Přehled
Alergie na lilek je vzácná, ale je možná. Lilek je členem čeledi lilek.
Ačkoli je lilek široce považován za zeleninu, je ve skutečnosti ovoce. Běžně se používá jako náhražka masa ve vegetariánských pokrmech, jako jsou lilkové hamburgery. Mnoho druhů kuchyní zapracovává do směsi lilek, takže je důležité být ve střehu.
Příznaky alergie na lilek jsou podobné jako u jiných potravinových alergií. Většina potravinových alergií se vyvine v dětství, ale mohou se objevit i později v životě. Alespoň jednu potravinovou alergii má až 6 procent dětí a 4 procenta dospělých. Na lilek se můžete stát alergickými, i když jste ho dříve bez problémů jedli.
Příznaky alergie na lilek
Příznaky alergie na lilek se obvykle podobají příznakům jiných potravinových alergií. Příznaky zahrnují:
- kopřivka
- svědění nebo brnění rtů, jazyka nebo hrdla
- kašel
- bolest žaludku nebo křeče
- zvracení
- průjem
Ve většině případů lidé, kteří mají alergii na lilek, zaznamenají příznaky během několika minut po požití ovoce. Někdy může uplynout několik hodin, než se objeví znatelné příznaky.
V závažných případech může alergie na lilek vést k anafylaxi. Jedná se o potenciálně život ohrožující alergickou reakci.
Mezi příznaky anafylaxe patří:
- dušnost
- sípání
- potíže s dýcháním
- otok hrdla
- otok jazyka
- potíže s polykáním
- otok obličeje
- závratě (vertigo)
- slabý puls
- šokovat
- pocit slabosti
- nevolnost
- zvracení
- vyrážka
Při alergiích na lilek se zřídka vyskytuje anafylaxe, ale je to možné. Pokud začnete mít příznaky, okamžitě vyhledejte lékařskou pomoc. Pokud máte epinefrinový autoinjektor (Epi-Pen), měli byste lék podat ihned, zatímco budete čekat na pomoc. Pokud si nemůžete sami aplikovat léky, dejte signál o pomoc.
Co hledat: Děti a potravinové alergie »
Co dělat, když máte alergickou reakci na lilek
Menší alergickou reakci můžete obvykle léčit volně prodejným antihistaminikem, jako je difenhydramin (Benadryl).
Pokud je to poprvé, co po konzumaci lilku pociťujete příznaky, navštivte svého lékaře. Mohou provést krevní test, aby potvrdili vaši alergii a poskytli pokyny, jak zvládnout budoucí kontakt s lilkem.
Pokud máte příznaky anafylaxe, vyhledejte lékařskou pomoc. Ve většině případů anafylaxe se symptomy rozvinou během několika minut po vystavení alergenu. Anafylaxe může být život ohrožující, pokud se neléčí.
Pokud je někdo ve vašem okolí v anafylaxi, měli byste:
- Zavolejte co nejdříve místní pohotovostní službu.
- Zkontrolujte, zda mají epinefrinový autoinjektor (Epi-Pen), a v případě potřeby jim pomozte aplikovat léky.
- Zůstat v klidu. To jim také pomůže zůstat v klidu.
- Pomozte jim, aby se zbavili jakéhokoli omezujícího oblečení, jako je těsná bunda, aby se jim lépe dýchalo.
- Pomozte jim lehnout si na záda.
- Zvedněte jim nohy asi 12 palců a poté je zakryjte bundou nebo dekou.
- Pokud začnou zvracet, pomozte je převrátit na bok.
- Dávejte pozor, abyste jim nezvedli hlavu, zvláště pokud mají potíže s dýcháním.
- Buďte připraveni v případě potřeby provést KPR.
- Nedávejte jim žádné léky, pokud nemají Epi-Pen. Také se vyhněte nabízení čehokoli k jídlu nebo pití.
Pokud jste nikdy předtím neměli alergickou reakci na lilek, váš lékař vám předepíše Epi-Pen. Mějte jej vždy po ruce pro případ nouze.
Potraviny, kterým je třeba se vyhnout
Pokud si myslíte, že se u vás rozvíjí alergie na lilek, navštivte svého lékaře. Mohou potvrdit, zda máte alergickou reakci na lilek nebo zda jsou příznaky způsobeny jiným základním stavem.
Pokud váš lékař potvrdí vaši alergii na lilek, měli byste ze svého jídelníčku odstranit všechny stopy alergenu. To pomůže předejít budoucím alergickým reakcím.
Lidé s alergií na lilek by se také měli vyhýbat kontaktu s jinými lilky. Mohou také vyvolat alergickou reakci.
Noční stíny zahrnují:
- rajčata
- tomatillos
- bílé brambory
- papriky, jako je zvonek, banán a chilli
- koření na červenou papriku, papriku, kajenský pepř a chilli prášek
- koření
- pepinos
- tomarillos
- Goji bobule
- mleté třešně
Problémem může být také salicylát, přirozeně se vyskytující chemikálie nacházející se v lilku. Lze jej nalézt také v následujícím ovoci a zelenině:
- jablka
- avokáda
- borůvky
- maliny
- hrozny
- grapefruit
- švestky
- květák
- okurky
- houby
- špenát
- cuketa
- brokolice
U některých lidí mohou tyto potraviny vyvolat podobnou alergickou reakci. Možná se jim budete chtít vyhnout.
Salicylát je také jednou z hlavních složek volně prodejného (OTC) léku proti bolesti aspirinu (Ecotrin). Promluvte si se svým lékařem o lepší OTC možnosti pro vás. Lékař může doporučit ibuprofen (Advil) nebo naproxen (Aleve).
Čtěte etikety potravin. Při stolování se vždy ujistěte, že nic, co si objednáte, neobsahuje žádné potenciální nebo potvrzené alergeny. Vždy se ptejte na jakékoli jídlo nebo pití, které dostanete, abyste se ujistili, že je bezpečné je jíst.
Náhražky potravin
Přestože jsou bílé brambory mimo stůl, měli byste mít jistotu, že budete jíst sladké brambory. Batáty jsou součástí rodiny svlačec.
Zrnka černého, bílého a růžového pepře mohou posloužit jako vhodná náhrada koření červené papriky. Jsou získány z kvetoucí révy z čeledi Piperaceae.
















