Jaká je souvislost mezi probiotiky a zdravím trávení?

Probiotika a trávení

Předpokládá se, že probiotika pomáhají při zažívacích potížích, jako jsou:

• kolika
• zácpa
• Crohnova nemoc
• zánětlivé onemocnění střev (IBD)
• syndrom dráždivého tračníku (IBS)
• laktózová intolerance
• ulcerózní kolitida

Musíme se však dozvědět mnohem více o tom, jak fungují a jak efektivní mohou být napříč populacemi.

Většina studií o probiotikách byla malá a neříkají nám přesně, jak probiotika napomáhají trávení. Také nám neříkají, jak důsledně dávkovat nebo podávat probiotika jako doplněk.

Probiotika jsou považována za bezpečná pro většinu lidí a existují určitá obecná doporučení. Tady je to, co my dělat vědět:

• Trávicí ekosystémy se liší. Lidé se zácpou mají různé ekosystémy mikroorganismů ve střevech než lidé bez zácpy. Co nevíme, je, zda je zácpa příčinou nebo důsledkem těchto různých ekosystémů.
• Snižují hladinu pH. Probiotika snížit hladinu pH v tlustém střevě, což může pomoci stolici pohybovat se jím rychleji.
• Mohou zmírnit průjem související s antibiotiky. Probiotika může být obzvláště užitečné při zmírnění průjmu spojeného s antibiotiky a Clostridium difficile. Myšlenka je, že probiotika doplňují dobré bakterie, které antibiotika mohla zabít.
• Mohou pomoci absorbovat bílkoviny. Probiotika může pomoct lépe vstřebáte bílkoviny ze stravy, stejně jako další vitamíny a živiny.

Ne všechna probiotika jsou si rovna a k pochopení výhod každého typu je zapotřebí další výzkum. Většina výzkumů pokrývá Lactobacillus a Bifidobacterium kmeny. Mezi tyto kmeny patří:

• L. acidophilus
• L. casei
• L. plantarum
• B. lactis
• B. longum
• B. bifidum

A studie 2010 zjistil, že B. lactis a L. casei byly účinné při zmírňování zácpy. Studie přezkoumala pět dříve publikovaných studií, které zahrnovaly dospělé a děti.

Jakákoli probiotika nejsou pod Lactobacillus a Bifidobacterium rody nemusí být bezpečné a před použitím je zapotřebí další výzkum.

Protože se probiotika užívají ústy, jejich účinnost závisí na tom, jak obstojí ve velmi kyselém prostředí žaludku a gastrointestinálního traktu. Nejkvalitnější probiotika projdou vaším žaludkem stále neporušená a přesunou se do střev, kde se vstřebávají živiny. To je místo, kde probiotika vykonávají většinu své hojivé a dobré práce.

Probiotika jsou živá, takže jejich životaschopnost může být ovlivněna mnoha problémy s balením a skladováním. Musíme se dozvědět více o tom, jak nejlépe podávat probiotika. Potřebujeme se také dozvědět více o tom, jak dobře mohou probiotika zůstat ve vašem střevě, jakmile se tam dostanou. V současné době se nevěří, že jakákoli dávka probiotik nezbytně zůstane ve vašem systému navždy. Současná praxe spočívá v užívání denních dávek probiotik.

Jak používat probiotika pro zdraví trávení

Chcete-li začít využívat výhody probiotik, zvyšte jejich denní spotřebu. Můžete to udělat prostřednictvím potravinových zdrojů nebo doplňků. Mnoho tradičních potravin po celém světě přirozeně obsahuje probiotika. Mezi tyto potraviny patří:

• kysané zelí
• kimchi
• kefír
• řecký jogurt
• kombucha

Pomalu zvyšujte příjem probiotik a věnujte pozornost všem vedlejším účinkům – pozitivním i negativním. Protože existuje mnoho různých kmenů probiotik, všimněte si, jak na vás každý z nich působí jinak. Pro toto úvodní období by velmi pomohl deník potravin a doplňků.

