Jak bezpečně skladovat, používat a rozmrazovat zmrazené mateřské mléko

Ať už se vracíte do práce nebo jste na cestách, možná budete chtít zmrazit své mateřské mléko pro flexibilitu krmení. V závislosti na tom, jaký typ mrazničky používáte, může zmrazené mateřské mléko zůstat dobré tři měsíce až rok.

Studie ukázaly, že zmrazení mléka nepoškodí důležité makroživiny a další výhody, jako jsou protilátky, po dobu nejméně devíti měsíců nebo déle. Chcete-li svému dítěti nakrmit dříve zmrazeným mlékem, jednoduše mléko rozmrazte a podávejte studené nebo teplé na tělesnou teplotu.

Čtěte dále a dozvíte se různé metody, které můžete použít k rozmrazování mateřského mléka, a další tipy pro bezpečnost mateřského mléka.

Zmrazené mateřské mléko můžete rozmrazit tak, že ho dáte přes noc nebo přibližně na 12 hodin do lednice. Odtud můžete rozmražené mateřské mléko uchovávat v lednici až 24 hodin. Poté může být mléko náchylnější k růstu bakterií.

Jakékoli mléko používané ke krmení vašeho dítěte během dne by mělo být zlikvidováno po krmení nebo během jedné nebo dvou hodin. Zjistěte více o tom, jak dlouho může mateřské mléko bezpečně odstát.

Chcete-li ohřát mléko, které bylo rozmrazeno v lednici, umístěte ho pod teplou tekoucí vodu, dokud nedosáhne tělesné teploty. Ujistěte se, že mléko otestujete, než ho nabídnete svému dítěti, abyste se ujistili, že mu nepopálí ústa. Mléko můžete také promíchat a vmíchat do něj smetanu z mléka, které vykyne při zmrazování.

Zmrazené mateřské mléko můžete rozmrazit přímo z mrazničky tak, že ho vložíte pod teplou tekoucí vodu, do teplé vodní lázně nebo do ohřívače lahví. Může to trvat jen několik minut, ale pamatujte na to, abyste vodu udržovali teplou a ne horkou nebo vařící, aby se dítě nespálilo.

Jakmile je mléko rozmrazeno touto metodou, mělo by být použito do dvou hodin.

Rozmrazování mateřského mléka při pokojové teplotě se nedoporučuje. Existují však pokyny, jak zacházet s rozmraženým mlékem, jakmile má pokojovou teplotu:

• Rozmražené mateřské mléko použijte do dvou hodin poté, co bylo ponecháno při pokojové teplotě.
• Rozmrazené mléko zlikvidujte do jedné nebo dvou hodin poté, co se vaše dítě začalo krmit, abyste zabránili bakteriální kontaminaci.
• Nezmrazujte znovu mateřské mléko, které již bylo rozmraženo. O tomto procesu a o tom, jak může změnit bakterie a výživu mléka, je málo informací.

Rozmrazování mateřského mléka v mikrovlnné troubě se nedoporučuje. Mohlo by dojít ke zničení prospěšných živin v mléce.

Teplota mléka může být také nekonzistentní po celou dobu, kdy jej dáte do mikrovlnné trouby. To může vést k vytvoření horkých míst v mléce, která mohou popálit ústa vašeho dítěte. Místo toho rozmrazte přes noc v lednici nebo použijte teplou vodu.

Rozdíly mezi tím, jak dlouho můžete uchovávat zmrazené mateřské mléko, souvisí s teplotou uvnitř mrazícího oddílu.

• Mateřské mléko uložené ve standardní ledničce s mrazákem (s vlastními dvířky) může zůstat dobré až devět měsíců. V ideálním případě byste toto mléko měli používat uvnitř tři až šest měsíců.
• Mléko uložené ve vyhrazené hluboké mrazničce nebo truhlicové mrazničce může zůstat zmrazené až jeden rok. V ideálním případě byste mléko měli používat mezi šest měsíců a rok.

I když je vaše mléko v rámci těchto pokynů bezpečné, studie ukazují, že kvalita mléka se v průběhu času mírně mění. Tuk, bílkoviny a kalorie mohou klesat v mléce, které je zmrazené po dobu 90 dnů. Po třech měsících se může zvýšit kyselost mléka.

Několik menších studií ukázalo, že vitamin C se může snížit po pěti měsících skladování ve zmrazeném stavu.

