grapefruitové dietě možné rychlé a dočasné zhubnutí, je to pravděpodobně způsobeno tím, že denně přijímáte méně než 1000 kalorií (14).

Sliby zhubnout 10 kilo za 12 dní jsou nereálné a neudržitelné.

Při této dietě můžete zpočátku zhubnout. Studie však ukazují, že nízkokalorické diety jen zřídka udrží váhu nadobro (15, 16).

souhrn

Studie zjistily, že grapefruit může pomoci při hubnutí, ale ztráta hmotnosti při grapefruitové dietě může být způsobena konzumací méně kalorií.

K určení souvislosti mezi grapefruitem a hubnutím je zapotřebí aktuálnějšího výzkumu.

Je to bezpečné?

Grapefruitová šťáva a čerstvý grapefruit mohou být součástí vyvážené zdravé stravy (17).

Ale grapefruit může také interferovat s některými léky, včetně:

• některé statinové léky, které snižují hladinu cholesterolu, jako je Zocor (simvastatin) a Lipitor (atorvastatin)
• některé léky, které snižují krevní tlak, jako je Procardia a Adalat CC (oba nifedipin)
• některé léky na odmítnutí transplantovaných orgánů, jako je Sandimmune a Neoral (oba cyklosporin)
• některé léky proti úzkosti, jako je buspiron
• některé kortikosteroidy, které léčí Crohnovu chorobu nebo ulcerózní kolitidu, jako je Entocort EC a Uceris (oba budesonid)
• některé léky, které léčí abnormální srdeční rytmy, jako je Pacerone a Nexterone (oba amiodaron)
• některá antihistaminika, jako je Allegra (fexofenadin)

Grapefruitová šťáva má tendenci narušovat účinek těchto léků, protože obsahuje třídu chemikálií nazývaných furanokumariny.

Studie ukazují, že furanokumariny mohou zvýšit hladinu více než 85 léků v krvi (18).

Zpomalením toho, jak vaše tělo normálně rozkládá léky ve střevech a játrech, může grapefruit zvýšit vedlejší účinky těchto léků a zvýšit riziko komplikací.

U jiných léků, jako jsou antihistaminika, může mít grapefruit opačný účinek, který snižuje účinnost léku (19).

Zeptejte se svého lékaře nebo lékárníka, zda můžete během užívání těchto a jiných léků pít čerstvý grapefruit nebo grapefruitovou šťávu.

souhrn

Grapefruit může být součástí zdravé výživy, ale může také rušit některé léky. Před konzumací grapefruitu při užívání léků se zeptejte svého lékaře.

Sečteno a podtrženo

Kromě několika malých studií neexistuje žádný důkaz, který by naznačoval, že v grapefruitu existuje nějaká magická síla kromě skutečnosti, že se jedná o nízkokalorické, vysoce výživné citrusové ovoce.

I když vám tato dieta může pomoci rychle shodit kila, váha se pravděpodobně vrátí stejně rychle, jako odešla.

Je to rychlé řešení bez jakéhokoli skutečného potenciálu dlouhodobé udržitelnosti.

Dobře zakulacený jídelníček zahrnuje různé zdravé potraviny a ovoce.

Místo toho, abyste se soustředili pouze na grapefruity, zaměřte se na doporučené 2 až 2,5 šálků ovoce denně (20).

Grapefruity mohou být součástí těchto porcí – ale nemusíte je konzumovat při každém jídle.