Zde je několik dalších tipů pro užívání probiotik:

Pomalu zvyšujte CFU

Doporučené denní dávky se pohybují od 1 miliardy do 10 miliard jednotek tvořících kolonie (CFU). Začněte na 1 CFU a pomalu zvyšujte, přičemž věnujte pozornost tomu, jak vaše tělo reaguje. Kefír obsahuje 15-20 CFU na šálek. Doplňky by měly na lahvičce uvádět své CFU.

Nechte si poradit, pokud je to poprvé

Pokud jsou pro vás fermentované potraviny novinkou, najděte si přítele nebo vysoce hodnocenou restauraci, která vám je představí a jak si je nejlépe vychutnat.

Užívejte v konkrétních časech, pokud jde o jídlo

Užívejte probiotika těsně před jídlem nebo s jídlem, ale ne po jídle.

Před suplementy vyzkoušejte přírodní zdroje

Můžete užívat probiotické doplňky, ale obvykle je výhodnější je získat přímo z jejich přirozeného zdroje. Potravinové zdroje probiotik budou obsahovat širokou škálu kmenů, ale doplňky by měly obsahovat každý jednotlivý typ, který obsahují.

Věnujte pozornost etiketám a kvalitě

US Food and Drug Administration (FDA) nereguluje doplňky, takže kvalita není vždy zárukou. Pozorně si přečtěte štítky a dodržujte pokyny pro skladování. Zkuste si vybrat důvěryhodnou značku. Pokud můžete, vyhledejte lékaře, který vám pomůže dozvědět se více.

Výhody

Probiotika mohou pomoci zvládnout:

• IBS
• vysoký cholesterol
• vstřebávání živin
• průjem
• zácpa
• laktózová intolerance
• přibývání na váze

Snížení vedlejších účinků kteréhokoli z výše uvedených problémů může zlepšit kvalitu vašeho života a celkový pocit pohody.

Výhody probiotik ve vašich střevech přesahují jen zdravé pohyby střev. Zdravý trávicí systém má bylo spojeno ke zlepšení duševního zdraví a imunitní reakce. V současné době jsou také probiotika studoval pro jejich přínos pro zdraví ústní dutiny a dermatologické zdraví. Tím, že napomáhají vstřebávání bílkovin, mohou probiotika také pomoci vašemu tělu zotavit se po tréninku a snížit svalové napětí.

Vzhledem k tomu, že narůstají obavy z infekcí rezistentních na antibiotika, probiotika by mohla být silnými ochrannými a hojivými činidly, která bezproblémově spolupracují s našimi přirozenými tělesnými systémy.

Nežádoucí účinky a rizika

Probiotika jsou pro většinu lidí považována za bezpečná. Studie neuvádějí velká rizika spojená s jejich užíváním.

Nejčastěji hlášenými vedlejšími účinky probiotik jsou plynatost a nadýmání. Pokud máte závažné reakce, včetně bolesti břicha, snižte denní příjem CFU a postupem času jej opět pomalu zvyšujte.

Vždy si promluvte se svým lékařem, než začnete užívat nový zdravotní doplněk. Před podáním probiotických doplňků svému dítěti si promluvte s jejich pediatrem. Předčasně narozené děti by neměly užívat některá probiotika.

Probiotika nemusí být doporučována lidem s chronickým onemocněním nebo oslabeným imunitním systémem. Nepoužívejte probiotika k nahrazení léků na předpis bez předchozí konzultace s lékařem.

Odnést

Výzkumy naznačují pozitivní souvislost mezi užíváním probiotik a zdravým trávením u lidí všech věkových kategorií. Zdravé trávení také vede ke zlepšení duševního a ústního zdraví, zdravému imunitnímu systému a možná i zdravější pleti.

Pokud máte zájem získat výhody probiotik, zařaďte je pomalu do svého jídelníčku pomocí tradičních potravin nebo doplňků.