To znamená, že kolostrum zůstává stabilní po dobu nejméně šesti měsíců, když je skladováno v hlubokém mrazáku. Jiné studie tvrdí, že mléko zmrazené devět měsíců nebo déle stále obsahuje důležité makroživiny a imunoaktivní proteiny.

Proč moje mléko vypadá nebo voní směšně?

Můžete si všimnout, že barva vašeho mateřského mléka se mezi jednotlivými odsáváními liší. To souvisí s vaší stravou a časovým rámcem v životě vašeho dítěte, kdy bylo mléko odsáváno. Složení vašeho mateřského mléka se v průběhu času mění, jak vaše dítě stárne.

Rozmražené mateřské mléko může také vonět jinak než čerstvé kvůli rozkladu mastných kyselin. To neznamená, že je pití nebezpečné nebo že ho vaše dítě odmítne.

Zmrazování mateřského mléka není složité, ale dodržením několika pokynů zajistíte, že vaše mléko bude bezpečné:

1. Umyjte si ruce a všechny skladovací sáčky nebo nádoby.
2. Sáčky nebo nádoby označte datem a v případě potřeby pro poskytovatele péče o dítě jménem vašeho dítěte.
3. Expresní mléko. Skladování v množství 1 až 4 unce může být nejlepší pro omezení množství odpadu. Skladujte v menším množství pro mladší děti. Jak vaše dítě stárne a začíná jíst více, můžete ukládat větší množství.
4. Vychladit a uložit. Pokud nemůžete mléko zmrazit okamžitě, uložte jej do chladničky a zmrazte do 24 hodin. Nezapomeňte ponechat v horní části nádoby prostor, aby bylo možné počítat s případnou expanzi mléka během zmrazování.
5. Nekombinujte. Nepřidávejte čerstvé mléko do již zmrazeného mléka. Čerstvé mléko může ohřát zmrazené mléko, což může pozvat bakterie. Pokud musíte přidat unce dohromady, čerstvé mléko nejprve zchlaďte. Jinak skladujte v nové nádobě.
6. Nejprve použijte nejstarší mléko. Může být užitečné uložit nově odsáté mléko v zadní části skrýše, od nejnovějšího po nejstarší. Když sáhnete po mraženém mléce, abyste dítěti dali, začněte nejdříve s nejstarším mlékem.

Udělejte si zásoby sáčků nebo nádob na skladování mateřského mléka.

Cestování se mraženým mlékem? Zde je několik tipů, které vám mohou cestu usnadnit.

Znát pravidla

Ve Spojených státech můžete cestovat s přiměřeným množstvím mateřského mléka podle pravidel Transportation Security Administration (TSA). Při kontrole budete muset prozradit svou odsávačku mateřského mléka jako zdravotnický prostředek a deklarovat své mléko.

Pokud je mléko zcela zmrzlé, agenti nebudou muset vaše mléko testovat. Pokud je mléko rozmrazené nebo polotuhé, agenti mohou zkontrolovat každou nádobu s mlékem, zda neobsahuje výbušniny. Požádejte svého agenta, aby si nasadil čisté rukavice, aby se zabránilo kontaminaci.

Zeptejte se dopředu

Během pobytu si vyžádejte hotelový pokoj s mrazákem. Pokud to není možné, pokuste se zařídit, aby váš chladič mléka zůstal v hotelovém mrazáku. I když to není tak pohodlné, odnesete mléko na recepci a požádáte o jeho umístění ve vaší osobní lednici.

Uklidni se

Zvažte použití suchého ledu na cestách, aby bylo vaše mléko co nejchladnější. Pokud to není možné, naplňte svůj chladič ledem z různých restaurací na letišti nebo odpočívadle.

Zjistěte více

Mezinárodní cestování může zahrnovat další pravidla a předpisy. Než odejdete, přečtěte si svá práva. Informace o vnitrostátním cestování ve Spojených státech najdete v pokynech TSA pro cestování s mateřským mlékem.

Centra pro kontrolu a prevenci nemocí nedoporučují zmrazovací přípravek. I když zmrazení nemusí být nutně nebezpečné, může způsobit oddělení různých složek receptury.

Zmrazování odstříkaného mateřského mléka je skvělý způsob, jak si udělat zásoby, pokud se vracíte do práce nebo chcete flexibilitu krmení na rande nebo jiné výlety. Krmení rozmraženým mlékem je bezpečné a poskytuje vašemu dítěti živiny, které potřebuje k růstu a prospívání.